Въведение

Ако лошите хранителни навици царуват, трудно може да се променят, особено когато са се превърнали в удобни съчетания. Но като държите нездравословните храни извън дома си и внасяте здравословни храни, е възможно да насърчите по-добри хранителни навици, дори и с най-придирчивите деца.

популяризиране

Независимо дали се опитвате да уговорите малкото си дете, за да му дадете шанс на грах, или се опитвате да убедите вашето мляко да пие нещо различно от газирано, тези съвети за здравословно хранене може да си струва да опитате.

Не забранявайте нежеланата храна направо

След като децата получат първия си вкус на хрупкави, сладки или солени храни, е трудно да ги откачите, според детския психолог Айлийн Кенеди от клиниката в Кливланд в Охайо.

И все пак тя препоръча на родителите да ограничат броя лакомства, които децата имат право да ядат всеки ден, вместо да забраняват напълно тези храни. По този начин децата няма да бъдат толкова изкушени да искат това, което не могат да имат.

Забраната на конкретна храна също е лоша идея, защото ако храната стане достъпна за детето ви извън дома ви, то може да я изяде, въпреки че се чувства сито, каза Кенеди. Това може да доведе до навик да преяждате.

Родителите също трябва да избягват ограничаването на десерти или други лакомства като наказание за лошо поведение, защото това може да доведе до нездравословна връзка с храната, каза тя.

Насърчете ги да ядат умно в училище

Разгледайте опциите за обяд на вашето дете, много училища предоставят разпечатка на обедното меню за всеки месец, каза Кенеди. Прегледайте възможностите за хранене всеки ден с детето си и го предизвикайте да определи най-здравословния вариант.

По този начин детето ви ще е наясно с всички селекции, от които трябва да избира, и ще придобие опит в вземането на хранителни решения.

Що се отнася до закуските, вместо да давате на децата си пари за автомати в училище, дайте им ясно да се разбере, че вместо това могат да спестят парите си от сода или бонбони и да ги похарчат за нехранителни продукти. За да ги насърчите да не духат джоба си на сладки или солени лакомства, дайте им много здравословни закуски, като ябълки, които да носят на училище, препоръча Кенеди.

Избягвайте да купувате нездравословни храни на едро

Ако искате да си купите лакомство, купете възможно най-малкия пакет от тази храна, вместо икономичните пакети с големи размери, каза Кенеди.

Например, закупуването на голяма опаковка малки, еднократни порции торбички със сирене пуканки е по-добре от купуването на една масивна торбичка с големи количества пуканки.

И съхранявайте всякакви закуски с големи размери, далеч от погледа и достъпа на децата, каза Кенеди, така че те да бъдат по-малко изкушени безсмислено да пасат през целия ден.

Предупредете децата за пиене на калории

Докато тийнейджърите и тийнейджърите може да са наясно кои нездравословни храни са пълни с калории, те може да не са наясно колко празни калории консумират ежедневно от сладки напитки, каза Кенеди.

Например, McDonald's 22-унция шоколадов шейк McCafe съдържа огромни 880 калории, почти половината от дневния прием на калории, препоръчан за повечето от 9 до 13-годишни от Министерството на земеделието на САЩ (USDA). Уведомете тийнейджърите и тийнейджърите колко празни калории са в любимите си нездравословни напитки и ги посъветвайте да изберат диета или нулевокалорична версия на напитка, ако могат, препоръча тя.

За да помогнете на децата да развият здравословен навик с течни калории от най-ранна възраст, дайте на малкото си дете много вода и обикновено мляко, за да избегнете свикването им със захарен сок или шоколадово мляко. Ако все пак им давате сок, дайте им 100 процента плодов сок и го поливайте, смесвайки равни части вода и сок.

Популяризирайте плодове и зеленчуци на вечеря

Когато готвите вечеря, винаги се уверете, че имате един здравословен продукт, който детето ви харесва и ще яде, каза Кенеди.

Гответе ограничено количество от ястието с нишесте, като картофи, бутекстри от плодовете и зеленчуците, за да насърчите секунди. [6 лесни начина за ядене на повече плодове и зеленчуци]

За да примамите допълнително вашия придирчив ядец да опита здравословно, богато на зеленчуци ястие, оставете го да гледа как го приготвяте и им позволете сами да добавят някои съставки под ваше наблюдение, препоръчва USDA. Назовете храната, която детето ви е помогнало да създаде, и направете голяма порция сервиране на „Тайландската салата на Таня“ или „Такас от царевица и авокадо на Хенри“ за вечеря.

Дайте добър пример

Може да изглежда, че децата ви, особено тийнейджърите, често правят точно обратното на вашите съвети за здравословно хранене, но всъщност вашето мнение и действия оказват голямо влияние върху начина, по който гледат на храненето, съветва USDA.

Предучилищните деца особено обичат да копират това, което правят родителите им, и е вероятно да имитират предпочитанията ви за хранене и желанието да опитат нови храни. Възползвайте се от това маймунско виждане, маймунско поведение и правете здравословен избор на хранене пред тях.

Яжте закуски и ястия с детето си, когато е възможно, за да видят колко ви харесва да ядете плодове и зеленчуци и да направят времето за хранене забавно, опитвайки заедно нови храни, казва USDA.

Ако имате по-големи деца, обезсърчавайте ги от това да си правят лице, когато ядат зеленчуци или да говорят негативно за определено ястие около по-малко дете на масата за вечеря.

Започнете с малки порции

Използвайте по-малки чинии, купи и прибори, с които детето да се храни, и им позволете да се обслужват, когато са достатъчно големи, за да го направят безопасно, казва USDA. Можете да започнете тази практика, когато са на възраст от 3 до 5 години, и да започнете с това да им позволите да вземат порция салата или някаква друга негореща храна от малка купа, която държите за тях.

Това ще ги накара да се чувстват „като пораснали“, като същевременно им помага да се научат да измерват колко искат да ядат и да разберат размера на порцията. Насърчете ги да вземат по една порция и да се връщат за секунди, само ако все още са гладни.

Помогнете им да разпознаят кога са изяли достатъчно

Напомнете на децата си да спрат да ядат, след като започнат да се чувстват сити, казва USDA. Не ги подтиквайте да довършат цялата храна в чинията си и не ги хвалете, че са изчистили напълно чинията си.

Вместо това им кажете, че по това време е най-добре да ядат само толкова, колкото искат, и че остатъците могат да бъдат довършени по-късно, когато отново огладнеят.

Позволете на детето си да спре да яде, когато усети, че е сито, дори ако понякога чувствате, че не е яло достатъчно. Накарайте ги да се хранят, когато вече не са гладни, може да доведе до нездравословни навици на преяждане.

За да помогне на вашето малко дете да се научи да слуша сигналите за пълнота на тялото си по време на хранене, USDA препоръчва да им задавате въпроси като „Коремът ви казва ли, че сте пълни?“ или "Стомахът ви все още ли издава този гладен ръмжещ звук?"

Придържайте се към строг график за хранене и закуски

Спазването на редовен график за хранене и закуски обезкуражава децата да пасат през целия ден или да стават прекалено гладни между храненията, което може да ги накара да компенсират чрез преяждане по-късно, казва USDA.

Повечето деца се нуждаят от три хранения и една или две закуски всеки ден, но се консултирайте с педиатър, лекар или диетолог на детето си, ако се притеснявате, че преяждат или не ядат достатъчно.

И въпреки че е важно да се придържате към графика за хранене, не натискайте детето си да яде, ако понякога казват, че не е гладно по време на хранене.

Ако детето ви пропусне хранене, не го оставяйте да го „компенсира“ с бонбони или бисквитки, казва USDA. Вместо това, предлагайте здравословна закуска, като ябълки или бебешки моркови, и се уверете, че те ядат достатъчно при следващото си пълноценно хранене.

Хранителни нови храни: Опитайте, опитайте отново

Не се обезсърчавайте, ако вашето дете упорито се отвърне от пюре от броколи или прецеден грах, казва USDA. Отнема време на децата да се научат да харесват вкуса и структурата на нова храна. Предлагайте нова храна много пъти, тъй като детето може да отнеме до дузина опити, за да реши, че харесва определена храна.

За да помогнете на придирчивия ядец или непокорен тийнейджър да се почувстват по-контролирани върху избора си на храна и следователно е по-вероятно да ядат здравословните ястия, които предлагате, задайте въпроси за храната като опция. Попитайте например „Кое бихте предпочели на вечеря: краставици или домати?“ вместо „Искате ли домати като гарнитура за вечеря?“

Последните новини

Live Science е част от Future US Inc, международна медийна група и водещ дигитален издател. Посетете нашия корпоративен сайт.