Има ли хора в живота ви, които подхващат битки с вас за това да отидете на кето/ниско съдържание на въглехидрати? На път ли сте да отидете на кето и да се притеснявате какво ще кажат хората за вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати?

приятели

Какво, присъединяваме се към нова религия тук или просто пазаруваме в нови хранителни пътеки?

Когато P за първи път ми разказа за кето преди три години, имах същия отговор като повечето хора. 24/7 МЕСО И СИРЕНЕ, БРУТНО! Но направих изследването си. Много и много изследвания. Много наука. Много академични доклади, много проучвания, много книги и клиника Харвард и Майо и бла-бла-бла. Сега съм вярващ и след като сега използвам кето на практика, определено съм на борда. Обичам го. Чувствам се добре. Също така, това не е диета с месо и сирене, сега ям ТОЛКОВО повече зеленчуци от преди.

И както повечето неща, когато правите нещо, което ви кара да се чувствате добре, ще има хора, които искат да хвърлят пшеничен хляб по целия ви парад. Тъй като напоследък разговарям с други, които се чувстват тормозени от приятелите и семейството си, мислех, че ще пусна това малко ръководство, за да споделя. И моля, не се колебайте да добавите най-често срещаните досадни аргументи в коментарите.

Досадно твърдение # 1: Диетите с ниско съдържание на въглехидрати са толкова лоши за вас.

Кетогенният е научен термин, това е начин на хранене, който елиминира традиционните въглехидрати. Има много кетогенни диети, често наричани „диети с ниско съдържание на въглехидрати“, а това са просто маркетингови термини и различни формули за едно и също нещо. Например, Аткинс и Палео са и двете кетогенни диети, но хората свързват едното като нездравословно и едно като здравословно, защото се продават по различни начини и използват различни формули. Новини проблясват, не всички диети с ниско съдържание на въглехидрати са еднакви.

Досадно твърдение # 2: Но тялото ви се нуждае от въглехидрати за гориво!

Добре, така че имаме въглехидрати (зеленчуци и т.н.), но всъщност тялото ни не е създадено, за да работи с въглехидрати и вие не лишавате тялото си от енергия, като елиминирате традиционните въглехидрати на зърнена основа. Вашето тяло може да създаде свое собствено гориво, наречено кетони, и предпочита да работи с тях. Ето защо хората, които намаляват/елиминират въглехидратите, откриват, че могат да мислят и да се концентрират по-ясно. За частите на мозъка, които се нуждаят от глюкоза, тялото ви превръща протеина в глюкоза чрез процес, наречен глюконеогенеза. Нашето тяло не се нуждае от стотици въглехидрати, за да работи, дори ако е супер активно. Говорете с кръстосаната общност за повече за това, но да, има корекции, ако сте бегач или наркоман във фитнес залата.

Досадно твърдение # 3: Има по-добри начини за отслабване!

Наистина ли? Защото всичко, което виждам, са фалшиви захари и заместители на коляното. Активни ли сте? Казването на това на човек с тегло 300 фунта или 400 фунта е все едно да кажеш, че можеш да тичаш по улицата си, държейки щанга 300 фунта или 400 фунта. Осъзнайте се и приберете егото си за минута, за да позволите на хората да се справят с него.

По-важното е, че хората, които се подлагат на кетогенна диета, не го правят само за да отслабнат. Това е хубаво предимство за мен и начин за измерване на напредъка, но го правя заради ползите за здравето. Той се предписва от лекарите на пациенти с рак (рак умира без глюкоза), пациенти с болестта на Алцхаймер, множествена склероза и други заболявания и се оказа абсурдно ефективен, за което лично знам. Чувствайте се свободни да потърсите всичко.

Досадно изявление # 4: Какво правите, яжте сланина цял ден?

Почти никога не ям сланина. Това е най-лошото свръх генерализиране от всички. Хората на пълноценна кетогенна диета ядат много зеленчуци, вероятно повече от повечето! Дори ядем плодове. Това, което не ядем, са нишестени зеленчуци и сладки плодове редовно. Ние не ги изхвърляме, защото не можем да ги ядем, но в крайна сметка ние, защото не искаме - те ни карат да се чувстваме глупости. След като елиминирате въглехидратите от диетата си и ги въведете отново, те ви карат да се чувствате мръсни и подути и груби. И когато ядем сланина, това е добро за нас лудо органично хранено с трева.

Досадно изявление # 5: Не е здравословно да ядете 5000 калории на ден, как отслабвате?

Кетогенната диета е естествено нискокалорична. Това е поредното свръх генерализиране, което получават диетите с „ниско съдържание на въглехидрати“; Хората мислят, че консумираме 5000 калории на ден, когато в действителност е невероятно трудно да се яде един тон калории на кетогенна диета, тъй като повечето калории, които хората ядат, идват от въглехидрати. Трудно ми е да консумирам 1500 калории на ден, трябва да се напъна да го направя.

Досадно изявление # 6: Не са ли захарните алкохоли толкова лоши, колкото фалшивата захар?

Нямам представа, но не забравяйте, че повечето от нас не консумират захарни алкохоли. Във всяка ниша има популярни диети, които включват фалшиви съставки и фалшиви подсладители (Аткинс от страната с ниско съдържание на въглехидрати и наблюдатели на теглото от страна с ниско съдържание на мазнини). И двата вида диети имат своите нарушители. За останалите от нас след кето диета без марка, a добре балансиран кетогенен купувач купува само в продуктовата, месната и млечната секции на магазина. Тъй като млякото е с високо съдържание на захар, бадемовото мляко е често срещан заместител, докато сиренето и яйцата се насърчават. Рядко пазаруваме изобщо в пътеките и това означава, че Аткинс не се разклаща!

Досадно изявление # 7: Цялата тази мазнина ще те убие.

Нашите съставки са по-добри за вас. В днешно време не е тайна, че „добрите мазнини“ са полезни за вас и че „мазнините не ви правят дебели“. Друго нещо, което повечето хора не осъзнават, е, че тези, които са на кетогенна диета, са много умни по отношение на мазнините си. Ние сме фанатици относно добрите мазнини. Избрахме истинско, органично масло вместо фалшив маргарин. Готвим в органично кокосово масло и гхи. Купуваме месо, хранено с трева, защото има най-добрите мазнини и омега-3. Ние ядем без нитрати, необработен бекон и месни продукти, защото нитратите и всички тези боклуци ви причиняват рак. Продължете, опитайте се да говорите с всеки на кето за мазнините. предизвиквам те.

Досадно изявление # 8: OMG, не знаете ли, че човекът Аткинс е починал от инфаркт?

Не се придържам към диетата на Аткинс, но всъщност той не го направи. Според лекаря той е имал „изключително здрава сърдечно-съдова система“. В действителност той всъщност е имал нелечимо сърдечно заболяване, наречено кардиомиопатия, което няма нищо общо с вашата диета, но не така е починал, той е починал от травма на главата след подхлъзване върху лед.

Сърцата ни са напълно добре, благодаря. Диета с високо съдържание на добри мазнини ще намали вашите лоши холестероли и ще увеличи добрите холестероли. Всички изследвания ни казват това, но всички влизаме в тази диета притеснени заради това, на което сме научени, така че не се притеснявайте, ние следим. Във форумите за кето виждам ежедневно снимки на прегледи на хората и техните извънредно здрави нива на холестерол.

Досадно изявление # 9: Трябва да гладувате през цялото време.

Ха! Кетогенната диета никога няма да ви остави гладни. Въглехидратите причиняват апетит и ни карат да ядем повече, така че без тях моите порции са част от това, което бяха, и аз не закусвам. Кетогенната диета е най-лесната, която някога ще продължите. Гладът изчезва, ядете истински, пълноценни храни и теглото се отделя без усилие.

Досадно изявление # 10: Но прочетох това нещо онлайн за тази дама, която го каза ....

Ще има лоши яйца. Наскоро прочетох публикация във форум от жена, която казва, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати е съсипала метаболизма й и са й били необходими пет години, за да го върне на скорост. След това тя разкри, че яде 15 въглехидрати на ден и около 1000 калории на ден. Е, без майтап, гладувайте много? На всеки хиляда истории за успех ще има по един човек с негативно преживяване. За съжаление хората с негативния опит говорят с децибели хиляда процента по-силно от тези от нас, които се справят отлично.

Ако не четете това: Основна, не маркова кето диета включва диета от месо, зеленчуци, ядки и някои плодове и млечни продукти. Няма обработени неща. Без захари. Без зърнени храни. Консумираме 20-60g нетни въглехидрати на ден (въглехидрати минус фибри) и това варира от човек на човек, в зависимост от това колко можем да консумираме, преди да бъдем изгонени от кетоза (това е процесът на изгаряне на кетони вместо въглехидрати). Лесно е да ядете 20-60g нетни въглехидрати на ден, когато елиминирате зърнените храни, едва ли това е диета изобщо.

Хората винаги казват „не диети“, просто „яжте добри храни“. Така почти бих обобщил кето. Просто ядем добри храни, истински храни. Мразя да го наричам диета. Също така отвращавам думите „ниско съдържание на въглехидрати“, въпреки че това е най-разбираемият начин да се обяснят нещата. Нашата дефиниция за добри храни може да се различава от вашата. И това е добре. Просто не бъди глупак за това.

Така че, следващия път, когато мислите, че диетата ми ще ме убие, не забравяйте, че аз съм много по-притеснен от вашата диета, отколкото моята, и се обзалагам, че съм направил много повече изследвания върху моята, отколкото вие във вашата.