От Ребека Уолтън, директор на службата

Вегетарианците са склонни да бъдат по-здрави, да живеят по-дълго и са по-малко склонни да затлъстеят, отколкото техните колеги, които ядат месо, а вегетарианската диета може да бъде също толкова добра, колкото и месото. Важно е обаче да запомните, че качеството на вашата диета все още е от значение!

Докато яденето на вегетарианско меню може да ви помогне да отслабнете и да намалите риска от затлъстяване и други рискове от хронични заболявания, вегетарианството не гарантира загуба на тегло - калориите от растителни храни се броят точно толкова, колкото тези от месото и рибата.

Диета, пълна с вегетарианска или веганска нездравословна храна, няма да помогне на теглото ви или да ви направи здрави. За идея как да отслабнете с вегетарианска диета, разгледайте нашия вегетариански план за отслабване.

Така е и да бъдеш вегетариански здравословен?

Доказателствата показват, че храненето на балансирана вегетарианска диета има огромни ползи за здравето! Важно е обаче да се вземат предвид видовете храни, които ядете. Все още ще трябва да умерите силно преработени храни, пълни с мазнини, захар и калории, за да поддържате здравословна диета.

Топ 10 предимства на вегетарианската диета

Нашите 10 научно подкрепени ползи може да са достатъчни, за да ви насърчат да опитате вегетарианството! (С още повече ресурси, за да започнете добре под списъка.)

1. Живейте по-дълго.

Последни проучвания 1 показват, че спазването на вегетарианска диета подобрява смъртността Ви с до 12%!

Следва вегетарианската диета може да увеличи продължителността на живота ви и да намали риска от смърт. Всички споменати по-долу ползи за здравето се натрупват, за да подобрят смъртността, намалявайки риска от хронични заболявания. Ще бъдете изненадани от това доколко диетата без месо може да помогне на тялото ви отвътре и отвън!

2. Отслабнете повече.

Според проучване, публикувано в списанието на Американския колеж по хранене 2, може да загубите два пъти повече тегло след вегетарианска диета.

Изследователите установяват, че вегетарианската диета води до средна загуба от 6,2 кг в сравнение с 3,2 кг при конвенционална диета.

3. Намалете кръвното си налягане.

Плодовете и зеленчуците са с ниско съдържание на натрий, но богати на калий, характеристики, които помагат за понижаване на кръвното налягане. 32 (!) Различни проучвания 3 показват, че спазването на вегетарианска диета може водят до понижаване на кръвното налягане в сравнение с всеядна диета.

4. Намалете холестерола си.

По-нататъшни проучвания установяват, че 4 растителни вегетариански диети са често срещани свързани с по-ниски нива на холестерол поради намален прием на наситени мазнини и увеличен прием на растителни храни.

Изследователите вярват, че връзката между вегетарианската диета и по-ниския холестерол се дължи на по-ниския прием на наситени мазнини и увеличената консумация на растителни храни, които са естествено богати на компоненти като фибри, соев протеин и растителни стерини.

Защо не опитате да въведете повече безмесни вечерни ястия като този вегетариански пай?

5. Намалете риска от сърдечни заболявания и инсулти.

Ново проучване 5, което анализира почти половин милион европейци, установи, че хората, спазващи най-прогегетарианската диета, имат 20% по-нисък риск от смърт от сърдечно-съдови заболявания.

Високият холестерол и кръвното налягане играят важна роля в профилактиката на сърдечните заболявания и ние вече знаем, че след като вегетарианската диета понижава кръвното Ви налягане и холестерола (виж точки 3 и 4 по-горе). Резултатите ясно показаха, че рискът от сърдечни заболявания при вегетарианците е с около една трета по-нисък в сравнение с невегетарианците 6 .

6. Намалете риска от диабет тип 2.

Специалистите изследователи на диабета са показали, че здравословната вегетарианска или веганска диета може да помогне за защита срещу диабет тип 2, показвайки 50% увеличение на профилактиката!

Вегетарианската диета, богата на растителни храни, е с ниско съдържание на мазнини и снабдява тялото ви с гориво, което спомага за по-стабилна кръвна захар 7 .

7. Намалете риска от рак на червата и дебелото черво.

Много хора вече са наясно, че яденето на по-малко червено или преработено месо, независимо дали сте избрали вегетарианство или не, може да намали риска от рак на дебелото черво и червата.

Но знаете ли, скорошно проучване от Калифорнийския университет показва, че 8, които следват вегетарианска диета, могат да намалят риска от рак на дебелото черво с до 22%!

8. Намалете риска от затлъстяване.

Вегетарианската диета може да намали риска от затлъстяване с до 43% 9 подкрепящи препоръки за преминаване към диети, богати на растителни храни, с по-нисък или никакъв прием на животински храни.

9. Защитете се срещу често срещани смущения в червата.

Вегетарианците са една трета по-малко вероятно да получи дивертикуларна болест - често срещано разстройство на червата.

Изследователите от университета в Оксфорд 10 смятат, че това може да се дължи на увеличеното количество диетични фибри, консумирани в рамките на вегетарианска диета.

10. Помага при хронични бъбречни заболявания.

Хората с бъбречни заболявания трябва да ограничат количеството на приема на фосфор и клинични проучвания 11 показват, че спазването на вегетарианска диета може да помогне за това.

Пациентите, спазващи вегетарианска диета, са имали по-ниски нива на фосфор в кръвта в сравнение с тези на диета на месо, според Clinical Journal of the American Society Nephrology.

Бонус предимство - Намалете печата си с въглеродни храни!

Спазването на вегетарианска диета може не само да подобри здравето ви, но и да помогне наклонена емисия на парникови газове 12 .

Настоящите изследвания 13 показват, че до 2050 г. емисиите могат да се увеличат с 80%, ако диетите продължават да включват консумация на по-малко плодове и зеленчуци и повече животински продукти. Животновъдството, отглеждано за храна, допринася за 14,5% от общите емисии на парникови газове, след като вегетарианска или веганска диета може да ви помогне да намалите въздействието си върху околната среда.

Откъде да започна?

Ако мислите да станете вегетарианец (или веган) и се чудите откъде да започнете, разгледайте нашите растителни диетични планове, вегетариански рецепти и други ресурси за повече информация:

План за вегетарианска диета - 14-дневен план за вегетарианско хранене за отслабване със смесени ястия, включително лесно изтегляне на PDF

Easy Vegan Diet Plan - Бързи и лесни веган ястия, за да ви помогнат да отслабнете, пълен 7-дневен план

Калорийни вегетариански рецепти - лесни за следване нискокалорични вегетариански рецепти с пълна хранителна информация, включително калории на порция

Вегетариански контрол на калориите - Q и A на диетолога относно вегетарианските диети и отслабването

Брояч на калории за вегетариански храни - калории в любими вегетариански марки и продукти

Going Veggie: Какво да ядем - Безплатно ръководство от Вегетарианското общество на Обединеното кралство, което ще ви помогне да започнете

Going Vegan - Информация за започване на веган от британската организация Viva!

Национална вегетарианска седмица 13-19 май

Популяризиран от вегетарианското общество, за да информира, насърчава и вдъхновява хората да ходят вегетариански. За 2019 г. Националната вегетарианска седмица има собствен уебсайт, включващ 50 вегетариански неща, които трябва да направите през май. Открийте повече

Обещанието за ракови изследвания във Великобритания на Cancer Research

Можете да опитате да ходите вегетариански за един месец, да увеличите загубата на тегло и да съберете пари за изследване на рака.

За повече информация вижте Cancer Research UK.

Започнете безплатна пробна версия днес

Можете да използвате дневника и базата данни на WLR, за да наблюдавате и балансирате вашата вегетарианска диета. Също така ще видите колко калории и други хранителни вещества се нуждаете и консумирате. Започнете безплатен пробен период тук.

Препратки

  1. Вегетариански диети, свързани с по-нисък риск от смърт
  2. Вегетарианската диета може да доведе до по-голяма загуба на тегло
  3. Вегетариански диети, свързани с по-ниско кръвно налягане
  4. Асоциация между диети на растителна основа и плазмени липиди: систематичен преглед и мета-анализ
  5. Полу-вегетарианската диета ефективно намалява сърдечните заболявания и риска от инсулт
  6. Вегетарианството може да намали риска от сърдечни заболявания с до една трета
  7. Вид вегетарианска диета, телесно тегло и разпространение на диабет тип 2
  8. Вегетарианска диета, свързана с по-нисък риск от колоректален рак
  9. Яденето на диета, богата на плодове и зеленчуци, може да намали риска от затлъстяване
  10. Диета и риск от дивертикуларно заболяване в кохортата на Оксфорд на Европейското проспективно разследване на рака и храненето (EPIC)
  11. Вегетариански в сравнение с диетичния протеинов източник на месо и фосфорната хомеостаза при хронична бъбречна болест
  12. Живей дълго? Да запазите плантатора? По-добрата диета може да забие и двете
  13. Анализ и оценка на ползите за здравето и изменението на климата от диетичните промени

Започнете безплатна пробна версия днес

Можете да използвате дневника и базата данни на WLR за наблюдение и балансиране на вашата вегетарианска диета. Също така ще видите колко калории и други хранителни вещества се нуждаете и консумирате. Започнете безплатен пробен период тук.

Можете да загубите камък от:

С нашето предизвикателство „Загуби камък“!

поради

Лесни рецепти без месо за всички

Независимо дали сте вегетарианец, веган или просто искате да се насладите на повече безмесни ястия, тези вкусни прости рецепти ще задоволят вкусовите рецептори и корема, без да превишавате калориите или времето.

Ако ти се забавлявахме тази статия, опитайте нашия бюлетин. Това е Безплатно.

Получавайте най-новото за това, което работи за отслабване, направо във вашата пощенска кутия Няма да споделяме вашия имейл адрес. Политика за поверителност