лесно

Освен че правят ястията по-вкусни, някои подправки и билки спомагат за отслабване поради термогенния ефект. Това означава, че те засилват метаболизма, което от своя страна ускорява изгарянето на калории. Освен това те осигуряват ползи за здравето, тъй като съдържат антиоксиданти, минерали, витамини и уникални лечебни свойства.

Тези подправки помагат при отслабване по различни причини. Някои стимулират метаболизма и следователно изгарят мазнини, други намаляват апетита, а освен това някои помагат за регулиране нивото на кръвната захар и жаждата за сладко. Разберете как използването на тези подправки и билки може да ви помогне да отслабнете!

Подправки и билки, които ви помагат да отслабнете

Тези подправки и билки ви помагат да отслабнете, защото са термогенни и насърчават изгарянето на мазнини и повишения метаболизъм, помагат за борба с апетита и намаляват усвояването на мазнините.

Някои помагат за стабилизиране на кръвната захар. Това означава, че те регулират кръвната захар и контролират инсулина. Когато кръвната захар е под контрол, е много по-лесно да се изгарят мазнините.

1. Женшен

Женшенът има способността да повишава енергийните нива и метаболизма. По-специално женшенът Panax помага за отслабване. Изследване на плъхове със затлъстяване и диабет показва, че екстрактите от женшен Panax подобряват чувствителността към инсулин, което води до значителна загуба на тегло след 12 дни.

2. Кайенски пипер

Кайенският пипер съдържа капсаицин, вещество, което помага в борбата със затлъстяването, като намалява нивата на мазнини в кръвта и по този начин натрупва телесни мазнини. Някои от тези ползи може да се дължат на термогенния ефект на капсаицин, който увеличава термогенезата на тялото, което го кара да изгаря повече мазнини. Изследователите предполагат, че поглъщането на термогенни съставки може да засили метаболизма, което кара тялото да изгаря повече мазнини, допринасяйки значително за загубата на тегло.

Освен това, черта лют червен пипер подобрява вкуса на много рецепти, като месни ястия, но също така и на сладки препарати като шоколадов пудинг или чаша горещо какао.

3. Канела

Канелата ви помага да отслабнете, защото увеличава метаболизма и също така регулира кръвната захар, така че е идеална за хора с диабет или преддиабет. Също така помага да се поддържа апетитът под контрол. Проучванията показват, че канелата значително намалява нивата на кръвната захар, както и триглицеридите, LDL (лошият холестерол) и общите нива на холестерол при хора с диабет тип 2.

Качеството на канелата обаче е много важно за здравето. Канелата (cinnamomum zeylanicum) е по-добра от канелата „касия“ (cinnamomum cassia), известна като канела от Китай. Касиевата канела съдържа кумарин, вещество, което може да има токсични ефекти върху тялото, ако консумацията му е прекомерна. Най-добрата канела за използване като средство за отслабване е канелата от Цейлон.

Три грама канела на ден са около половин чаена лъжичка, това е препоръчителното количество. Добавете към зърнени закуски, палачинки, плодове, смутита или кисело мляко. Разбира се, не яжте повече бонбони, само защото можете да добавите канела, защото ще ядете повече захар, мазнини и следователно калории. Номерът е да включите канелата в нормалната си храна.

4. Черен пипер

Черният пипер съдържа вещество, наречено пиперин, което, когато се комбинира с капсаицин и други вещества, помага за изгарянето на същите калории като ходенето 20 минути. Черният пипер също има способността да подобрява храносмилането и да увеличава усвояването на хранителните вещества.

5. Глухарче

Глухарчето има много хранителни вещества, наред с други, витамини и минерали като бета-каротин, витамин К1 и антиоксидантни свойства. Съдържа горчиви съединения с терапевтични свойства като тарацерин и тараксацин, както и инулин и левулин.

В допълнение, той е богат на фибри, които правят храносмилането по-бавно, като по този начин удължава чувството за ситост - важно за поддържането на здравословно тегло. Глухарчето помага за нормализиране както на кръвната захар, така и на холестерола, освен че насърчава детоксикацията на черния дроб. Пригответе чай с чаена лъжичка глухарче и 200 мл гореща вода, пийте го два пъти на ден.

6. Горчица

Добавянето на гореща горчица към храната стимулира метаболизма и насърчава изгарянето на мазнините. Учените са установили, че само 1 чаена лъжичка пикантна горчица може да ускори метаболизма с около 25% в продължение на няколко часа след хранене.

Използвайте горчица като подправка; наистина върви добре като дресинг за салата, когато се смесва с обикновено кисело мляко или като съставка в рибни сосове.

7. Куркума

Ако харесвате къри, ще се насладите и на куркума (известна още като индийски шафран), вид жълто-оранжев цвят, който влиза в състава на къри. Куркуминът, една от най-изследваните активни съставки, намалява образуването на мастна тъкан и следователно намалява телесните мазнини.

Куркумата има огромни ползи за здравето. Той може да бъде полезен за лечение и профилактика на хронични заболявания, свързани със затлъстяването, тъй като подобрява инсулиновата резистентност и други възпалителни симптоми, свързани със затлъстяването. За да увеличите усвояването на куркумина (основната съставка на куркума), смесете го с черен пипер, докато го използвате. Идеално е да го използвате за месни ястия и зеленчуци. Може да се използва и за подправяне на яйца като заместител на солта.

8. Джинджифил

Джинджифилът е подправка с противовъзпалителни свойства и според разследванията може да има термогенни свойства, които спомагат за стимулиране на метаболизма и намаляване на апетита, което прави джинджифила мощни подправки при контрола на теглото.

Добавете настърган пресен джинджифил към салатите и го добавете към месни ястия. Може да се приема и в чай: сложете прясно настърган джинджифил в чаша, добавете вряла вода и оставете да престои 15 минути и след това изпийте.

9. Кардамон

Кардамонът помага за отслабване благодарение на термогенния си ефект, който спомага за стимулиране на метаболизма, като по този начин увеличава способността на организма да изгаря мазнините. Тази много ароматна подправка с пикантно-сладък вкус действа и срещу неприятни стомашно-чревни проблеми като подуване или спазми. В ориенталски ястия, меса, кус-кус или сосове, кардамонът осигурява характерен вкус.

10. Кимион

Кимионът е изключително полезен за храносмилането и производството на енергия. Кимионът, подобно на канелата, помага да се поддържа стабилна кръвната захар, което е важно не само за предотвратяване на глада, но също така помага за регулиране на гликемичния контрол при хора с диабет тип 2. Освен това помага за детоксикация на организма и укрепва имунната система. Може да се използва в много рецепти в комбинация с пипер.

Тези подправки и билки могат да ви помогнат да отслабнете, затова ги включвайте в ежедневната си диета, не само при приготвянето на ориенталски ястия, но и за придаване на нов вкус на обичайните ви ястия. И не пренебрегвайте здравословната диета, като увеличите консумацията на зеленчуци, това не само ще намали глада ви, но и ще изгори малко мазнини.