Приядаршини Нанди | Актуализирано: 21 юни 2018 г. 15:32 IST

интересни

Ето 10 предимства на доматите, които може би не сте познавали

1. Полезно за кожата и косата

Като се имат предвид нарастващите нива на замърсяване, кожата и косата ни в крайна сметка носят много тежести. Включването на домати в редовната ви диета всъщност помага да се преборим с износването, през което преминава кожата ни. Доматите съдържат ликопен, който се използва и за почистване на лице. И освен да ги ядете като салата, можете също да обелите доматите и да използвате кожата като маска на лицето си. Почиства и освежава кожата ви. А витамин А в доматите предпазва и косата ви от външни повреди!

Витамин А в доматите предпазва и косата ви от външни повреди

2. Той е антиканцерогенен

Съобщава се, че ликопенът в доматите контролира растежа на раковите клетки, особено на простатата, стомаха и колоректалния рак. Ако готвите домати, производството на ликопен всъщност се увеличава, така че можете да го карите, колкото искате.

3. Добро за вашите кости

Знаете ли, че доматите са заредени с витамин К и калций? Според Министерството на земеделието на САЩ сто грама домати съдържат 110 mg калций. Това означава, че костите ви остават здрави, докато ядете домати.

Доматите са заредени с витамин К и калций

4. Поправя щети от тютюнопушене

Известно е, че кивито помага на нашата система, когато се откажем от пушенето. Но кумаровата киселина и хлорогеновата киселина в доматите помагат да се защити тялото от неблагоприятните ефекти на цигарения дим, а това включва и пасивни пушачи.

Доматите помагат да се предпази тялото от неблагоприятното въздействие на цигарата

5. Това е страхотен антиоксидант

Доматите са добър източник на витамин А и витамин С. И тези два компонента помагат на тялото да се отърве от вредните свободни радикали в кръвта ни. Въпреки това, за да абсорбират витамин С в системата, доматите трябва да се консумират сурови, затова внесете салатите.

6. Помага на сърцето ви

Сега доматите може да не помогнат за излекуване на разбитото сърце, но витамин А, витамин В и калий в тях помагат за намаляване на нивата на холестерола и кръвта. В дългосрочен план може да предотврати сърдечни заболявания. Затова започнете да зареждате домати още днес.

Витамин А, витамин В и калий в доматите помагат за намаляване на нивата на холестерола и кръвта

7. Контролира кръвната захар

Известно е, че доматите имат минерал, наречен хром. И знаете ли, че хромът действа, за да поддържа нивата на кръвната захар под контрол? Така че за тези, които имат диабет или историята на това в семейството, е добър плод да бъде включен във вашата диета.

8. Активира храносмилането

Доматите спомагат за подобряване на храносмилателната система и черния дроб. Доматите са заредени с фибри, които помагат и за предотвратяване на запек. Така че, ако сте яли малко прекалено много или нещо прекалено пикантно, хапете малък зрял домат в края на храненето!

Доматите помагат за подобряване на храносмилателната система и черния дроб

9. Работи върху вашия имунитет

Зареден с витамин С, пресният доматен сок е брилянтен, когато става въпрос за повишаване на нивата на имунитета ви. Витамин С в него също контролира увеличаването на хормоните на стреса и помага на тялото ви да остане енергизирано и здраво.

Пресният доматен сок е брилянтен, когато става въпрос за повишаване на нивата на имунитета ви

10. Помага за изгарянето на мазнини

Ако сте на диета, сега е моментът да включите доматите като част от ежедневния си режим. Доматите насърчават производството на аминокиселината, наречена карнитин, за която се съобщава, че повишава способността на тялото да изгаря мазнините поне до 30 процента, ако не и повече.

Доматите насърчават производството на аминокиселината, наречена карнитин

Как да го ядем

Има много начини да добавите домати към вашата диета, като салатата е най-често срещаният вариант. Не забравяйте обаче това, не белете домата, независимо дали го готвите или ядете суров. Кората на плода има максимални предимства. И чери доматите също са добри! Всичко, което трябва да направите, е да ги пъхнете в устата си. Можете, разбира се, да ги добавяте и към салати, без да се налага да преживявате проблема с нарязването.

Пресният доматен сок, може би ароматизиран с малко розова сол, е освежаващ начин да започнете деня. Но избягвайте да го приемате на гладно.

Доматената супа е световен фаворит и макар консервираните версии да изглеждат по-удобни, най-добре е да ги направите пресни у дома. Добавете малко прясно смлян пипер отгоре и той се превръща в разкошно ястие, което е здравословно, здравословно и изключително полезно за вас. Всъщност расамът с домати е ежедневна характеристика в повечето домакинства в Южна Индия.

В индийското къри доматът е важна съставка. Въпреки че се добавя най-вече за вкус, неговите невидими предимства просто се пренасят в ястието. Също така се препоръчва човек да добавя домати към края на ястието, за да запази максималните ползи. Един от най-добрите начини да използвате домат в къри е да ги смачкате за ръце и след това да го добавите. Дръжте домата над съда за готвене, докато го смачквате, за да не се губи сокът от плодовете.

Продължавайте, възползвайте се максимално от това!

Опровержение:

Коментари Мненията, изразени в тази статия, са лични мнения на автора. NDTV не носи отговорност за точността, пълнотата, пригодността или валидността на каквато и да е информация в тази статия. Цялата информация се предоставя на базата на такава, каквато е. Информацията, фактите или мненията, публикувани в статията, не отразяват възгледите на NDTV и NDTV не поема никаква отговорност или отговорност за същото.