Диетичните газирани напитки не са по-малкото зло; те са също толкова зли, колкото обикновената сода, а някои твърдят, че всъщност са по-лоши.

пиене

Свързването на нискокалорични или нулевокалорични безалкохолни напитки със специфични заболявания е сложно и изследователите са предпазливи да ги наричат ​​категорично опасни или насочени към причина и резултат. Не винаги е ясно дали проблемът е самата напитка или е резултат от други фактори, като затлъстяването.

Въпреки че причината за проблема мнозина не е окончателна, никой здравен специалист няма да препоръча да пиете диетична сода вместо да речем вода или сок. Безспорният факт е, че безалкохолните напитки предлагат малко или никаква хранителна стойност.

Съставките в диетичните безалкохолни напитки, които действително могат да ви навредят, са изкуствените подсладители. Мозъкът не прави разлика между истинска и фалшива захар - всичко е сладко и това е проблемът. Следват сладки желания и повишен апетит към богата на калории храна.

Въпреки потенциалните сериозни последици за здравето, диетичната сода остава много популярна напитка. Въпреки че продажбите леко са намалели, около един на всеки пет американци съобщават, че пият редовно захарната напитка. Потреблението се увеличава с възрастта и доходите. Възрастните граждани, които имат доход от 75 000 или повече долара годишно, са най-склонни да пият диетична кола.

За да идентифицира 10 причини, поради които хората трябва да спрат да пият сода, 24/7 Wall St. прегледа десетки медицински изследвания и метаанализи в списания, публикувани от неправителствени здравни организации, като Американската асоциация за сърдечни заболявания и Американските асоциации за диабет, които изследват ефекти върху здравето на изкуствено подсладените напитки.

1. Сърдечна недостатъчност

Изследователи от Университетския колеж на Колумбия и Медицинския факултет на Университета в Маями Милър проследяват над 2500 възрастни в продължение на десетилетие. Едната група хора често пиеше обикновена сода, а другата диета. В края на проучването, проведено през 2012 г., тези, които консумираха сода за диета, имаха 43% по-голям шанс за сърдечно-съдови заболявания, като сърдечен удар, а след това тези, които пиеха редовно сода.

Проучване от 2014 г. установи, че жените, които са имали две или повече диетични газирани напитки, са с 30% по-висок риск от инфаркт и са били два пъти по-склонни да умрат, отколкото жените, които рядко пият газирана сода.

2. Затлъстяване

Изкуствените подсладители могат да причинят повишена консумация на висококалорични храни - те просто ви карат да жадувате за мазни храни - което води до непоносимост към глюкоза и наддаване на тегло. Изкуствените подсладители може да не са естествени, но са сладки и като такива насърчават желанието за захар и зависимостта от захар.

Проучване от 2015 г. на Американското общество за гериатрия на близо 800 души на възраст над 65 години установи, че приемът на сода с диети е свързан с увеличаване на коремното затлъстяване. Отделно изследване, което проследява хората повече от осем години, установява, че тези, които пият изкуствено подсладени напитки, са по-склонни да съобщават за повишен ИТМ.

Според проучване на Gallup, 32% от американците с наднормено тегло казват, че пият сода за диета, в сравнение с 19% от тези с нормално тегло.

3. Деменция

Проучване от 2017 г. на почти 3000 души над 60 години установи, че диетичните газирани напитки, подсладени с изкуствени съставки - за разлика от подсладените със захар напитки - водят до по-висок риск от деменция. Хората, които пият поне една диетична напитка на ден, са почти три пъти по-склонни да развият деменция. Резултатите са еднакви след отчитане на пола, общата диета, пушенето и нивото на физическа активност.

4. Инсулт

Същото проучване на близо 3000 души установи, че ежедневната консумация на диетични напитки е свързана с повишен риск от инсулт и деменция за период от 10 години. По-старите проучвания също показват връзка между нискокалоричните газирани напитки и значително по-високия риск от инсулт.

Изследователите не са сигурни как точно изкуствените подсладители могат да увеличат риска от инсулт, но това не е причина да ги държите в диетата си. Изследователи, проследяващи 127 000 души в продължение на 20 години, стигнаха до извода, че тези, които консумират повече от една сода на ден, имат по-висок риск от инсулт, независимо дали содата съдържа захар или е изкуствено подсладена.

5. Високо кръвно налягане

Хипертонията увеличава риска от инфаркт и инсулт, наред с други хронични здравословни състояния. Диетичните газирани напитки са свързани с високо кръвно налягане, вероятно защото хората, които пият изкуствено подсладени напитки, са с наднормено тегло или затлъстяване. Друго възможно обяснение е съдържанието на натрий. Една кутия сода съдържа 40 mg натрий. Въпреки че препоръката е 1500 mg на ден за повечето възрастни, пиенето на повече от една консерва на ден наистина може да се добави, особено като се има предвид, че почти всички храни, които консумираме, имат сол.

6. Диабет и слепота

Ежедневната консумация на сода за диети е свързана с 67% по-висок риск от развитие на диабет тип 2, който имат близо 10% от американците. Диабетът е седмата причина за смъртта в САЩ през 2015 г. Изкуствените подсладители в диетичната сода могат да доведат до скокове на инсулин, които влошават чувствителността към инсулина с течение на времето. Те също могат да увеличат апетита, насърчавайки сладкия зъб.

Проучване на над 600 души, публикувано миналата година в списанието „Клинична и експериментална офталмология“, установи, че диабетиците, консумирали повече от четири кутии диетична сода седмично, са два пъти по-склонни да имат проблеми със зрението, включително слепота.

7. Проблеми със стомаха

Изследванията върху мишки предполагат, че некалоричните изкуствени подсладители могат да бъдат вредни за чревния микробиом. Отбелязаните промени в червата включват по-високи системни нива на мастни киселини, които са свързани със затлъстяването и глюконеогенезата (синтеза на захар в организма от невъглехидратни източници).

Неотдавнашно проучване, публикувано в списание Molecules, заключава, че изкуствените подсладители като цяло не могат да бъдат толерирани от човешкото тяло. Установено е, че те имат неблагоприятен ефект върху чревната микробиота и в някои тестове предизвикват непоносимост към глюкоза.

8. Проблеми с черния дроб

Има някои доказателства, че диетичните газирани напитки са свързани с по-висок риск от безалкохолно мастно чернодробно заболяване, което имат близо 100 милиона американци. Едно проучване установи, че хората, страдащи от умерена до тежка мастна инфилтрация, пият предимно редовно кока-кола и диетична кока-кола. Изкуственият подсладител, често използван в диетичните безалкохолни напитки, аспартам, изглежда е един от големите виновници. Червата го абсорбират и след това черният дроб го метаболизира, но е доказано, че процесът причинява митохондриална дисфункция, която е в основата на много заболявания, и изчерпване на АТФ, което може да доведе до натрупване на мазнини в черния дроб.

9. Остеопороза

Както обикновените, така и диетичните безалкохолни напитки нараняват костите ви, защото съдържат фосфорна киселина. Националната фондация за остеопороза заяви, че хората със заболяване не трябва да пият повече от пет безалкохолни напитки седмично. Някои изследвания показват, че твърде много фосфор в тялото ви може да намали усвояването на калций, отслабвайки костите. Проучване установи, че жените, които пият три или повече газирани напитки на базата на кола на ден, имат близо 4% по-ниска костна минерална плътност в ханша, дори при контролирани нива на калций и витамин D.

10. Рак

Изследванията не са категорични, когато става въпрос за идентифициране на аспартама като канцероген. Изследванията са установили, че подсладителят може да причини няколко вида рак както при мъжки, така и при женски плъхове, но само при мъжки мишки. През 2016 г. Центърът за наука в обществен интерес понижи сукралозата (известна като Splenda), която се използва в някои газирани напитки, от „предпазливост“ на „избягване“, тъй като беше установено, че причинява левкемия и други видове рак на кръв при мъжки мишки.