На тема „Свали го днес“ разглеждаме съветите за диетите и откриваме кои са факт и кои измислица. Много хора имат собствени мнения, когато става въпрос за наблюдение на калории и проливане на килограми. Маделин Фернстрьом, сътрудник на „Днес“ и директор на центъра за управление на теглото в Медицинския център на Университета в Питсбърг, беше поканена в шоуто, за да обсъди най-често срещаните митове за диетата и да представи фактите за здравословните начини за намаляване на калориите.

отслабване

Ние сме нация, обсебена от диети и диети. Всеки ден сме бомбардирани от на пръв поглед нова и най-често объркваща информация за това кой е най-добрият начин да хвърлим тези излишни килограми. Има хапчета за изгаряне на мазнини, тренировъчни машини, леки закуски с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати и диетични съвети: Не яжте въглехидрати, стойте далеч от десерти, не пропускайте закуската, никога не хапете след 18 часа и т.н. Ново книга за диети винаги удря рафтовете на книжарниците с най-новите съвети за отслабване, а знаменитостите се чувстват принудени да споделят своите диетични успехи. С цялата тази противоречива информация е трудно да се намери диета, която да е подходяща за вас - и която да работи за вас!

И не е, че всички тези съвети за отслабване са безполезни или дори нездравословни. Просто тайната на диетата на един човек може да не работи за вас. Едно и също не работи за всички. Затова е важно да знаете истината зад общите съвети за диетата. Ето 10 популярни мита за отслабване и факти.

Мит # 1: Не е нужно да броите калории

Факт: Броят на калориите е важен

Определено трябва да броите калории, за да отслабнете. Хората са склонни да надценяват физическата си активност и да подценяват калориите си. Не разчитайте на окото да приемате калориите си или да се опитвате да го изчислите. Вместо това всеки ден записвайте какво ядете, съответните калории и вашата физическа активност. За да улесните количествено определянето на физическата си активност, носете крачкомер. Правете това всеки ден. Не го правете само веднъж или два пъти седмично. Постоянството е важно за диетата. Разбира се, това не е лесно. Но ако искате да отслабнете, това е важно да се прави ежедневно.

И не забравяйте, че калорията е калория, независимо дали е мазнина, захар или протеин. И все пак някои храни са по-калорични от други. Това означава, че те съдържат повече калории на унция. Въглехидратите и протеините имат еднакви калории на унция. От друга страна, мазнините имат два пъти повече, така че калориите, намиращи се в мазнините, се събират два пъти по-бързо. Яжте мазни храни - млечни продукти, кожа върху месо, мазни меса - умерено. Искате да ограничите приема на мазнини, но не искате да спрете да ядете мазнини. Мазнините увеличават чувството ви за пълнота. Вашето тяло също се нуждае от малко количество мазнини, за да функционира. Мазнините са част от нашата клетъчна структура. Тялото не може да произвежда някои незаменими мастни киселини самостоятелно, така че трябва да ги набави от външен източник.

lefttruetruetdy_morales_fernstrom_0607171

Отговорите на вашите диетични въпроси

17 юли: Натали Моралес от предаването "Днес" разговаря с сътрудника на "Днес" Маделин Фернстрьом от Медицинския център на Университета в Питсбърг, докато тя отговаря на въпросите на зрителите за здравословното хранене.

NBC VIDEO

falsefalse55152Keywords/N/NbcKeywords/видео/Днес showKeywords/Видео/NBC Днес showMSNBC632886912000000000632892960000000000falsetruefalsefalsefalsefalsefalsefalsehttp: //www.msnbc.msn.com/id/3032633/Today показват пред pagehttp: //www.msnbc.msn.com/id/3032084/ ? ta = yMSNBC.com Раздел за развлечения http: //www.msnbc.msn.com/id/3041478/Днес шоу концерти страница500: 60: 00falsefalsefalsetrueH6falsetrue1Мит 2: Винаги яжте закуска

Факт: Яжте известно време през сутринта

Ако се събудите в 7 сутринта, не е нужно веднага да хапвате голяма закуска. Вероятно дори не сте гладни веднага след като се събудите. Не е нужно да започнете метаболизма си. Просто трябва да структурирате храненето си през целия ден, така че да не сте прекалено гладни по-късно. Най-добре е да се храните в рамките на три часа след събуждане. Ако ставате в 7 ч. Сутринта, хапни нещо до 10 ч. Вземете малко кисело мляко или парче плод. Ако не ядете сутрин, ще бъдете прекалено гладни, когато най-накрая се нахраните, и тогава вероятно ще преядете. Не забравяйте, че това, което се брои, са вашите общи дневни калории.

Мит # 3: Яжте три пъти на ден - не закусвайте

Факт: Яжте, когато искате да поддържате приема на калории

За пореден път всичко е свързано с калории. Можете да ядете три пъти на ден или шест пъти на ден, стига да имате еднакъв калориен прием. Трябва обаче да имате поне три хранения на ден. Това структурира ежедневното ви хранене, така че не ставайте прекалено гладни. И ако ядете шест пъти на ден, няма да имате шест пълноценни хранения.

Мит # 4: Въглехидратите ви напълняват

Факт: Въглехидратите са необходими за балансирана диета

Въглехидратите не ви напълняват. Калориите ви напълняват. Често захарта и мазнините, съдържащи се във въглехидратите, ви карат да дебелите. Също така се обработват много въглехидрати, така че няма да се възползвате от усещането за ситост от фибри, открити в необработените въглехидрати. Например, пълнозърнестите тестени изделия са по-засищащи - и ви карат да се чувствате по-дълго удовлетворени - от белите, въпреки че и двете имат еднакво количество калории. Това, което ще промени броя на калориите, е количеството сос и масло, което сте поставили върху макароните си. Това, което искате да направите, е да ядете въглехидрати умерено.

Мит 5: Избягвайте мазнините

Факт: Мазнините увеличават чувството ви за пълнота

Мазнините са два пъти по-угоени от въглехидратите и протеините, но не искате да ги избягвате. Проучванията показват, че мазнините ви дават усещане за ситост и добавят вкус към много храни. Елиминирането на мазнините от вашата диета ще увеличи глада ви. Мазнините ви поддържат по-сити за по-дълго, защото предпазват стомаха ви от изпразване твърде бързо.

Мит # 6: Изрежете десерти

Факт: Не се лишавайте от сладкиши

Лишаването е крах на всички диети. Можете да изпиете малка порция десерт, за да задоволите сладкия си вкус и въпреки това да се придържате към диетата си. Просто не искате да ядете голяма порция или повече! Храната е приятна за много хора. Така че, поглезете се, но не прекалявайте. Можете да създадете диета, която ви позволява да ядете сладко веднъж на ден или веднъж седмично. Диетите, които се лишават, са склонни да прекаляват, когато имат бонбони, торта или бисквитки. Затова направете добър избор на това, което включвате в диетата си. Може би можете да хапнете малък десерт след вечеря или обяд.

Мит # 7: Не се притеснявайте от диета - просто упражнявайте

Факт: Само упражненията не са достатъчни

Вероятно няма да можете да работите достатъчно, за да компенсирате яденето на огромна храна. Упражненията просто не изгарят достатъчно калории. Ако ядете парче ябълков пай а ла режим, който е 500 калории, ще трябва да ходите бързо два часа, за да изгорите тези калории. Така че, няма да отслабнете, освен ако не намалите калориите.

Мит 8: Не се претегляйте

Факт: Влезте в този мащаб!

Наистина трябва да се претеглите, за да поддържате теглото си под контрол. Разбира се, можете да забележите дали коланът ви става по-стегнат - или по-свободен - но шансовете са, че нямате точна оценка на теглото си. Претегляйте се поне веднъж седмично. Ако нямате везна у дома, отидете на вашия лекар или здравен клуб и се претеглете. Претеглянето не трябва да се разглежда като наказание. Това е просто начин да следите теглото си. И везната ви не винаги трябва да ви съобщава лоши новини. Може да не сте забелязали, че сте загубили две килограма през другата седмица.

Можете да се претегляте веднъж на ден или веднъж седмично. Но не се претегляйте повече от веднъж на ден. (Това означава, че сте обсебени от теглото си.) Качвайте се на кантара всеки ден по едно и също време, за да имате известна последователност. Можете да запишете колко тежите, но не е необходимо; вероятно няма да забравите номера.

Мит # 9 Никога не яжте през нощта

Факт: Калориите не знаят времето

Важното е колко калории консумирате; не когато ги ядете. Много успешни диети спестяват 200 до 300 калории, за да ядат през нощта. Разбира се, яденето на голяма пържола, преди да си легнете, може да ви причини някакво лошо храносмилане, но това няма да развали диетата ви. Храненето през нощта може да е най-доброто време за вас. Вие сте у дома, децата са в леглото и имате време да се насладите на храната си. Опра казва, че не яде след вечеря, но това не означава, че не можете да закусите късно и все пак да се придържате към диетата си.

Мит # 10 Без закуски между храненията

Факт: Калориите са калории

Закуските не са виновникът; калории са. Можете да имате малък контейнер кисело мляко за закуска и парче плод за лека закуска преди обяд. Някои хора, които спазват диета, предпочитат да имат повече структура и да се ограничат до три хранения на ден и без закуски между храненията. На други им е по-удобно да пият малки, нискокалорични закуски между основните си хранения. Това, което се брои, е общият брой калории.

Съвет на Дитер: Намалете калориите

Най-добрият начин да мислите за намаляване на калориите е да се върнете назад. Съберете дневните си калории. Ако ядете 500 калории по-малко на ден, можете да очаквате да губите половин килограм седмично, което се счита за доста бърза загуба на тегло. Ако изрежете 250 калории на ден, ще сваляте по две килограма на месец. Разбира се, това зависи от вашия тип тяло, възраст, здраве, пол и ниво на физическа активност. Мъжете обикновено трябва да ядат от 1600 до 1800 калории, за да отслабнат; жените се нуждаят от 1400 до 1600. Ако искате да отслабнете с по-бърз или по-бавен темп, можете да коригирате калориите си.