ефекти

Кой не би искал да похапва хрупкава, охлаждаща краставица? Добавете го към вашите салати, тестени изделия или сандвич или просто ги пригответе на скара с подправка по ваш избор! Можете дори да ги печете като любимите си картофени чипсове! Въпреки че предлага широк спектър от добрини, има и малко странични ефекти от краставицата. Смущаваща оригване и сърбеж по кожата са две от най-често съобщаваните негативни ефекти от яденето на краставица.

Обичам краставиците. Те бяха моята любима закуска през цялото време и дори пълноценно хранене с кълнове, опаковани с протеини. Разработих обаче синузит и пренебрегвайки факта, че яденето на краставици влоши състоянието, продължих да им хапвам. Просто се опитах да се въздържа от тях за известно време и резултатът беше изумителен - хроничният ми синузит изчезна. Това е само един от страничните ефекти на краставицата. Има много повече!

10 странични ефекти от краставицата

Просто прочетете, за да разберете какви по-нежелани реакции дава любимото ви веге, което от своя страна ще ви помогне да намерите алтернативен начин да му се насладите.

1. Може да се окаже токсичен

Присъствието на токсините, като кукурбитацини и тетрациклични тритерпеноиди в краставицата е нещо, за което трябва да се притеснявате. Проучванията са доказали, че тези елементи предизвикват горчивия вкус на тези прекрасни зеленчуци. Изследванията посочват, че консумирането на краставица извън умерените количества може дори да бъде животозастрашаващо.

2. Прекомерна загуба на течност

Семената на краставицата са източникът на кукурбитин, съставка, за която е известно, че притежава вродени диуретични свойства. Въпреки че диуретичната природа е лека, прекомерният прием може да се окаже по-малко вреден за вас. При поглъщане в големи количества, тези диуретични съставки водят до прекомерно елиминиране на течности от тялото ви, затруднявайки електролитния баланс. При екстремни условия може да ви остави сериозно дехидратирани!

3. Странични ефекти на прекомерния витамин С

Витамин С е стимулиращ имунитета елемент. Плюс това, той играе основна роля за предотвратяване и борба с различни здравословни състояния, включително грип и скорбут. Освен това е мощен антиоксидант. Независимо от това, превишаването на препоръчителните граници идва със собствен набор от вредни ефекти. Витамин С, погълнат в изключително големи количества, действа като прооксидант срещу вродената му антиоксидативна природа. Това от своя страна задейства растежа и разпространението на свободните радикали. И когато свободните радикали обикалят наоколо, ще бъдете изложени на по-висок риск от рак, акне, преждевременно стареене и т.н.

4. Вреден за бъбречната система

Хиперкалиемията е медицинско състояние, което възниква поради наличието на високо съдържание на калий в организма. Това води до подуване на корема, коремни спазми и чревни газове, първоначално. Състоянието се влошава с течение на времето, възпрепятствайки функционирането на бъбреците по ефективен начин. Това от своя страна излага на бъбречната система риск да се поддаде на щети.

5. Внимавайте за сърцето си

Както всички знаете, краставицата съдържа повече от 90% вода в себе си. А пиенето на излишък води до прекомерно поглъщане на това вегетарианско вещество. Колкото по-голям е приемът на вода, толкова по-голям ще бъде нетният обем кръв. Това от своя страна оказва натиск върху кръвоносните съдове и върху сърцето. Резултатът - сърцето и кръвоносните Ви съдове ще получат нежелани щети. Прекомерното присъствие на вода също може да създаде дисбаланс в нивата на електролитите в кръвта, което всъщност причинява просмукване в клетките. Това ще доведе до чести главоболия и затруднено дишане.

6. Млечна алергия

Това звучи странно, но вярно. Много пъти фермерите използват восък, за да покрият кожата на тези крехки зеленчуци, за да я предпазят от насекоми, както и от транспортни щети. Восъкът се състои от множество съставки, включително млечен казеин, сапуни и етилов алкохол. Хората, които са алергични към мляко, могат да демонстрират алергична реакция и към млечния казеин.

7. Подуване и метеоризъм

Краставиците, както бе споменато по-горе, съдържат съставка, наречена кукурбитацин. Този елемент може да предизвика нарушено храносмилане при определени хора, особено ако имат чувствителна храносмилателна система. Лошото храносмилане предизвиква подуване на корема и метеоризъм, които тялото ви се опитва да премахне под формата на оригвания и пердене. Ако образувате газове в стомаха си, като ядете лук, зеле и/или броколи, препоръчително е да ограничите и консумацията на краставици.

8. Орална и кожна алергия

Изследване, проведено от Американската академия по алергична астма и имунология върху алергичните реакции на краставица върху хора, предполага, че хората, които са алергични към прашец от амброзия, пъпеши, чай от лайка, банани и слънчогледови семки, също могат да изпитват алергия след консумация на тази зелена кожа, зеленчуци . Въпреки че краставиците при готвене или скара могат евентуално да премахнат тази заплаха, по-добре е да замените тиквичките със същите, за да избегнете алергии.

9. Може да причини синузит

Ако имате синузит или някакъв вид хронични респираторни заболявания, препоръчително е да не се яде краставица. Ако се вярва на аюрведистите, охлаждащите ефекти на тези зеленчуци влошават такива състояния, което води до усложнения.

10. Краставица по време на бременност

Докато краставицата обикновено се счита за безопасна по време на бременност, има някои състояния, които могат да ви създадат дискомфорт, ако краставиците се консумират прекомерно.

  • Диуретичната природа на тези зеленчуци ще предизвика често уриниране, което ще Ви направи раздразнени и неудобни.
  • Краставиците са добри източници на фибри и следователно неконтролираните порции могат да ви надуят. Може също да изпитате раздут корем заедно с коремна болка.

Съвети за избягване на страничните ефекти от краставицата

Ето няколко полезни съвета, които бихте могли да се опитате да избегнете гореспоменатите странични ефекти от яденето на краставици.

  • Измийте старателно краставицата под течаща вода.
  • Уверете се, че сте отстранили корите на краставицата, за да предпазите себе си и семейството си от токсините, скрити върху корите.
  • Ако установите, че суровите краставици ви дават трудно време, опитайте да ги задушите или печете на скара.

Изказването „твърде много от всичко е полезно за нищо“ изглежда съвсем подходящо тук. Идеалното количество дневен прием варира от човек на човек. Следващия път, когато искате да ядете краставица, имайте предвид тези негативни ефекти на това вегетарианско масло, богато на влакна.

Надявам се, че нашата публикация за страничните ефекти на краставицата ви е харесала. Изпитвали ли сте някога негативни ефекти след ядене на краставица? Споделете вашите виждания с нас в раздела за коментари по-долу.