Не трябва въглехидратите да са враг на здравословната диета - ето как да спрете да се чувствате толкова зле, когато се отдадете

виновни

Нека бъдем честни, харесвате много хляб. Може би се отказахте, защото смятахте, че трябва. Няма ли глутен? Въглехидратите не са ли лоши за вас? Хлябът ви кара да наддавате, нали? Истината е, че хлябът може да бъде част от здравословната диета. Моля.

Разбира се, ние не говорим за белите неща (знаете, Wonder Bread), мега-големият багел или сядането на 12-инчова подложка. Нито имаме предвид яденето на цялата кошница в ресторант. Говорим за умерена част от пълноценни пълнозърнести храни, пълни с хранителни вещества. И ако това е във вашата кухня, имаме 10 причини, поради които определено не трябва да се чувствате виновни за това, че ровите.

Фибри, влакна, влакна. Вероятно не получавате достатъчно фибри в диетата си. Защо се нуждаете от него: Фибрите ви поддържат доволни, помагат при управлението на теглото и облекчават запека. Средно парче от 100% пълнозърнест хляб има три грама от хубавите неща. Направете си сандвич за обяд и сте на почти една четвърт от пътя към препоръчания прием за деня. (И ние имаме още здравословни рецепти с храни с високо съдържание на фибри.)

Пълнозърнестите храни са здравословни за сърцето. Диетичните насоки на USDA от 2010 г. препоръчват на американците да консумират от три до пет порции пълнозърнести храни на ден. Една филия пълнозърнест хляб е една порция. Свършен.

Витамините от група В в изобилие. Тиамин, рибофлавин и ниацин (всички витамини от група В) помагат на тялото ви да разгражда въглехидратите, за да се използва за енергия. Витамин В6 помага на нервната ви система да работи както трябва, а фолиевата киселина е важна за поддържане на здравето и жизнеността през репродуктивните години.

То енергизира. Заедно с плодовете и зеленчуците, пълнозърнестият хляб е сложен въглехидрат, който се смила по-бавно, като помага за регулиране на кръвната захар. Сложните въглехидрати също са отлични източници на енергия, за да ви помогнат да преминете през този дълъг, безкраен, изключително натоварен, пълен ден. Ууу!

Ще се напълниш с желязо. Нуждаете се от желязо, за да поддържате здрави червени кръвни клетки, които помагат за транспортирането на кислород до работещите мускули. Освен това, недостигът на желязо може да източи енергията ви, оставяйки ви уморени и дори задух. (Не е забавно!) (Добавките с желязо ли са необходими за тренировката ви?)

Имате вграден контрол на порциите. Вярвате или не, ако купувате филийки, сандвич изтънява, английски кифли, пити или обвивки, знаете точно колко калории получавате. И обикновено това не е твърде много - около 100 калории на порция.

Хлябът е суперпреносим. Сандвичите правят наистина удобен обяд. Те могат лесно да бъдат направени у дома и да се ядат на бюрото ви или в движение. Помислете само за парите, които ще спестите, като ги кафяв плик!

Да, вероятно можете да понасяте глутен. Ако нямате цьолиакия или потвърдена непоносимост към глутен, бъдете благодарни. Не се хващайте за дезинформация, на която се натъкнете онлайн или от семейството и приятелите, които ви карат да вярвате, че глутенът е врагът. Не е!

Сандвичите са средство за други здравословни храни. Толкова много здравословни храни могат да бъдат част от сандвич: хумус, авокадо, зеленчуци, яйце, пиле на скара, тофу и риба тон - и списъкът продължава. (А има и суапове със здравословна храна, които да отслабят сандвича ви, правейки го още по-добър за вас!)

Вкусно е. Да, така е - не трябва да премахвате храни от нашата диета, които ви харесват. Колкото повече ограничавате, толкова повече искате и след това толкова повече преяждате. Така че, ако наистина харесвате нещо, отрежете си малко отпуснатост и го изяжте.