Бен Франклин беше прав, когато каза: „Унция превенция струва половин килограм лечение“. Съгласни сме, така че нашите специалисти по ортопедия насърчават пациентите да възприемат хранителни и физически навици, които поддържат здрави кости и стави.

Ежедневието ви може да окаже голямо влияние върху здравето и дълголетието на вашите стави. Например изборът на храни, които изграждат костна плътност, укрепват съединителната тъкан и намаляват възпалението, може да ви помогне да предотвратите наранявания и да запазите ставите си за дълъг, активен живот.

Често виждаме пациенти, които са любопитни да правят промени в начина на живот, за да намалят болките в ставите. И все пак нашите ортопедични лекари осъзнават, че е трудно да се промени всичко наведнъж. Ето защо, разглеждането на вашата диета е чудесно място за започване.

Ето нашето приемане на 10 храни, които могат да помогнат за намаляване на болката и увеличаване на подвижността в ставите:

болките

1. Омега-3 мастни киселини/рибни масла

Рибите със студена вода са страхотен източник на омега-3 мастни киселини, които са основни хранителни вещества за човешкото здраве. Тези важни хранителни вещества понякога се наричат ​​и полиненаситени мастни киселини. Не само е доказано, че намаляват възпалителните протеини в тялото, но също така подобряват мозъчната функция и намаляват риска от сърдечни заболявания, диабет и други заболявания.

Омега-3 може да се намери в студеноводни риби като риба тон, сьомга, пъстърва, камбала и сардини. Приемането на ежедневна добавка с рибено масло е друг начин за усвояване на Омега-3.

2. Ядки и семена

Има добри новини за веганите и вегетарианците сред нас. Омега-3 също могат да бъдат намерени в различни ядки и семена. Малка дневна порция орехи, бадеми, ленени семена, семена от чиа или кедрови ядки могат да помогнат за намаляване на възпалението в ставите и съединителната тъкан.

3. Зеленчуци Brassica

Какви са тези, може да попитате. Известни също като кръстоцветни зеленчуци, брасиците обикновено се свързват със семейството на горчицата и зелето. Листните зелени като горчица, рукола, кейл и лилаво зеле са от семейството на брасиците. Няколко други популярни (и вкусни!) Зеленчука правят списъка, включително броколи, карфиол и брюкселско зеле.

Известно е, че тази конкретна подгрупа от зеленчуковата популация блокира ензим, който причинява подуване на ставите. Освен това те са пълни с фибри, витамини и хранителни вещества за цялостното здраве и благосъстояние.

4. Цветни плодове

Плодовете понякога получават лош резултат заради високото си съдържание на захар, но много от тях са отлични антиоксиданти. Точно както при зеленчуците, някои плодове са по-ефективни от други за намаляване на възпалението в тялото.

Ние сме особено привързани към боровинките, които са с високо съдържание на антоцианини - един от най-мощните флавоноиди. Те помагат да се „изключат“ възпалителните реакции в тялото.

Ябълките са друг богат на фибри, противовъзпалителен плод и осигуряват допълнителни ползи за здравето на червата.

Ананасът също е в нашия кратък списък заради съдържанието на бромелаин, хранително вещество, което доказано намалява болките в ставите, причинени от остеоартрит и ревматоиден артрит. Повечето от бромелаина обаче се намират в стъблото и сърцевината на ананаса, така че смесете сърцевината в смути, за да получите максимална полза.

И накрая, домати (да, те са плод). Доматите съдържат мощния антиоксидант, ликопен. Готвените домати са дори по-богати на ликопен от суровите. Не забравяйте да консумирате кожата, за да получите най-голяма полза.

5. Зехтин

Изхвърлете вашето растително масло, слънчогледово олио и фъстъчено масло - всичко това може да увеличи възпалението. Вместо това, изберете няколко супени лъжици зехтин за готвене и приготвяне на салатни дресинги. Още по-добре, отидете на екстра върджин сорта, който е по-малко обработен. Често асоциирано със средиземноморска диета, зехтинът е ненаситена „здравословна“ мазнина. И познайте какво ... това е друг източник на Омега-3!

6. Леща и боб

Фасулът и лещата са известни със своите ползи за здравето. Те са отличен източник на протеини, фибри и основни минерали. Те също имат антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Черният фасул, лещата, нахутът, бобът и соята са страхотни източници на антоцианини - този магически флавоноид, който намалява възпалението.

7. Чесън и кореноплодни зеленчуци

Чесънът, лукът, джинджифилът и куркумата имат противовъзпалителни свойства. Различни проучвания показват, че тези остри кореноплодни зеленчуци могат да бъдат полезни при лечение на симптоми на артрит и други болки в ставите. Включете тези зеленчуци в ястия за допълнителен вкус. Освен това всички те се предлагат в допълнение.

8. Пълнозърнести храни

Изследванията показват, че протеините, открити в рафинираните зърнени храни (като бял хляб, бял ориз и обикновени тестени изделия), могат да предизвикат възпалителна реакция в организма. Пълнозърнестите храни с високо съдържание на фибри обаче помагат за производството на мастни киселини, за които се смята, че противодействат на възпалението. Затова се придържайте към пълнозърнестите храни.

Фондацията за артрит предоставя подробен списък на зърнените храни, които се препоръчват при страдащи от артрит - включително пълнозърнеста пшеница, пълнозърнест овес, ечемик и ръж. За повече информация вижте Най-добрите зърна за артрит.

9. Костен бульон

Глюкозаминът, хондроитинът и аминокиселините са добре документирани, за да помогнат за поддържането на здрави стави, докато калцият е от съществено значение за костната плътност. Костният бульон съдържа всичко това. Желатиноподобното вещество, което идва от костите за готвене, имитира колаген, който се среща естествено в нашите стави, сухожилия и връзки. Дали костният бульон действително може да стимулира възстановяването на хрущяла е ожесточена дискусия в медицинската област. Но се приема редовно като орална добавка, известно е, че намалява болката в ставите и повишава функцията за хора с артрит.

Костният бульон може да се консумира като горещ бульон или да се използва в рецепти като основа за готвене или сос. Получете съвети за приготвянето на костен бульон от тези диетолози.

10. Тъмен шоколад

Сега говорим! Всъщност шоколадът има противовъзпалителни свойства. Какаото, основната съставка на шоколада, съдържа антиоксиданти, които могат да противодействат на генетичното предразположение към инсулинова резистентност и възпаление. Колкото по-висок е процентът на какаото в шоколада, толкова по-висок е неговият противовъзпалителен ефект.

Но не забравяйте, че шоколадът може да съдържа високо съдържание на захар и мазнини, така че му се наслаждавайте умерено. Ако ще се отдадете, изберете шоколад, който е поне 70% какао.

Ето го - нашите 10 предложения за храни, които помагат за намаляване на болките в ставите и възпалението. Разбира се, има някои НЕОБХОДИМОСТИ, когато става въпрос за хранене за здраве на ставите. Обърнете внимателно въздействието на храните, които могат да бъдат свързани с възпаление:

  • Ограничете рафинираните зърнени храни като тестени изделия, ориз и бял хляб.
  • Сведете солта до минимум. Солта причинява задържане на течности, което е свързано с подуване на тъканите. Освен това Фондацията за артрит съобщава, че ограничаването на приема на сол може да намали загубата на калций, като по този начин намалява риска от остеопороза и фрактури.
  • Избягвайте преработените храни, когато е възможно.

Следете нашия блог за още съвети за профилактика от Cary Orthopedics, водеща ортопедична практика в триъгълника.

Нашите лекари ортопеди са тук, за да помогнат

Въпреки добре предвидените усилия за превенция, могат да се появят спортни наранявания, болки в ставите в гърба, коляното, тазобедрената става, гръбначния стълб и други части на тялото. Ако се окажете в нужда от експертна ортопедична помощ, ние сме тук, за да ви помогнем.

Ортопедията Cary предоставя цялостни ортопедични грижи. Разполагаме със специалисти за лечение на всички стави, както и лекари, които се фокусират върху заместването на ставите и грижата за гръбначния стълб. Предлагаме и най-новите методи на физикална терапия и акупунктура.

Нашите местоположения в Роли, Кари, Морисвил и Холи Спрингс са удобно разположени, за да обслужват пациенти от целия триъгълник.