• основа
  • Тенденция

    Подкрепи ни

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително за един път.

    Вземете хиляди вегански рецепти, подходящи за алергии, на дланта на ръцете си днес!

    Вземете любимите си статии направо във вашата пощенска кутия!

    поддържа
    OneGreenPlanet

    10 храни на растителна основа, които насърчават по-здравословни нива на холестерола

    От Хедър Макклис

    Поддръжка на OneGreenPlanet

    Холестеролът е важна част от здравето на сърцето, за която трябва да сте наясно с всяко хранене и закуска, която изберете. Макар да звучи като сложна част от нашето здраве, всъщност е доста проста. Холестеролът се произвежда в черния дроб, предимно от наситени мазнини, което е една от причините диетата с високо съдържание на наситени мазнини (от храни на животински произход и рафинирани растителни масла) да е вредна за здравето на сърцето ви. Холестеролът преминава през кръвта през артериите, поради което диетата с висок холестерол може да доведе до запушени артерии, които пречат на правилния приток на кръв към сърцето ви, което води до сърдечни заболявания и дори диабет. Вашето тяло може да използва мазнини от вашата диета, за да произвежда самостоятелно холестерол, което прави добавените (диетични) източници на холестерол нещо, което бихте искали да избягвате, за да намалите лошия холестерол (LDL) и да повишите добрия холестерол (HDL). Това е една от причините, поради които растителната диета сега се препоръчва като най-добрата диета за цялостно здраве на сърцето и дълголетие. Храните на растителна основа също подобряват функцията на черния дроб, а също така осигуряват антиоксиданти в подкрепа на имунната система. Повечето храни на растителна основа осигуряват основен тласък на вашия холестерол, но някои имат специфични ползи, които не трябва да пропускате.

    1. Богат на лутеин спанак

    Лутеинът е жълтопигментиран антиоксидант, който се съдържа в изобилие в спанака, дори повече от другите зеленчуци. Известно е, че осигурява защита срещу дегенерация на макулата за здрави очи, но изследванията също така показват, че помага за понижаване на лошия холестерол, като предотвратява запушването на артериите. Въпреки че яйчните жълтъци са известни като най-добрия източник на диетичен лутеин, те също са с високо съдържание на холестерол и възпалителни наситени мазнини на животинска основа. Вместо това използвайте 2 чаши спанак в смути или салата за лутеин, 10 грама протеин и здравословна за сърцето доза витамин Е, магнезий за намаляване на стреса и изобилие от витамини от група В, необходими също за здрав черен дроб и метаболизъм.

    2. Овес

    Овесът и овесените трици (най-богатата на фибри част от зърното) са две от най-добрите храни, които можете да включвате всеки ден, за да се борите с високия холестерол и да намалявате риска от сърдечни заболявания непрекъснато. Овесът е пълен с бета-глюканови влакна, важен вид разтворими фибри, които действат като метла в артериите (и храносмилателния тракт), за да изхвърлят холестерола и ежедневните токсини. Насладете се на 1/3 чаша на ден, за да получите вкусните ползи. Ако обичате и ядете ечемик, той също предлага същите ползи като овеса.

    3. Орехи

    Орехите са фантастичен източник на омега 3 мазнини. Тези мазнини понижават холестерола директно чрез намаляване на възпалението и повишаване на добрия холестерол (HDL). Въпреки че морските дарове са естествен източник на омега 3 мазнини, те също са много богати на холестерол за изненада на повечето хора. От друга страна, орехите не само не съдържат холестерол, но също така не представляват същите рискове за здравето като излагането на живак и токсини, както рибите. Наслаждавайте се на 4-6 ореха на ден, за да се възползвате от предимствата. Те вървят чудесно на върха на овесени ядки, на смути или могат да се насладят като лека закуска или в антре.

    4. Фасул

    Ако обичате боб, тогава добри новини - те също ви обичат! Фасулът е храната с най-високо съдържание на фибри, освен чиа, кокосовото брашно и триците на порция. Те помагат да поддържаме костите си здрави и са невероятни източници на антиоксиданти, фолати (витамин В), калий, магнезий, протеини и желязо. Доказано е, че фибрите на фибри подобряват здравето на сърцето и директно понижават високия холестерол за кратко време. Бобовите растения (като леща и зелен грах) също идват със същите предимства. Опитайте някои от любимите ни рецепти за боб от бургери до чили и всичко между тях!

    5. Авокадо

    Добре любители на авокадо, радвайте се още веднъж - тези малки бебета са страхотни за здравето на сърцето ви! Те директно понижават холестерола поради вид мазнини, които познават като бета-ситостероли. Тези мазнини намаляват лошия холестерол (LDL) и повишават добрия холестерол (HDL), помагайки да подобрите здравето на сърцето си с всяка хапка. Те са богати на мазнини, така че няма нужда да прекалявате; само 1/4 плод всеки ден или един или два седмично е достатъчен, за да получите ползите. Извън авокадото? Вземете си такъв в магазина и използвайте ямата, за да отгледате собствено авокадо само за седмици с този продукт!

    6. Повечето Всички ядки и семена

    Освен орехите, повечето ядки и семена също са богати на някои мазнини, известни като мононенаситени мазнини, които понижават лошия холестерол. Те също така осигуряват противовъзпалителна подкрепа и съдържат антиоксиданти, които поддържат цялостното здраве на сърцето. Като бонус тези храни също са добри източници на растителен протеин и подпомагат производството на колаген в организма за борба с ефектите от стареенето. Малко върви дълъг път, така че се наслаждавайте на 1/4 чаша на ден, за да спечелите ползите. Опитайте ги в някои енергийни барове или хвърлете няколко в следващото си смути или купа за закуска.

    7. Натурални соеви храни

    Не бягайте, ако мразите соята - слушайте! Ние не говорим за високо преработени форми на соя като варовити соеви протеинови прахове, ние говорим за по-чисти, по-пълноценни хранителни форми на соя. Помислете за темпе, тофу и цели соеви зърна (едамаме). Не-ГМО соево мляко и соево кисело мляко също правят добър избор, ако са закупени от висококачествена биологична марка (изберете неподсладено, ако е възможно). Соята съдържа по-големи количества изофлавони от повечето храни, които директно намаляват високия холестерол в тялото и подобряват цялостното здраве на сърцето. Загрижени за соята и рака? Изофлавоните от соя всъщност показват, че намаляват риска от рак, въпреки мита, че соята причинява рак на гърдата. Наслаждавайте се няколко пъти седмично и вижте как работи за вас.

    8. Плодове

    Плодовете са пълни с разтворими фибри, които намаляват високия холестерол и подпомагат доброто храносмилане. Те също така са основен източник на антиоксиданти, които се борят с нашествениците на имунната система, за да подобрят цялостното ви здраве. Нито едно зрънце не показва повече ползи от друго за холестерола, така че включва боровинки, ягоди, годжи бери, боровинки, къпини, малини и други като асаи, златни плодове и черница за още повече ползи.

    9. Какао

    Какво не може да направи тази ежедневна суперхрана? Какаото и какаото подобряват артериалното здраве чрез подобряване на притока на кръв, намаляване на кръвното налягане и съдържат разтворими и неразтворими фибри, които понижават холестерола и подобряват здравето на сърцето. Какаото също е добър източник на сяра, минерал, който подпомага здравата функция на черния дроб за ежедневна детоксикация. Опитайте се да му се наслаждавате сурово, макар че редовното обикновено какао също е полезно, ако нямате достъп до суров какао на прах или зърна. Избягвайте силно подсладено и рафинирано какао на прах и барове, колкото е възможно. Опитайте какао в някои от любимите ни рецепти за здравословен шоколад!

    10. Чесън

    Храна, за която може да мислите, че е по-скоро овкусител, всъщност е една от най-добрите за понижаване на холестерола и предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци. Имайте предвид, че това не се брои за чесън на прах и храни с аромат на чесън, а действителните скилидки чесън. Използвайте една или две карамфил на ден в пикантно предястие по ваш избор; просто не забравяйте да го нарежете на ситно, тъй като процесът освобождава полезните съединения, намиращи се в чесъна, и ги прави по-лесно достъпни за усвояване. Можете също така да отглеждате собствен чесън у дома, за да имате винаги малко под ръка! Други поддържащи холестерола храни включват всички плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни от всякакъв вид, билки, подправки и билков и редовен чай. Консумирайте тези храни обилно всеки ден, като редувате кои от тях купувате и използвате и можете да бъдете сигурни, че здравето на сърцето ви ще се подобри в резултат!

    За повече веганска храна, здраве, рецепти, животни и съдържание, публикувани ежедневно, не забравяйте да се абонирате за бюлетина One Green Planet !

    Публичното финансиране ни дава по-голям шанс да продължим да ви предоставяме висококачествено съдържание. Моля, подкрепете ни !