трябва

  • Колеж Хънтър
  • F.I.T., Държавен университет в Ню Йорк
  • Университет Корнел

Когато бъдете засегнати от настинка или грип, обърнете се към тези залъгалки за симптоми и усилватели на имунната система, за да се върнете в релсите.

Когато си болен, ти си болен. и докато науката е направила някои доста впечатляващи неща, тя все още не е измислила моментално лекарство за настинка и грип. Въпреки че всички знаем, че трябва да пием много течности и да си почиваме, харесвам препоръките на тези диетолози, които Time.com препоръчва за борба с бъговете (и към които съм добавил). „Да останеш хидратиран и да ядеш храни, богати на хранителни вещества, може да помогне да се гарантира, че няма да се чувстваш по-зле от това, което вече правиш“, пише Аманда Макмилан, „и може да ти помогне да облекчиш дискомфорта си и да те изправи отново на крака.“

1. Електролитни напитки

Базираната в Денвър диетолог Джесика Крандъл, говорител на Академията по хранене и диететика, казва: „Поддържането на хидратация е най-важното нещо, когато имате грип, особено ако имате треска и се изпотявате или имате проблеми задържане на храната. "Водата е най-основният начин за хидратиране, но добавянето на богата на електролити спортна напитка може да помогне и за попълване на натрий и калий. Аз лично бих избрал кокосова вода, която идва без изкуствените съставки и добавената захар.

2. Зелен чай

Помислете за зеления чай като за друг път към хидратация; с добавен успокояващ фактор и тласък на антиоксиданти. „Грипът обикновено включва симптоми на горните дихателни пътища и пиенето на топли или горещи течности може да помогне за отворените дихателни пътища“, казва Рена Зелиг, асистент по хранителни науки в университета Рутгерс. „Може също да се чувствате по-добре да пиете от вода със стайна температура.“

Добавянето на мед също може да помогне: Освен народната мъдрост, има много изследвания, които показват, че медът е ефикасен за лечение на кашлица и възпалено гърло. Бонус точки и за малко кофеин, за да потушите главоболието при отнемане, ако не можете да стомахвате сутрешното си кафе.

3. Пилешка супа с юфка

Зелиг казва, че супата с пилешки юфка е повече от умен маркетинг:

Неговият солен бульон може да помогне за хидратирането и да замести загубения натрий, докато зеленчуците осигуряват витамини и минерали. Пилето само по себе си осигурява протеин, „което е важно за оздравяването и за възстановяване на вашата сила, когато сте били болни“.

И докато по-специално супата с пилешка юфка може да има някои специални трикове в ръкава си, изборът на вегетариански супи също може да направи много добро. Откривам, че богат на джинджифил бульон със зеленчуци и цитруси успокоява на много нива - направете го по удон за юфка, без птици. И в тази бележка, китайската горещо-кисела супа или тайландската супа tom yum gai също имат множество свои лечебни чудеса.

4. Фасул или грах

Крандъл повтаря колебанието ми относно пилето, което никога не искам да „задушавам“, казвайки: „Понякога, когато сте болни, не искате да задавите пилешки гърди. В този случай получаването на протеин в алтернативна форма - протеинова напитка или по-вкусен източник на храна - може да бъде по-добър вариант. " Добавянето на растителни протеини може да бъде по-лесно за стомаха и е чудесно в една супа за пара. Моята основна "супа" за съхранение в съхранение се състои от малко повече от кутия домати, задушени с консерва от нахут (и двете без BPA), с каквито и да е шансове и краища на продукта в хладилника. Никой не трябва да е фантазионен, когато е болен.

5. Старата дъга на растенията

Яденето на разнообразни ярко оцветени плодове и зеленчуци е важно през цялото време, за да се осигури хубав набор от антиоксиданти, казва Zelig (и повечето всички останали). Но когато сте болни от нарушена имунна система, това е особено разумно.

„Не е като ако се запасите с плодове и зеленчуци, ще се оправите ден по-рано“, казва Зелиг. „Но ние знаем, че антиоксидантите играят роля в поддържането на здравето и повишаването на имунната система, така че със сигурност е добра идея.“ Яденето на куп живи сурови продукти може да не изглежда толкова апетитно, когато е болно; помислете за приготвяне на смутита или, ако звучите като счупен запис тук, направете супа.

6. Портокалов сок

Това ме изненада, защото общите хранителни съвети от последно време обикновено ни отдалечават от сока и вместо това сочат цели плодове и зеленчуци. Но ако сте болни, антиоксидантите за пиене и повишаването на витамин С може да помогнат за намаляване на продължителността на настинките и грипа, казва Крандъл. Но това C идва с предупреждение. „Вашето тяло може да абсорбира толкова много витамин С наведнъж и ако имате твърде много, това може да причини стомашно-чревни проблеми“, добавя тя. Един от начините да получите някои ползи от портокаловия сок и допълнителна хидратация без GI дистрес и калории е да го разредите с една част сок до четири или пет части вода.

7. Храни, богати на цинк

Доказано е, че цинкът помага за регулиране на имунната система и приемът на цинкови добавки е моят сигурен начин за намаляване на симптомите и продължителността на настинката. Crandall казва, че получаването на цинк от хранителни източници също може да бъде полезно. Тук тя препоръчва говеждо месо - но за тези от нас, които избягват мисълта, други добри източници на цинк включват кашу, подсилена зърнена закуска, нахут, овесени ядки, боб и бадеми.

8. BRAT храни

Защото кой не се чувства малко нахален, когато не се чувства добре? Добре, всъщност този вдига палци нагоре, защото храните BRAT - банани, ориз, ябълково пюре и препечен хляб - са полезни за коремчетата, които се чувстват пищно. "Понякога, когато хората имат грип, те имат много гадене или GI разстройство", казва Zelig. „Ако случаят е такъв, вие искате да се придържате към прости, кротки храни, които стомахът ви лесно може да понесе.“

9. Укрепени зърна

Zelig препоръчва храни за повишаване на енергийните нива, по-специално храни, които съдържат витамини от група В. Докато неща като витамин В12 се намират в яйцата, месото, ракообразните и млечните продукти, те може да не са привлекателни за вегетарианци или някой, страдащ от грип. Плюс това, готвене. В този случай изборът на подсилени (и с ниско съдържание на захар) зърнени храни или хляб може да бъде добър вариант. И двете изглеждат особено практични, ако нямате някой да играе медицинска сестра, тъй като те изискват малко подготовка.

10. Джинджифил

Джинджифилът е най-добрият ми приятел по време на болест; изследванията показват, че той е противовъзпалителен и ефективен срещу гадене - и неговият пикантен аромат е успокояващо чудесно, когато носът, гърлото и белите дробове се оплакват. Zelig ни напомня да не разчитаме на джинджифилов ейл поради липсата на действителен джинджифил и преобладаването на захар; но можете да си направите сами, или да си направите красив пикантен горещ чай от джинджифил. Ето как да си направите сироп от джинджифил и мед, който може да се използва и за двете. Джинджифилът също е чудесен в, да, супа - сериозно, може да бъде толкова просто, колкото да задушите филийки джинджифил във вода, да добавите малко мисо паста и лук и това е всичко.