• хляб

    • Тенденция

    Подкрепи ни

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително за един път.

    Вземете хиляди вегански рецепти, подходящи за алергии, на дланта на ръцете си днес!

    Вземете любимите си статии направо във вашата пощенска кутия!

    поддържа
    OneGreenPlanet

    10 органични продукти от покълнал хляб на растителна основа

    От Челси Дебре

    Поддръжка на OneGreenPlanet

    Има много модни прищевки, които плуват из интернет, дебнат на рафта на хранителния магазин и скачат срещу вас в списания и билбордове. Докато по-голямата част от тях са общи шутове, една по-нова тенденция, която има определено значение зад мисията си, е покълналият хляб.

    Какво е покълнал хляб? Най-просто казано, покълналият хляб се прави от зърнени култури, на които е било позволено да поникнат или покълнат преди прибиране на реколтата. И все пак има много повече неща в тази привидно малка разлика.

    Зърната започват като семена. Когато им се даде „подходяща влага и топлина, пълнозърнестите семена започват да покълват в растение“. За да поникне растението, то не само изгаря глюкозата като енергия - понижава гликемичната стойност - но също така изхвърля здравата външна обвивка, която често е трудно за храносмилането на хората и освобождава множество хранителни вещества, които иначе биха били недостижими. Това означава, че покълналите продукти - като покълналия хляб - имат изцяло нов лесно достъпен, по-лесно смилаем „хранителен профил“.

    Този по-важен хранителен профил - включително „протеини, фибри, витамини от група В и витамин С“, повишени аминокиселини, по-високо съдържание на фибри и повишаване на антиоксидантите - също е съчетан с по-ниски антинутриенти - „растителни съединения, които намаляват способността на организма за усвояване на основни хранителни вещества. "

    Макар че това са привлекателни причини да включите покълналия хляб във вашата диета, има множество други ползи за здравето, които идват от консумацията на този хранителен продукт, включително подпомагане на загуба на тегло, намаляване на кръвната захар, по-добро храносмилане отчасти поради по-ниски нива на лектин, по-нисък глутен съдържание и защита от хронични заболявания поради високите нива на антиоксиданти.

    1. Alvarado St. Bakery Покълнал многозърнест органичен хляб

    Що се отнася до покълналите зърнени продукти, Alvarado St. Bakery е доверена и почтена компания. Този покълнал многозърнест органичен хляб Alvarado St. Bakery следва същата мисия като всички останали продукти: „да се осигури превъзходно обслужване при предоставянето на най-качествените печени продукти на своите ценени клиенти в цялата страна“. Alvarado St. Bakery се фокусира върху използването на пълнозърнести, органични, устойчиви съставки, за да създаде своята запазена марка покълнал зърнен хляб, който е влажен, мек и орехов. Тъй като покълналите зърнени продукти имат по-кратък срок на годност, този продукт ще пристигне замразен за най-добро качество и трайност. Замразеният пакет от 24 унции струва $ 3,99.

    TBH казва „Обичам този хляб. Правя си сам, когато имам време, най-вече защото имам имунно разстройство и не мога да ям редовен хляб. Другите покълнали хлябове са толкова сухи, че трябва да ги препечете или текстурата е като дървени стърготини. Но не и Алварадо. "

    2. Храна за цял живот Оригинален органичен покълнал хляб Езекил 4: 9

    Наред с пекарната Alvarado St., покълналият хляб с марка Food for Life Ezekiel е изключително популярна и широко призната марка. Този оригинален органичен покълнал хляб Езекил 4: 9 е веган и е подходящ за кошер, използвайки смес от високо хранителни зърна, включително „покълнала пшеница, покълнал ечемик, покълнало просо, малцов ечемик, покълнала леща, покълнала соя, покълнала спелта, вода, прясна мая и морска сол. " Хлябът от 24 унции струва $ 18,99.

    Кристина казва „Здравословно и вкусно едновременно. Мисля, че намерих хляба за цял живот! "

    3. Dave’s Killer Bread USDA Органично покълнало пълнозърнесто

    Противно на името, Dave’s Killer Bread всъщност ще подобри здравето ви! Пълнозърнестият пълнозърнест хляб на Dave’s Killer USDA не само е здравословен и свеж, но обещава да бъде органичен, естествен и без ГМО. Тази смес е направена от четири покълнали пълнозърнести храни, включително пълнозърнеста пшеница, ечемик, овес и ръж, придаващи богат и естествен вкус и мека текстура. Този продукт обещава да няма всички изкуствени съставки. Опаковка от 2 питки струва $ 25,89.

    Jacqueline A. Cardello казва „Обичайте този хляб, супер вкусен и здравословен! Много по-добре от обикновения пшеничен или многозърнест хляб, ям GF и мога да ям покълнали зърна. Той е скъп, но този хляб е толкова труден за намиране, така че си заслужава! "

    4. Хляб от окръг Колумбия и хляб с биологично покълнали пшенични хлябове

    Хлябът и гранулата на окръг Колумбия може да не са толкова известни като другите доставчици на хляб, но те обещават да използват само три чисти, органични и веган-съставки: органично покълнала пшеница, филтрирана вода и морска сол. Този хляб от окръг Колумбия и Granola органичен покълнат пшеничен хляб е сертифициран кошер и ръчно оформен от истински пекари, без никакви машини! Тази смес не съдържа дрожди от търговски произход, подобрители на тестото, захар, консерванти, оцет, култивирани, пшенични или белтъчини. Опаковка от 2 питки струва $ 25,00.

    J. Collazo казва: „Току-що го получихме днес. Обичаме го. Вкусът е невероятен! Опаковката също е страхотна. Мога да кажа, че има много грижи за производството на този качествен хляб и за опаковането му, за да се запази свежестта. Оценявам литературата, която беше включена. Аз съм чувствителен към глутен и засега се чувствам добре. След няколко дни ще направя още един пост. “

    5. Everfresh Natural Foods Органичен покълнал ръжен хляб

    Този органичен покълнал ръжен хляб Everfresh Natural Foods обещава да бъде изпечен с традиционни техники за приготвяне на закваска и пълнозърнести зърнени култури, които са покълнали. Заедно с пълнозърнесто ръжено брашно и зърно, тази смес използва само още две прости съставки, вода и морска сол. Пакет от 2 питки струва $ 15,65.

    Smart Shopper казва „Този ​​хляб е вкусен и здравословен. Много ми харесва препечено. Има страхотен вкус и текстура. "

    6. Храна за цял живот Органичен Езекил 4: 9 Сезам покълнал зърнен хляб

    Що се отнася до покълналия зърнен хляб, „Храна за живот“ го прави правилно! Тази биологична храна Езекил 4: 9 Сусамово покълнало зърнено хлебче е направено от „прясно покълнали живи зърна и не съдържа абсолютно никакво брашно“. Тази рецепта е веган, без ГМО, с високо съдържание на фибри и набавя протеини от растенията. Food for Life обещава, че не само ще вкусите, но и ще видите и помиришете разликата в тяхното питателно и високо качество с покълнал сусамов продукт. Тази смес използва всички органични и покълнали 100% пълнозърнеста пшеница и пшеничен глутен, ечемик, просо, леща, соя, спелта, както и филтрирана вода, прясна мая, органични сусам и морска сол. Пакет от 1 хляб струва $ 19,99 .

    7. Храна за цял живот Биологично покълнали зърнени английски кифли

    Ако хлябът не е вашата чаша чай, опитайте тези покълнали английски кифли от Food for Life! Тази английска кифла с органично покълнало зърно Food for Life използва рецепта, пълна с покълнали, сертифицирани органични съставки, включително пшеница и пшеничен глутен, ечемик и малцов ечемик, просо, леща, соя и спелта. Тази уникална смес използва също филтрирана вода, прясна мая и морска сол. Пакет от 16 унции струва $ 4,99.

    Уенди Моралес казва: „Не съм консерва с английски кифли, но по-специално тази е пълна с такава доброта! Направих си сандвич за закуска с него и той съдържаше глада ми, докато мине часът ми за обяд. Много е засищащо и вкусно. "

    8. Хляб и гранула от окръг Колумбия Органичен нисковъглехидратен покълнал пълнозърнест хляб

    Този списък не би бил пълен без друг избор от тази малка, но надеждна компания! Този хляб от окръг Колумбия и пълнозърнест пълнозърнест хляб с ниско съдържание на въглехидрати е 100% органичен и нисковъглехидратен. В тяхната рецепта се използват покълнали пълнозърнести храни, ръчно изработени в питки в устойчива пекарна. Хлябът и гранолата от окръг Колумбия обещават, че продуктът им няма брашно, консерванти или други „добавени боклуци“. 2-пакет струва $ 25,00.

    9. Пекарна на улица Алварадо USDA Органичен покълнал пшеничен лен и хляб Чиа

    Още една звезда от тази прекрасна компания! Тази пекарна Alvarado Street USDA Органичен покълнал пшеничен лен и чиа хляб използва уникална рецепта от прясно събрани съставки, включително прясна мая, филтрирана вода, органични овесени влакна, органично покълнало чиа и органично ленено семе. Този продукт е сертифициран от USDA органичен, кошер и без ГМО, както и без ядки, соя, млечни продукти и яйца. Пакет от 24 унции струва $ 41,97. Alvarado подобрява вкусовете на тази смес с органичен сироп от агаве, органично слънчогледово масло и органични тиквени семки.

    10. Oasis All Natural, нисковъглехидратен, покълнал зеленчуков хляб

    Направете пътуване до оазис с този вкусен нисковъглехидратен пшеничен хляб на основата на лен! Този натурален, нисковъглехидратен, покълнал вегетариански хляб е нисковъглехидратен, високобелтъчен хляб, който е чудесна възможност за кето диети. Oasis използва уникална комбинация от съставки за тяхната вегетарианска рецепта, включително покълнали органично отгледани пшенични плодове, жизненоважен пшеничен глутен, зеленчуци, овесени фибри, бадемово брашно, слънчогледови семена, сусам, соево брашно без ГМО, оцет и култивирана пшеница. Опаковка от 3 питки струва $ 39,99.

    А. Джоунс казва: „Това със сигурност не е въглехидрати. И резените са наистина тънки, което вероятно е част от задържането на въглехидратите. Имам нужда от почивка от бадемови и кокосови неща от време на време. И това препича хубаво и хрупкаво. Все пак малко от скъпата страна. "

    Също така силно препоръчваме да изтеглите приложението ни Food Monster, което е достъпно за iPhone и може да бъде намерено в Instagram и Facebook. Приложението има повече от 15 000 растителни, подходящи за алергии рецепти, а абонатите получават достъп до нови рецепти всеки ден. Виж това!

    За повече веганска храна, здраве, рецепти, животни и съдържание, публикувани ежедневно, не забравяйте да се абонирате за бюлетина One Green Planet!

    Публичното финансиране ни дава по-голям шанс да продължим да ви предоставяме висококачествено съдържание. Моля, подкрепете ни!