Имате ли предвидена предстояща операция? Чудите ли се дали има диета след операция, която да спазвате, пълна с витамини за възстановяване?

Яденето на правилните храни след операцията може да насърчи по-бързото заздравяване и да сведе до минимум отока, натъртванията и възпалението, които често придружават хирургична процедура. Някои храни също могат да сведат до минимум храносмилателното разстройство, причинено от антибиотици, и да предотвратят запек, причинен от лекарства за болка. Да не говорим, че правилното зареждане на тялото ви ще ви даде необходимата енергия, за да се върнете към нормалната си рутина по-бързо.

Кои са най-добрите храни за ядене след операция? Ето нашия топ 10 списък:

1. Постен протеин
Колагенът, най-разпространеният протеин в организма, играе важна роля при плетенето на тъканите обратно. Типичният прием на протеин е около 0,8 грама протеин на килограм телесно тегло. Но след операцията изискванията за протеини са много по-високи, особено ако имате разрези за възстановяване. Стремете се да получавате 1,5 до 2,0 грама протеин на килограм. Например, ако тежите 150 килограма, насочете се към 102 до 136 грама протеин на ден. Това са 25-30 грама на 3 хранения и 14-23 грама на 2 закуски.

Получаването на допълнителни протеини не означава да ядете повече червено месо. Отличните постни протеинови източници включват яйца, риба, пуйка, боб и бобови растения. Суроватъчен протеин като LeanBiotics RS ™ Meal Replacement е вкусен и удобен начин да увеличите приема на протеини. Суроватъчният протеин лесно се смесва с вода (или соево, бадемово, оризово или кашуво мляко) или се включва в смути. Вижте нашата рецепта за зелено смути.

2. Ферментирала млечна
След операция рутинно се предписват антибиотици, за да се предотврати инфекция. Докато антибиотиците убиват лошите бъгове, те също унищожават полезните бактерии, които изграждат храносмилателния тракт. Полезните бактерии помагат за храносмилането на храната и производството на витамини плюс играят ключова роля за функцията на имунната система. Населете отново храносмилателния си тракт с ферментирали млечни продукти като кефир и кисело мляко. Кефирът е идеален, тъй като малка порция осигурява над 8 до 12 вида с над 10 милиарда живи и активни култури. Киселото мляко осигурява по-малко видове и по-нисък брой бактерии. Когато избирате, прочетете етикетите, тъй като съдържанието на захар и калориите са по-високи при ароматизираните продукти.

Допълването с широкоспектърен пробиотик като Пробиотик-8 също помага за стимулиране на полезните видове. Просто не забравяйте да приемате антибиотиците си отделно от пробиотик. Обърнете се към Антибиотици с пробиотици - Какво трябва да знаете.

3. Фибри
Лекарствата за болка, анестетиците, промените в диетата, дехидратацията, стресът и намалената физическа активност след операция могат да повлияят на нормалния начин на елиминиране на тялото ви. Освен да пиете много вода, пукането на няколко сини сливи всеки ден ще помогне да се движат нещата. Сините сливи са богат източник както на разтворими, така и на неразтворими фибри, които омекотяват и добавят насипно състояние към изпражненията.

Други храни с високо съдържание на фибри включват боб и бобови растения, ябълки, круши, люспи от трици, овесени ядки и ленено брашно. Вижте нашия списък с най-добрите източници на влакна.

Можете също така да помогнете за „раздвижване на нещата“, като приемате SurgiLax, естествена добавка, която помага за възстановяване на баланса и редовността на храносмилателната система и червата.

4. Дълбоко оцветени плодове
Стресът от операцията, заедно с лекарствата, които се използват по време на процедурата, генерират повишено окислително натоварване върху тялото или производство на свободни радикали. Докато тялото ви използва антиоксиданти, за да намали или премахне тези вредни молекули, изискванията са значително по-високи след операцията. Увеличете приема на антиоксиданти след операция, като ядете дълбоко оцветени плодове като боровинки, ягоди, малини, къпини, череши и нарове. Тези плодове съдържат антоцианидини, съединения, които не само усилват ефекта на витамин С, но подобряват целостта на капилярите и стабилизират колагеновата матрица.

5. Оранжеви плодове и зеленчуци
Сладките картофи са превъзходен източник на бета каротин или провитамин А, които тялото преобразува във витамин А, ако е необходимо. Витамин А е необходим за възстановяването и поддържането на меките тъкани, слузните мембрани и кожата, така че значително увеличаване на приема (до 10 000 IU витамин A и още 15 000 IU бета-каротин) по време на операцията има смисъл.

За разлика от далечния си братовчед картофите, сладките картофи не са толкова нишестени и осигуряват почти 4 грама фибри на порция. Просто почистете и нарежете сладък картоф на половин луни. Хвърлете с малко зехтин, подправете с черен пипер и сол и печете във фурната на 350 градуса за около 30 минути.

Други отлични източници на бета каротин включват моркови, тъмнолистни зеленчуци като кейл, пъпеш, манго и сушени кайсии.

6. Чушки и цитрусови плодове
Чушките са отличен източник на витамин С, като осигуряват 340 mg на среден пипер. Витамин С е водоразтворим витамин, който помага за кръстосано свързване на колаген. Колагенът е най-разпространеният протеин в тялото и ако сте имали разрез, този протеин е от решаващо значение за правилното зарастване на рани. Стресът изчерпва запасите от витамин С, така че се препоръчва получаване на допълнително количество след операция (над 900 mg на ден в разделени дози).

Други отлични източници на витамин С включват гуава, къдраво зеле, цитрусови плодове, плодове киви и броколи.

7. Кръстоцветни зеленчуци
Наличието на здрава имунна система гарантира, че тялото ви предпазва от инфекция след операция. Зеленчуците, които съдържат индоли, фитонутриенти, които укрепват имунното здраве, включват брюкселско зеле, зеле и карфиол.

Имате ли лоши детски спомени за тези зеленчуци? За страхотен вкус и бърза подготовка опитайте да печете брюкселско зеле или карфиол. Изберете пюре от карфиол вместо картофено пюре за перфектна храна след операция, която е с ниско съдържание на въглехидрати и питателна.

8. Гъби - Гъби
Гъбите също поддържат здрава имунна система. Неотдавнашно проучване показа по-добре функциониращи гама делта Т-клетки и намаляване на възпалителните протеини при участници, които ежедневно ядат по 4 унции порция гъби Шиитаке. Други гъби за повишаване на имунната защита включват Maitakes и Reishi.

Гъбите са страхотни пържени или на скара. Или опитайте да направите нашата лесна и ароматна гъбена супа. Подгответе се преди време, така че след операцията всичко, което трябва да направите, е да подгреете купа.

9. Ядки и семена
Тиквата, тиквата и сусамът са отличен източник на цинк. Цинкът е необходим за правилната функция на имунната система. Тялото се нуждае от цинк, за да развие и активира клетките, които участват в имунитета. Цинкът също е важен за заздравяването на рани, тъй като този минерал е необходим за синтеза на протеини и растежа на клетките.

Стридите имат най-висока концентрация на цинк и червените меса, особено говеждото, агнешкото и черният дроб имат едни от най-високите концентрации на цинк в храната.

10. Ананас и папая
Ананасът и папаята съдържат протеазни ензими, които тялото използва за разграждане и смилане на протеини. Както се оказва, тези ензими (бромелаин и папаин) също помагат за намаляване на отока и възпалението. Недостатъкът е, че бромелаинът е концентриран в стъблото на ананаса (онази дъвчаща част, която не ядете!). Така че, приемът на добавка като бромелаин с кверцетин може да е по-лесен вариант.

Следващият път, когато се отправите към хранителния магазин, не забравяйте да включите тези храни в списъка си с хранителни стоки, за да можете да излекувате по-бързо след операцията!

след
Дейвид Х. Рам е основоположник и медицински директор на The Wellness Center, медицинска клиника, разположена в Лонг Бийч, Калифорния. Д-р Рам е също президент и медицински директор на VitaMedica. Д-р Рам е един от избраната група конвенционални лекари, които имат образование и опит във функционалната медицина и хранителната наука. През последните 20 години д-р Рам публикува статии в литературата по пластична хирургия и обучава лекари за значението на доброто пероративно хранене.