Прия Чакраборти | Актуализирано: 24 август 2018 г. 17:53 IST

здравето

  • Kalonji, или Nigella семена, е интересна подправка
  • Малкото черно семе идва с много ползи за здравето
  • Известно е, че има антиканцерогенни свойства и поддържа сърцето здраво

Kalonji, или Nigella семена, е интересна подправка - когато се използва за закаляване, той добавя красив аромат към ястията и намек за вкус, който не можете да забиете напълно. В Индия сухият печен калонджи се използва за овкусяване на къри, дал, пържени зеленчуци и дори соленки като самоса, папди и кахория сред други. Освен вкуса и аромата, мъничкото черно семе се предлага с много ползи за здравето. Той е зареден с микроелементи, витамини, кристален нигелон, аминокиселини, сапонин, сурови фибри, протеини и мастни киселини като линоленова и олеинова киселини, летливи масла, алкалоиди, желязо, натрий, калий и калций. Поддържа сърцето ви здраво, справя се с проблема с дишането, смазва ставите ви и е известно, че има антиканцерогенни свойства. Това е доста за едно семе с такъв размер, нали? Всъщност, ако държите бутилка масло от калонжи вкъщи, можете да ги използвате за много неща, за да укрепите здравето си и да се погрижите за проблеми с дразненето. Нека да разгледаме някои предимства на kalonji.

Ползи за здравето от Kalonji (Nigella Seeds)

1. Бори се с акне

Сладкият сок от лайм и маслото от калонжи заедно могат да поправят много кожни проблеми. За всяка чаша сладък сок от лайм ще ви трябват около половин чаена лъжичка масло от калони. Нанасяйте маслото два пъти дневно върху лицето си и наблюдавайте как петна и акне изчезват. Ако държите чистото масло от калонжи под ръка, можете да го използвате и за лечение на напукани пети.

Ползи за здравето от семена от калони: Ако държите чистото масло от калони под ръка, можете да го използвате и за лечение на напукани пети

2. Поддържа проверка на диабета

Това е може би едно от най-известните предимства на kalonji. Ако вече имате диабет, маслото от калонжи също може да ви помогне да се справите с него. Вземете половин чаена лъжичка масло в чаша черен чай всяка сутрин и ще видите разликата след няколко седмици.

Ползи за здравето от семена от калони: Това е може би едно от най-известните ползи от калонии

3. Увеличава паметта и облекчава астмата

Измляно е, че смлените семена от калони с малко мед повишават паметта. И ако смесите това в топла вода и пиете, това също помага за облекчаване на дихателните проблеми (включително астма) както при деца, така и при възрастни. Но трябва да направите това най-малко 45 дни и да избягвате студени напитки и храна през периода.

Ползи за здравето от kalonji: Известно е, че смлените семена от kalonji с малко мед подсилват паметта

4. Избавя се от главоболието

Един от най-често срещаните градски проблеми в днешно време са главоболията. Вместо да пукате хапче, разтрийте масло от калонжи на челото си, отпуснете се и изчакайте главоболието да изчезне. Нищо като естествени домашни средства!

Ползи за здравето от kalonji: Един от най-често срещаните градски проблеми в днешно време е главоболието

5. Помага за отслабване

Комбинацията от топла вода, мед и лимон често се препоръчва за тези, които са на диета. Сега добавете щипка прахообразни семена от калонжи към тази смес и вижте как работи. Много здравни ентусиасти твърдят, че семената на калонжи са чудотворна съставка, която помага за изхвърлянето на излишните килограми.

Ползи за здравето от kalonji: Много здравни ентусиасти твърдят, че семената от kalonji са чудотворна съставка

6. Облекчава болката в ставите

Това е старо училище лечение; вземете шепа семена от калонжи и го загрейте добре с горчично масло. След като маслото пуши, свалете го от пламъка и го охладете за малко. Маслото е готово, когато можете да потопите върха на пръста в маслото, без да се чувствате неудобно. Сега използвайте това масло за масаж на възпалената става.

Ползи за здравето от kalonji: Маслото е готово, когато можете да потопите върха на пръста в маслото, без да се чувствате неудобно

7. Контролира кръвното налягане

За тези, които страдат или имат склонност към високо кръвно налягане, могат да изпият половин чаена лъжичка масло от калони с топла вода, за да поддържат хипертонията под контрол. Препоръчва се, разбира се, да се спазва и подходяща диета.

Ползи за здравето от kalonji: пийте половин чаена лъжичка масло от kalonji с топла вода, за да поддържате хипертонията под контрол

8. Предпазва бъбреците

Камъните в бъбреците са често срещан градски проблем. Твърди се, че половин чаена лъжичка масло от калони с две чаени лъжички мед и топла вода може да помогне за премахване на болки в бъбреците, камъни и инфекции. Но също така трябва да се консултирате с лекар, за да получите правилна диета.

Ползи за здравето от kalonji: Камъните в бъбреците са често срещан градски проблем


9. Прави зъбите по-силни

Знаете ли, че kalonji се използва традиционно за грижи за зъбни проблеми като подуване или кървене на венците и слаби зъби? Разбира се, трябва да посетите зъболекар, но можете също така да масажирате зъбите си с извара и малко масло от калонжи два пъти на ден, за да укрепите венците си.

Ползи за здравето от kalonji: Знаете ли, че kalonji се използва традиционно за грижа за зъбни проблеми

10. Укрепва имунитета

Калонджи маслото, медът и топлата вода имат повече от една полза. Освен вече споменатите, това може да помогне и за укрепване на имунитета ви, ако се консумира ежедневно. Ако добавите масло от калонжи във вряща вода и вдишате изпаренията, това може също да намали назалната конгестия и да помогне на тези, които страдат от проблеми със синузита.

Ползи за здравето от kalonji: маслото, медът и топлата вода от Kalonji имат повече от една полза

Бързи факти

  • Когато купувате семена от нигела, не забравяйте да проверите внимателно опаковката; семената са черно черни и не трябва да изглеждат застояли.
  • Съхранението на нигела е важно. Винаги го съхранявайте на сухо място и се уверете, че не влиза в контакт с влага.
  • Не купувайте големи количества калони. 100 грама могат да ви отведат дълъг път, така че купувайте на по-малки порции. Това ще попречи на семената да загубят своя аромат и ползи, ако седите на рафта твърде дълго.

Опровержение:

Мненията, изразени в тази статия, са лични мнения на автора. NDTV не носи отговорност за точността, пълнотата, пригодността или валидността на каквато и да е информация в тази статия. Цялата информация се предоставя на базата на такава, каквато е. Информацията, фактите или мненията, публикувани в статията, не отразяват възгледите на NDTV и NDTV не поема никаква отговорност или отговорност за същото.