Искате ли да отслабнете, да изглеждате и да се чувствате по-млади, да подобрите настроението и енергията си и много други? Традиционната азиатска диета е една от най-здравословните диети в света и е изпълнена с безумно вкусни рецепти, които можете да ядете през целия ден. По-долу ще споделя някои от любимите ми азиатски диетични рецепти, които можете да направите за по-малко от 20 минути - Една хапка и ще бъдете закачени!
Ако искате пълното ръководство за това как да отслабнете и да подобрите здравето си, използвайки силата на азиатската диета, както и много повече вкусни и здравословни азиатски диетични рецепти, тогава, моля, изтеглете моята популярна електронна книга Как да отслабнете с азиатската диета - който вече има над 50 000 изтегляния! И сега ви представям 10 здравословни азиатски диетични рецепти за отслабване:
Когато правите това ястие, е важно да постигнете баланс между количеството оцет и соевия сос, което използвате. Откривам, че използването на равни количества оцет и соев сос обикновено работи най-добре и дава на ястието балансирана комбинация от вкусове. Опитайте сами и вижте какво работи за вас!
Използването на чесън в това ястие не е задължително, но силно го препоръчвам, за да придаде на ястието по-добър вкус (чесънът е ефективна храна за отслабване и има много други ползи за здравето).
Състав:
- 1-2 краставици, на кубчета
- 1 супена лъжица оцет от кафяв ориз
- 1 супена лъжица соев сос
- 2 скилидки чесън, смлени (по желание)
- Сол на вкус
Подготовка:
В купа просто смесете краставицата, оцета, чесъна и соевия сос заедно и хвърлете добре. Посолете на вкус и сервирайте. (Вижте? Казах ви, че е лесно!)
Друга от любимите ми азиатски диетични рецепти, пилешко и целина, са прекрасни здравословни храни за отслабване. Пърженето с разбъркване е най-основният и често срещан метод, използван в азиатската кухня. Тази азиатска рецепта за пържене на пилешка целина е популярно китайско ястие и има абсолютно фантастичен вкус. Невероятно лесно е да се направи, така че опитайте!
Състав:
- 4 унции месо от пилешки гърди, нарязано на филийки
- 1 стрък целина, нарязан на 1-инчови ленти
- 1 супена лъжица оризово вино
- 1 супена лъжица соев сос
- 2 супени лъжици олио за готвене
- Сол на вкус
Подготовка:
Мариновайте пилето във виното и соевия сос за 15 минути. В уок или тиган добавете 1 супена лъжица олио и го загрейте, докато леко опуши. Добавете пилето и запържете, докато вече не стане розово (около 30 секунди). Изсипете и загрейте отново уока с 1 супена лъжица масло. Добавете целината и запържете, докато целината стане леко мека (около минута). Добавете обратно пилето и запържете още минута или две (докато всичко е напълно приготвено). Посолете на вкус и сервирайте.
Повечето калории от салатата идват от дресинга. Азиатската версия на салатата с броколи използва нискокалоричен подход, като не използва дресинг (като същевременно остава голям на вкус) и може да се сервира едновременно като предястие и като основно ястие.
Не е тайна, че броколите са една от най-здравословните храни там, и то не само за отслабване. Броколите са богат източник на фибри, витамини и минерали (особено витамин А, витамин С и витамин К) и практически нямат калории. Освен че помага за понижаване на нивата на холестерола, е доказано, че е в състояние да предотврати и рак. От китайска гледна точка броколите се класифицират като притежаващи свойството да са „леко хладни“, което го прави страхотен за ядене през летния и есенния сезон или дори през цялата година.
Ако не обичате да ядете броколи, това е така, защото никога не сте имали ястие с броколи, което да е било правилно приготвено. Тайната на готвенето на страхотни броколи не е да го приготвите на пара или да го сварите, нито да добавите висококалорични храни като сирене и бекон. Всичко, от което се нуждаете, е малко чесън и сол, за да изведете естествения му вкус. Опитайте тази здравословна азиатска рецепта за салата от броколи и се насладете на всички нейни ползи за здравето, както и на страхотния вкус.
Здравословна азиатска рецепта за салата от броколи:
Състав:
- 1 броколи, нарязани на цветчета
- Няколко капки олио за готвене (по избор)
- 2 скилидки чесън, смлени
- 2 чаени лъжички сол
- 1 чаена лъжичка сусамово масло (по желание)
Указания:
Доведете тенджера с вода до кипене. За да помогнете на броколите да запазят зеления си цвят, добавете няколко капки олио за готвене. Добавете цветята на броколите и изчакайте, докато започнат да омекват (около 1-2 минути), след което веднага извадете от тенджерата. Добавете чесъна и солта. Добавете и сусамовото масло (по желание, но силно препоръчително, за да придадете на ястието пикантен вкус). Хвърлете, за да се разнесе равномерно, и сервирайте.
Moo Goo Gai Pan (蘑菇 鸡 片, буквално: „Пиле с гъби“) е едно от най-популярните ястия с пиле в Южен Китай. Сред всички рецепти за запържване на пилешко месо (и лесни китайски рецепти като цяло), муу гоу гай тиган определено се нарежда на върха в списъка с „лесни здравословни рецепти“ и е ефективно ястие за отслабване.
За тази азиатска диетична рецепта пилето и гъбите не са задължителни, но всички останали зеленчуци са. Въпреки това, общото количество зеленчуци (включително гъбите), които използвате, не трябва да надвишава количеството пиле, което използвате. Единствената трудна част от тази рецепта за пържене е да го направите, така че всички зеленчуци да станат напълно сготвени едновременно, без да преварявате нищо. Ако не сте сигурни, ги пригответе отделно и ги смесете заедно в края. Ако имате нужда от лесни азиатски диетични рецепти, определено опитайте. След като се научихте как да го направите успешно, мисля, че ще се съгласите, че това е една от най-простите рецепти в китайската кухня.
Състав:
- 1 пилешки гърди, нарязани на тънки филийки
- 1 чаша пресни гъби, нарязани на филийки
- Всеки от следните зеленчуци, белени и нарязани (общото количество зеленчуци, които използвате, включително гъбите, не трябва да надвишава количеството пиле, което имате): бамбукови издънки, броколи, моркови, снежен грах, водни кестени
- 2 супени лъжици растително масло
- 1 супена лъжица соев сос
- 1 супена лъжица оризово вино
Подготовка:
В голям уок загрейте една супена лъжица растително масло и добавете зеленчуците в следния ред: моркови, броколи, водни кестени, бамбукови издънки, гъби, снежен грах и запържете до пълното им готвене. Извадете от уока и оставете настрана. Загрейте останалото масло във уока и добавете пилето. Разбъркайте, докато вече не стане розово. Добавете соевия сос и оризовото вино. Оставете да заври и оставете да ври около 1 минута, добавете зеленчуците обратно в уока, запържете още минута, свалете от огъня и сервирайте.
Пилето и зелето са невероятна комбинация: две здравословни храни се обединяват, за да образуват приятно ястие, което кара вкусовите ви рецептори да изтръпват от наслада! Ползите за здравето от зелето за подпомагане на отслабването са отдавна известни. В азиатската храна и пилешкото, и зелето се считат за „балансирани“ храни, така че не можете да сбъркате нито с едното, нито с другото. Тази азиатска версия на класическата рецепта за пържене на пилешко зеле е балансиран микс, който е едновременно лек и вълнуващ.
Здравословно пилешко зеле Разбъркайте Рецепта за пържене
Забележка: Тази рецепта използва пиле като съставка. За веган версия просто оставете месото.
Състав:
- 4 унции пиле, нарязани на тънки филийки
- 5 зелеви листа, нарязани на 1-инчови квадратчета
- 2 супени лъжици растително масло
- 1 супена лъжица сухо шери/бяло вино
- 2 супени лъжици соев сос
- Сол на вкус
Указания:
В купа комбинирайте пилето с вино и 1 супена лъжица соев сос и мариновайте за 15 минути. Загрейте тиган с 1 супена лъжица олио, докато го видите леко опушен, след което добавете пилето. Разбъркайте, докато вече не стане розово (около 30 секунди), след което го прехвърлете в отделен съд. Загрейте тигана с друга супена лъжица масло, докато леко опуши, след това добавете зелето. Разбъркайте за около минута, след това добавете обратно пилето и 1 супена лъжица соев сос и продължете да бъркате, докато пилето и зелето станат напълно готови (около минута). Посолете на вкус и сервирайте горещо.
Ако търсите бързи и лесни азиатски диетични рецепти, които да приготвите у дома, тази рецепта за доматено яйце с разбъркване е една от най-лесните рецепти за разбъркване в китайската кухня. Освен това е нискокалорично ястие и е ефективно, за да ви помогне да отслабнете. Тази азиатска диетична рецепта може да се използва и като просто „практикуващо ястие“ за тези, които са нови за китайското готвене, тъй като всички съставки са изключително често срещани и евтини.
Рецепта за пържене на доматено яйце
Състав:
- 2 разбити яйца
- 2 пресни домата, нарязани на тънки клинове
- 2 супени лъжици олио
- 1 супена лъжица соев сос
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка захар
- Накълцани люспи за гарнитура (по избор)
Указания:
Разбийте 2 яйца. Загрейте 1 супена лъжица масло във уок, докато леко опуши и добавете яйцата. Разстелете и запържете яйцата, докато образуват малки бучки. Внимателно начупете бучките на по-малки парчета. Веднага след като яйцата се сготвят, ястието се оставя настрана. Загрейте отново уока с друга супена лъжица олио за готвене. Добавете доматните клинове в уока и запържете, докато доматите омекнат. Прехвърлете яйцата в доматите, добавете соевия сос, солта, захарта и лука, разбъркайте за около 30 секунди и сервирайте.
Ако има нещо, което азиатците знаят как да готвят правилно, това е карфиол. Карфиолът наскоро попадна в светлината на прожекторите като суперхрана със своите прекрасни ползи за здравето (включително загуба на тегло и способност да помогне за предотвратяване на сърдечни заболявания и рак), но азиатците вече знаят това от векове. Азиатската версия на тази рецепта за пържене на пиле с карфиол с ниско съдържание на въглехидрати разкрива естествените си вкусове, като използва само няколко съставки за подобряване на вкуса.
Ключът към това как тази азиатска диетична рецепта работи е в това колко добре готвите карфиолите. Трябва да го готвите, докато почти не се разпадне, но не съвсем. Това води до перфектно сварен карфиол, който на практика се топи в устата ви, като същевременно запазва естествения си вкус.
Здравословна нисковъглехидратна пилешка карфиол Рецепта за пържене
Забележка: Тази рецепта може да използва или пиле, или свинско като съставка. За веган версия просто оставете месото.
Състав:
- 4 унции пиле, нарязани на тънки филийки
- 1 карфиол, нарязан на цветчета
- 2 супени лъжици растително масло
- 1 супена лъжица сухо шери/бяло вино
- 1 супена лъжица соев сос
- Сол на вкус
Указания:
В купа комбинирайте пилето с виното и соевия сос и мариновайте за 15 минути. Загрейте тиган с 1 супена лъжица олио, докато го видите леко опушен, след което добавете пилето. Разбъркайте, докато вече не стане розово (около 30 секунди), след което го прехвърлете в отделен съд. Загрейте тигана с друга супена лъжица масло, докато леко опуши, след което добавете карфиола. Разбъркайте за около минута (или докато започне да омеква), след това добавете обратно пилето и продължете да бъркате, докато пилето и карфиолът станат напълно готови (около минута). Посолете на вкус и сервирайте горещо.
Говеждо със сос от стриди е класическа азиатска диетична рецепта. Това е силно ароматизирано ястие и сред всички рецепти за пържене на говеждо месо е едно от най-лесните за приготвяне ястия. Общото време за приготвяне на говеждо месо със сос от стриди обикновено не отнема повече от 30 минути. За загуба на тегло и тези с висок холестерол, не забравяйте да използвате постни разфасовки говеждо месо и да отрежете мазнините.
Рецепта от говеждо месо в сос от стриди
Състав:
- 4 унции постно говеждо месо, тънко нарязано върху зърното
- 1 1/2 супени лъжици олио за готвене
- 1 супена лъжица сос от стриди
- 1 супена лъжица суха шери/сухо бяло вино
- 1 супена лъжица соев сос
- 2 стръка люспи, обелени и нарязани на 1-инчови парчета
Подготовка:
Комбинирайте говеждото с виното и соевия сос и мариновайте за 20 минути. Загрейте уок с маслото. Добавете говеждото и запържете за 1 минута или докато изчезне зачервяването, след това добавете соса от стриди и лука. Продължете да запържвате говеждото, докато се достигне желаното ниво. Свалете от огъня и сервирайте с ориз.
Ако искате здравословно ястие за отслабване, което съдържа практически нула калории, тогава не търсете нищо повече от тази китайска рецепта за зеленчуци със сос от стриди. За тази рецепта всъщност можете да използвате един от няколко вида зеленчуци: Най-популярните са използваните bok choy, baby bok choy и choy sum, които всички могат да бъдат намерени в азиатските супермаркети. Това ястие е невероятно лесно да се направи, така че можете да го ядете често!
Състав:
-Китайски зеленчуци (като Choy sum)
-сос от стриди
-Няколко капки олио за готвене
Метод:
Донесете тенджера с вода да заври. Добавете няколко капки олио за готвене. Поставете зеленчуци и се въртете бавно, докато станат леко меки (но все пак остават свежи). Извадете и източете излишната вода. Разпределете зеленчуците в чиния. Налейте стриден сос директно отгоре или го поднесете в малък съд отделно.
Китайското зеле (известно още като напа зеле) е класически зеленчук в Китай и други азиатски страни. Има стара китайска поговорка: „Сред сто зеленчука напа зелето е цар.“ Китайското зеле отдавна е известно със своите чудесни ползи за здравето, включително загуба на тегло, профилактика на заболявания и много други.
Китайското зеле се използва като съставка в много азиатски диетични рецепти, но най-добрият и лесен начин за готвене на китайско зеле е обикновена бърканка. На други сайтове с рецепти виждам много хора, които го правят погрешно: Те използват твърде много подправки и други съставки, които противоречат на естествения вкус на китайското зеле. Китайското зеле има естествено сладък вкус и това трябва да се изведе възможно най-много, като се използват минимални съставки.
Забележка: Тази рецепта използва пиле като съставка. За вегетарианска версия просто оставете месото.
Състав:
- 4 унции месо от пилешки гърди, нарязано на филийки
- 4-5 листа от китайско зеле, нарязани на квадрати от 1 инч
- 1 супена лъжица оризово вино
- 1 супена лъжица соев сос
- 2 супени лъжици олио за готвене
- Сол на вкус
Подготовка:
Мариновайте пилето във виното и соевия сос за 20 минути. В уок или тиган добавете 1 супена лъжица олио и го загрейте, докато леко опуши. Добавете пилето и запържете, докато вече не стане розово (около 30 секунди). Изсипете и загрейте отново уока с още 1 супена лъжица масло. Добавете китайското зеле и запържете, докато стане леко меко (около 30 секунди). Добавете обратно пилето и запържете още минута или две (докато всичко е напълно приготвено). Посолете на вкус и сервирайте.
Искате ли да получите повече апетитни азиатски диетични рецепти, които да ви помогнат да отслабнете, да изглеждате и да се чувствате по-млади, да подобрите здравето си и много повече? Можете да ги намерите, като изтеглите електронната ми книга „Как да отслабна с азиатската диета“. Над 50 000 души вече са го направили!
Как да отслабнем с азиатската диета
Отслабнете, изглеждайте и се чувствайте по-млади, намалете стреса и много други! Изтеглете моята популярна електронна книга днес! Над 50 000 души са го направили!
7 лесни стъпки за по-добро здраве
Прости тайни за по-здравословен начин на живот, които ще продължат цял живот. Четенето на тази електронна книга може да промени живота ви! Над 20 000 изтегляния!
- 29 най-добри здравословни рецепти за пица за отслабване Яжте това не това
- Рецепти за супа от чили от черен боб Здравословна диета за отслабване
- 10 най-добри билки за отслабване; Рецепти от билков чай
- 10 най-добри рецепти за смути с овесени ядки за отслабване и здраве
- 3 здравословни рецепти за леща, идеални за отслабване и вегетарианска диета