Няма съмнение, че яденето на месо създава опасения за здравето не само на потребителите, но и на околната среда и (разбира се) на отглежданите животни и е жалко, че хората пренебрегват толкова много от тези проблеми. Животните се възползват, околната среда страда и в крайна сметка страдате и вие.

неща

Производството на месо губи природни ресурси

Светът е разнообразно място, което предлага много природни ресурси. Месната промишленост поставя изключителен стрес върху природните ресурси, причинявайки изключително намаляване и изчерпване:

Месото не е толкова богато на хранителни вещества, колкото растенията

Диетата на животински произход не е толкова разнообразна по отношение на хранителните вещества, колкото растителната диета. Почти получавате два основни макронутриента - протеини и мазнини - без почти никакви витамини или минерали и без фибри. Това, което повечето хора не знаят, е, че тялото се нуждае от витамини и минерали, за да усвоява и усвоява ефективно протеините. Телата също се нуждаят от фибри, които да им помогнат да изтласкат нещата и да усвоят хранителните вещества.

Приемът на месо може да се натрупа в тялото и да забави нещата, причинявайки ви да се чувствате уморени и недохранени. Преминаването на растителна основа гарантира, че тялото ви най-малкото получава нужните хранителни стойности, за да процъфтява всеки ден.

Животните се хранят с некачествени фуражи

Повечето традиционно отглеждани животни се хранят с дъното на цевта, което по никакъв начин не е естествено за тях. Това не само оставя животните незадоволени на много нива, но също така влияе на биологичния им състав. Много от тях гладуват от хранителните вещества, които са им необходими, за да бъдат здрави, защото се хранят с неестествена диета. Това засяга не само техен благосъстоянието, но в крайна сметка благосъстоянието на потребителите на месо. Храната, която тези животни ядат, не е част от тяхната диета.

Месото е кисело

Месото е една от основните киселинни храни в стандартната диета на Северна Америка. Трудно е тялото да се разгражда и смила и изисква допълнителна работа от бъбреците. В резултат на това той произвежда твърде много киселина в тялото. Твърде много киселина не само отслабва имунната защита на организма, което увеличава риска от инфекции, но също така допринася за хронични заболявания.

Другото съображение, което трябва да се разгледа, е качество от месото, което повечето хора ядат: често е пържено, преварено и не се яде заедно със зелени зеленчуци. Това не само създава киселинност в тялото, но също така не помага за неутрализирането му. Изборът да ядете повече растения през деня може да помогне за балансирането на това съотношение.

Месото е заредено с токсини

Животните са гъби, които абсорбират токсичността. Тъй като по-голямата част от биологичния им състав е мазнина, телата им могат да натрупват прекомерно количество токсини. Така че, когато животните ядат токсична диета, тези токсини се носят със себе си за цял живот и те попадат в храната, която ядете.

Морският живот, който плува в замърсени океани и водни пътища, има невероятно абсорбираща кожа и мазнини, поради което рибите и другите морски дарове често са опетнени с живак и други тежки метали.

Месото е с високо съдържание на наситени мазнини

Това е едно от нещата, които чуваме много в наши дни: „Внимавайте за количеството наситени мазнини, което ядете!“ За съжаление, много хора се объркват относно източниците на тази нездравословна мазнина и не осъзнават, че по-голямата част от тях са от животни. Наситените мазнини са здравословни за живото животно, но човешкото тяло не може да ги разгради по здравословен начин.

Яденето на количество наситени мазнини от животни, което повечето хора правят, може да доведе до големи здравословни проблеми. Освен това много хора ядат пържено месо, мазни разфасовки и кожа, без да се грижат за по-слаби възможности - всички те допринасят за натрупване на плаки, сърдечни заболявания и други заболявания, като затлъстяване и диабет.

Яденето на месо може да увеличи риска от рак и остеопороза

Освен че причинява сърдечни заболявания, излишната консумация на месо води до други влошаващи здравето състояния, като остеопороза и дори рак. Излишъкът от протеини - въпреки това, което хората могат да мислят - не е полезен за тялото. Също така натрупването на месо може да доведе до повече мастни отлагания в тялото, които се превръщат в отлагания на плаки и те могат да започнат да калцират и да засегнат много от нашите тъкани и кости, причинявайки дългосрочни заболявания като сърдечни заболявания.

Яденето на месо влияе на изменението на климата

Въздействието, което консумацията на месо продължава да има върху изменението на климата, е доста силно. Въпреки че повечето хора не биха свързали двете неща, ето една малка част от картината: За да се справи с търсенето на месо, кравите се хранят с невероятно количество храна, която произвежда отпадъци. Тези отпадъци отделят метанови газове, които допринасят за разрушаването на озона чрез улавяне на топлина в атмосферата.

Производството на една калория от животински протеин изисква 11 пъти повече влагане на изкопаеми горива, отколкото производството на калория от растителен протеин. Защо е това лошо? Изгарянето на изкопаеми горива (като нефт и бензин) отделя въглероден диоксид, основният газ, отговорен за изменението на климата.

Яденето на месо е жестоко

В резултат на увеличаването на търсенето на месо, фабричните ферми (големи, индустриализирани ферми, в които се отглежда голям брой добитък на закрито в условия, предназначени да максимизират производството с минимални разходи) се увеличават.

Полагат се много малко грижи за хуманното отношение към животните. Те получават антибиотици за борба с инфекциите, които получават, живеейки в такива близки помещения, и хормони на растежа, за да увеличат размера и теглото си за неестествено кратък период от време (и двете неща в крайна сметка завършват в храната ви).

Месопромишлеността се влошава

Колкото повече контрол има човечеството върху храната, толкова по-лошо е станало. Това е очевидно при пакетираните храни, но особено при храни на животински произход. Очевидно е, че повишеното търсене на месо е натоварило веригата на доставки. За да сложат достатъчно месо на рафтовете на евтини цени, фермерите са въвели често неустойчиви практики.

Това може да означава манипулиране на средата, в която се отглеждат животни, което може да доведе до замърсяване на фуражите за животни, почвата, земята и в крайна сметка месото в чинията ви. Не е чудно, че на всеки няколко години чувате за някои бактерии, като салмонела или Е. coli, които са намерили своя път в снабдяването с храна.