Уверете се, че тези храни не са във вашата количка за хранителни стоки

които

Въпреки че преди няколко години ракът и сърдечните заболявания може да не са ви тревожили много, рискът ви и за двата скока, докато се премествате в 40-те и след това.

Всъщност ракът е убиец номер едно при жените на възраст между 40 и 50 години, а сърдечните заболявания са на второ място, според CDC. Диабетът и инсултът също се прокрадват в картината, докато се премествате в 50-те и 60-те години.

Въпреки че не винаги са фатални, автоимунните заболявания - по-специално ревматоиден артрит, но също и лупус, болест на Crohn, цьолиакия и множествена склероза - непропорционално засягат жените в средната възраст и след това, според проучване от 2015 г. в Health Midlife Health.

Обвинявайте по-бавния метаболизъм и променящите се хормони за много от тези рискове за здравето, казва Фелиция Столер, RD, диетолог и автор на Living Skinny In Fat Genes. Ако все още спазвате диетата, която е работила за вас по време на 20-те и 30-те години, вие се насочвате към проблеми, казва тя.

Експертите казват, че добавянето на много от следните храни към вашата диета - особено ако това означава да замените някои от вашите по-малко здравословни храни (като сутрешния ви бял геврек) - може да ви помогне да избегнете здравословните проблеми, които най-вероятно ще стачкуват през 40-те и отвъд.

(Направете ястия за отслабване за нула време! Този пълен 21-дневен план ще ви помогне да издуете корема и да се насладите на здравословно домашно приготвяне с по-малко време за подготовка и без досадно броене на калории!)

Малини

Намаляването на здравето на червата и проблемите, свързани с неправилното храносмилане, са свързани с видовете възпаления, свързани с автоимунни състояния, които засягат жените през средната възраст. Столер казва, че липсата на диетични фибри е част от проблема. "Типичният американец яде по-малко от 10 грама фибри на ден, когато препоръката е за 20 до 30 грама", казва тя. Що се отнася до плодовете, малините са шампион с фибри. Чаша съдържа 8 грама, според USDA. (Ето 5 лесни начина да вмъкнете повече фибри във вашата диета.)

Леща за готвене

Бобовите растения също са заредени с фибри, казва Столер. Въпреки че всички зърна са добри източници, клиниката в Майо казва, че лещата и разцепеният грах са върхове, когато става въпрос за фибри, подпомагащи храносмилането. (Направете си услуга и опитайте веганската червена леща на Марк Битман с печен карфиол.)

Консервирана тиква

Изследвания от списанието на Националния институт по рака свързват каротеноидите като бета-каротин с по-ниски нива на много видове рак, и по-специално рак на гърдата. Това прави храните, заредени с тези здравословни антиоксиданти, чудесни добавки към вашата диета. Всички червени, жълти, лилави или оранжеви зеленчуци, както и тъмни листни зеленчуци, ще бъдат пълни с каротеноиди. Но оранжевите моркови и консервираната тиква са суперзвезди на бета-каротин.

Варени домати

Заедно с бета-каротина, диетичният антиоксидант, наречен ликопен, изглежда също е мощен борец с рака, според проучване в International Journal of Cancer Research and Treatment. Плодовете и зеленчуците с червен нюанс - домати, но също и диня, папая, розова гуава и червена чушка - са добри източници на ликопен. Готвенето на домати може да помогне на тялото ви да усвои повече от здравословните им антиоксиданти, казва изследване в Journal of Agricultural and Food Chemistry (Ето още две зеленчуци, които са по-здравословно приготвени, отколкото сурови.)

Ето как да обелите домат:

Покълнали зърна

Никой не ти казва да ядеш с хляб. Но умерените количества здрави пълнозърнести храни - „покълналите“ видове, които съдържат цели трици, зародиши и ендосперми в зърното - са един от малкото добри хранителни източници на токотриеноли, вид витамин Е, който може да намали риска от свързана с възрастта мозъчни заболявания като болестта на Алцхаймер. "NIH разглежда и токоза за предотвратяване на инсулт", казва Столер.

Орехови ядки

Храненето с правилните видове мастни киселини може да намали риска от диабет с напредване на възрастта. (Никога не пренебрегвайте тези 8 предупредителни признака за диабет.) По-специално, видовете полиненаситени мастни киселини, открити в орехите, могат да ви помогнат да се предпазите от болестта, според изследване от Харвардското училище за обществено здраве. Повечето други ядки и семена също са добри източници на тези здравословни мастни киселини.

Зехтин

Растителните масла са друг добър източник на здравословни полиненаситени мастни киселини - тези, които Харвард изследва, свързани с по-ниски нива на диабет. Докато соевото и слънчогледовото масло съдържат много "поли", зехтинът трябва да бъде вашата идея, казва д-р Амнон Бениаминовиц, кардиолог, сертифициран от борда на кардиологиите в Манхатън.

Авокадо

Няма изненада тук. Но това, че авокадото е модерно, не означава, че не трябва да ги ядете. Столър казва, че здравословните мазнини са един от най-добрите начини да контролирате апетита си, а авокадото е добър източник на този макронутриент, задушаващ глада. Нанесете малко върху покълнали препечени филийки и имате закуска или обяд, които проверяват много хранителни кутии. (Имате нужда от повече идеи? Ето 25 вкусни неща, които можете да направите с авокадо.)

Сьомга

Яденето на диета в средиземноморски стил, тежко, добре, повечето от елементите в този списък може да намали риска от смърт поради сърдечни заболявания с 37% - приблизително два пъти повече от ползата, която бихте получили като статини, според скорошен мащаб проучване от италиански изследователи. Бениаминовиц нарича средиземноморската диета „най-добрата и най-изучаваната диета, която имаме до момента за здравето на сърцето“. (Тези изненадващо богати средиземноморски рецепти също изгарят мазнини.) Въпреки че повечето видове риба са чудесни за вас, мазната риба като сьомга може да предложи най-много ползи за сърцето, според Американската асоциация за сърцето AHA казва, че скумрията, херингата, езерната пъстърва и сардините също са здравословен избор.

Що се отнася до полезните хранителни вещества, зелето има малко равни. Може би най-полезното е, че зелето е заредено с алфа-липоева киселина (ALA), антиоксидант, който помага на тялото ви да превърне глюкозата в енергия и поддържа нивата на кръвната захар под контрол. Изследванията свързват ALA с по-ниски нива на диабет, инсулт, глаукома и други заболявания.