Кремообразна кето какаово масло рецепти са чудесен начин да добавите здравословен източник на мазнини към вашата диета.

Какаовото масло има мек шоколадов вкус и бял, жълт цвят, който незабавно ще ви напомни за любимия ви бар с бял шоколад.

Това е богата на мазнини съставка по природа, което я прави идеална за лесни кето рецепти на кето диета!

масло

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки; може да получим малка комисионна (без допълнителни разходи за вас) за поръчки, направени след щракване върху нашите реферални връзки. Всички мисли и мнения са наши собствени и ние никога не популяризираме нещо, което не бихме използвали сами.

Какво е какаово масло?

Какаовото дърво Theobroma произвежда красива жълта, оранжева и лилава плодова шушулка. Вътре в тази шушулка има семена, наречени какаови зърна. Зърната са основната съставка за приготвяне на шоколад, така че това е възможно най-близо до това, че шоколадът расте на дървета.

Далеч от чашите шоколадово фъстъчено масло, които капят като череши, бобът е горчив и трябва да се изсуши и ферментира преди ядене.

Този шоколадов боб може да направи няколко различни храни: какаова паста, какао на прах, какаово масло и какаови зърна. Какаовото масло, наричано още масло от теоброма, се появява, когато зърното се натиска, за да отдели маслото от влакното (известен още като „прах“).

Бледожълтата, годна за консумация мазнина се използва за направата на шоколад, както и някои мехлеми и козметика. Поради емулгиращите свойства, той е отлична съставка за кетогенни рецепти с шоколад.

Какаовото масло може също да се използва в равни количества, за да се правят рецепти без млечни продукти.

Къде мога да купя какаово масло?

Несъмнено има тъмна страна на какаовата индустрия. Скандалите около детския труд, лошите условия на труд и токсичното замърсяване както на площта за отглеждане, така и на крайния какаов продукт показват, че изборът на надежден източник е важен.

Свързахме се с Pacari Cacao, наградена, биодинамична и биокакаова ферма близо до нас в Еквадор. Намирането на краката тук в Еквадор ни даде по-голяма представа зад кулисите на какаовата индустрия. Мега и нискокачествените производители режат ъгли по начини, които никога не бихте си представили! Изборът на висококачествена марка гарантира, че получавате чистотата, която искате.

Купува нашето био, какаово масло от наследство точно сега.

Ако го купите, не забравяйте да го съхранявате на хладно и сухо място. Обикновено има срок на годност от две до три години, ако не е бил изложен на топлина или мокри условия. Моята обща практика е да записвам датата, на която сте я отворили, на опаковката, така че помня кога първоначално е била отворена. Въпреки това, с толкова много добри рецепти, които да опитате, това няма да продължи достатъчно дълго, за да изтече!

Най-добрите рецепти за какаово масло с кето

Какаовото масло осигурява текстура, вкус и кремообразна визуална привлекателност към кето рецептите.

Използвайте маслото на мястото на млечно масло следващия път, когато приготвите непробиваемо кафе или опитайте една от тези вкусни кето рецепти без захар с какаово масло като една от посочените съставки!

★ СЛЕДВАЙТЕ ЗДРАВЕТО НА PRIMAL EDGE на INSTAGRAM, PINTEREST и FACEBOOK за повече нисковъглехидратни, кетогенни рецепти и диетични съвети!