вашите

Организирането на вечеря може да бъде стресиращо. Какво правиш? Трябва ли да украсите? Ще се забавляват ли гостите ви? Добавете тема към вашето парти и изведнъж всичко си идва на мястото. Лесно е да разберете вашето меню и декорации и има вероятност гостите ви да се радват на тематично събитие повече от стандартно парти.

Каква тема ще изберете е ограничена само от вашето въображение. По-традиционните теми - да речем, вечеря с Марди Гра на Дебелия вторник - са многогодишни фаворити, докато креативните идеи като животинска тема (всички храни идват от конкретно животно или са оформени като него) са забавни изненади.

За да запалите креативността си, ето 10 теми за вечеря, както традиционни, така и необичайни.

Една от най-популярните теми за вечеря е етническата храна. Ако имате гости с изискано небце, придържайте се към култури, чиито храни са по-масови (поне по американските стандарти), като италиански, мексикански или китайски. Приключенските вечерящи могат да опитат тайландска, етиопска, индийска или японска кухня.

Декорациите могат да бъдат прости - червено-бяла покривка в клетка, покрита със свещ в стара бутилка Chianti за италианска тема; хартиени фенери и голяма купичка с бисквитки за китайска тема; фигурки на слонове (свещени за тайландския народ) и подложки за бананови листа за тайландска тема.

Пуснете музика от тези култури, за да добавите към атмосферата; просто се уверете, че силата на звука е настроена от долната страна.

Не подчертавайте атмосферата на вашето парти. Пускането на пакет от декорации не е необходимо, нито майсторски плейлист с мелодии. Основното е масата да е атрактивно поставена и да се уверите, че централният ви елемент е достатъчно нисък, за да не прекъсва разговора.

Празникът на Свети Валентин може да бъде много забавен, но едва ли е новост. Затова опитайте да изберете по-малко известен празник или ден, от който да създадете своята вечеря. Тук небето наистина е границата.

Ако изберете например Groundhog Day, можете да сервирате всички кафяви храни, храни, оформени като косматите същества, или да планирате вечерта си според популярния едноименен комедиен филм от 1993 г., да ядете на ястия, посочени във филма, да пускате саундтрака във фонов режим и т.н.

И защо дори да не създадете свой собствен празник - или да откраднете чужд. Организирайте парти, за да отпразнувате Фестивус (всеки 23 декември), с любезното съдействие на Франк Костанца в телевизионното предаване „Зайнфелд“. Подвизите на силата, един от отличителните белези на Фестивус, биха направили чудесно забавление след вечеря!

Всеки има любим филм, книга или пиеса. И така, защо да не планирате вечеря около вашата? Със сигурност помага, ако вашият любим има силен хранителен компонент, като „Яжте моли се любов“, филм, който първоначално е съсредоточен върху тестени изделия или „Шоколад“, история за женски шоколатиер.

Но дори ако вашият фаворит е поредицата от книги „Хари Потър“, това не е проблем. Всъщност може дори да е по-забавно. Маслената бира на книгите, сокът от тиква, тортите със сладкиши и казаните, само за да назовем няколко, би било забавно да се измислят, ако искате да се занимавате в кухнята. Но не би трябвало да правите това; поредицата е толкова популярна, много уеб сайтове, включително YumSugar.com, вече са създали рецептите за вас.

Други теми за филми/книги/пиеси - например „Казабланка“ - биха могли да се съсредоточат повече около декорациите и атмосферата, отколкото действителната сервирана храна. С пускането на филма, табела с надпис „Rick's Café“ над трапезарията ви и класически коктейли, готови при пристигането на гостите, ще бъдете готови.

Вечерята е по-успешна, ако си спомните няколко прости правила. Вечеряните трябва да бъдат интимни, така че не приемайте повече от шест до осем души; всеки трябва да седне заедно на една маса. Открийте добра комбинация от личности, които да поканите, и добавете интересни приятели, които могат да помогнат за поддържане на разговора (и някой, който може да ви помогне в кухнята, ако е необходимо).

Определени времена в историята са оставяли силни образи в съзнанието ни, независимо дали сме живи през периода или не. За какво се сещате, когато чуете за ерата на забраната или силата на цветята? Ами Викторианската ера, Ренесанса или Римската империя? Преведете това в идея за вечеря.

Парти от Flower Power от 60-те може да означава боядисани с вратовръзка подложки, мъниста на вратата и безкраен избор на музика (помислете за оригиналния фестивал на Woodstock). Ако обвържете храната от онази епоха, вероятно говорите за комфортни храни като месо и картофено пюре с желатин с бита сметана за десерт. Добавете към атмосферата, като закупите носталгични играчки за гостите, с които да си поработите преди и след вечеря. Не пречи и да облечете частта; дънки с камбана и жилетка с ресни щяха да са точно, човече.

Темите на вечерята не трябва да отклоняват знаците от храната или напитките: Цветните теми са популярен и забавен начин да направите ястието уникално. Партито с лимони и лаймове се отличава с жълто-зелен декор, а гостите на черно-белите вечери (които са все по-популярни) често са помолени да носят само черно или бяло.

Разбира се, лесно е да вмъкнете малко от цветната тема в храната и напитките - лимонада, коктейли от лимонена водка, лимонови блокчета и ключова варена пита са всички лесни елементи, които можете да добавите към партито си с лимони и лайм. По същия начин една черно-бяла вечеря може да завърши с, да речем, ванилов сладолед с акцент с шоколадов сироп, последван от бели и черни руски напитки след вечеря.

Ако решите по-необичаен цвят за вашата тема, като лилаво или жълто, не боядисвайте картофеното си пюре или други храни; гостите могат да намерят това за малко неприятно.

Не позволявайте на страха от правилния етикет да ви попречи да организирате парти. Основната ви работа е да накарате всички да се чувстват комфортно. Направете това, като запознаете гостите си един с друг, любезно приемате подаръци за домакини и създавате разпределения на места.

Обичате пица, тако или паста? Вземете фирмено ястие и направете няколко вариации от него. За тема на пица, направете една стандартна пица (но използвайте качествени съставки), след което се развихрете. Направете печена картофена пица: Покрийте кората с тънки резенчета картоф, натрошен бекон, лук и сирене и добавете няколко купички заквасена сметана, когато се сервира. Съберете тайландска пица с натрошено говеждо месо, настъргани моркови и зеле, нарязан лук и фъстъчен сос. Оставете една кора обикновена, за да могат гостите да хвърлят каквото искат за последната пица.

В мексиканската храна? Създайте тако - или бурито, начо, фахита, каквото ви харесва - бар с комбинация от твърди и меки черупки, разнообразие от месо и боб, салса, авокадо, сирене, заквасена сметана, кориандър и всякакви други добавки и вашите гости ще се насладят. Не забравяйте да координирате гарнитурите, напитките и десерта!

Не забравяйте да изберете темата си според храните, които ви е удобно да готвите. Ако рядко или никога не сте правили барбекю например, сега не е моментът да експериментирате.

Да бъдеш зелен все повече се превръща в норма, така че защо да не организираме устойчива вечеря? Започнете, като пазарувате на местния фермерски пазар за колкото се може повече от компонентите на ястието. Или, ако принадлежите към организация, поддържана от общността (CSA), използвайте каквото има във вашата седмична кутия. Говорете с производителите, за да съберете истории за вашата храна, които можете да споделите по време на вечеря, или просто попитайте фермерите за техните практики на отглеждане, местоположението и историята на техните ферми.

Когато подготвяте масата си, използвайте свежи цветя от двора си като основен елемент, вместо да купувате някои от цветарите. Плодовете и зеленчуците от пазара също могат да направят привлекателна декорация. Поставете масата с платнени салфетки и запалете свещи от пчелен восък.

Дори да сте израснали по времето на консервирани зеленчуци и преварено месо, пак сигурно имате няколко любими ястия от детството. Така правят и вашите приятели. Планирайте вечеря за закуска, където всеки споделя любимото си ястие, което можете да разделите по различни начини. Например домакинът ще предостави предястието, а всеки гост носи гарнитура или десерт. Или можете да определите всички за категория (предястие, страни, салата) и крайното ястие ще бъде разкрито на партито.

По време на вечерята гостите могат да обяснят как са създадени техните ястия и да разкажат всякакви любими семейни истории, свързани с нея, като Деня на благодарността, когато леля Дороти извадила тази много желатинова плесен от хладилника си и тя се плъзнала на пода. Допълнителни точки получават гостите, които носят със себе си рецептата или снимка от тях като дете през времето, когато обикновено са яли ястието, което са донесли.

Ако всички на партито са приблизително на една и съща възраст, пуснете фонова музика от онази епоха или създайте микс с песни, популярни от детството на всеки гост.

Подобно на играта Clue, гостите на вечеря с мистериозно убийство първо получават самоличност, след което стават заподозрени в престъплението. По време на храненето се раздават улики и гостите се изпитват взаимно, за да определят кой е измисленият убиец. Въпреки че тези събития често са големи хитове, най-добре е да закупите игра за тайни убийства, която да ви помогне да ръководите действието.

Не сте голям готвач, но все пак искате да организирате вечеря? Сервирайте супа - това ще бъде чинч! Лесно е да разбиете няколко саксии: броколи и сирене, пилешка юфка, минестроне, само за да назовем само няколко. Хвърлете и нещо по-приключенско, като телешки борш, биск от рак или супа от тортила. Можете също така да направите няколко вариации на една супа: помислете за чили със и без боб и бяло чили. И макар да е чудесно, ако всичко е домашно, със сигурност можете да смесите в някои творения, закупени от магазина.

Напълнете вечерята със салата, няколко възможности за избор на хляб и обикновен десерт (плодовите чипсове могат да се изпекат предварително и да се сервират топли или стайни). Подкрепете уютната обстановка с огън, ако имате камина, или приглушете светлините и използвайте много свещи. Не е изненадващо, че този тип вечеря работи най-добре през есенните и зимните месеци и поради своята интимна природа е по-добре да имате и по-малка група гости.

Докато все повече хора приемат вегетариански и дори вегански начин на живот, повечето американци все още ядат месо и млечни продукти и не са добре запознати с храните, които тези диети приемат. Това прави вегетарианските храни чудесен избор за вечеря, тъй като всеки ще научи малко за тези модели на хранене.

Уеб сайтове като Vegetarian Times и PETA предлагат богата информация за това какво означава да се яде вегетарианска и веганска диета и са включени много рецепти. Просто не забравяйте да изберете разнообразие от ястия за вашата вечеря. В началото на храненето обяснете двата вида диети и посочете кои ястия са кои и защо. Ако някой от гостите ви е вегетарианец или веган, помолете ги да сподели защо са възприели този начин на живот и какво им харесва най-много в него.

Надяваме се, че сме ви дали няколко оригинални идеи за следващата ви вечеря. Щастливо готвене!

Покани за вечеря

За да направите парти, първо трябва да поканите някои гости. Ето един чудесен начин да персонализирате и доставите ръчно поканите си за вечеря.

Свързани статии

Източници

  • ДеЛонг, Кат. „Теми за най-добрите вечери“. Life Script. 31 март 2008 г. (12 юли 2011 г.) http://www.lifescript.com/Food/Articles/Article_Archive/T/Top_Dinner_Party_Themes.aspx
  • Идеи за вечеря. „Кажете сбогом на скучните вечерни купони завинаги ... С готини вечерни теми и идеи.“ (12 юли 2011 г.) http://www.dinner-party-ideas.com/ideasthemes.html
  • Сайтът за планиране на вечерята. „Идеи за вечеря, които връщат жар в забавлението у дома.“ (12 юли 2011 г.) http://www.thedinnerpartyplanningsite.com/
  • Сайтът за планиране на вечерята. „Етикет на вечерята - Какво трябва да знаете за него.“ (14 юли 2011 г.) http://www.thedinnerpartyplanningsite.com/Dinner-Party-Etiquette.html
  • Божествена вечеря. „Теми за вечеря: Предложения и идеи за празници, събития и т.н.“ (12 юли 2011 г.) http://www.divinedinnerparty.com/dinner-party-themes.html
  • Евите. "планиране на събития + идеи за тематични партита." (12 юли 2011 г.) http://evite.myway.com/pages/party/themes.jsp
  • Гурме място. „Планирайте вечеря.“ (12 юли 2011 г.) http://www.gourmetspot.com/dinnerpartyfeature.htm
  • HGTV. "Вечерно парти." (12 юли 2011 г.) http://www.hgtv.com/topics/dinner-party/index.html
  • Макги, Сузи. „Вечеряни партита“. Обичайте да знаете партия. (12 юли 2011 г.) http://party.lovetoknow.com/Dinner_Parties
  • Парти поп. "Вечерно парти." (12 юли 2011 г.) http://www.partypop.com/Themes/party_themes_DINNERPARTY.htm
  • PETA. „Вегетариански/вегетариански стартов комплект на PETA.“ (15 юли 2011 г.) http://features.peta.org/VegetarianStarterKit/index.asp
  • Перфоратор. „Теми за вечеря на вечеря“. (12 юли 2011 г.) http://www.punchbowl.com/p/dinner-party-themes
  • Сейнфелд Фен. „Празнувайте Фестивус“. (19 юли 2011 г.) http://www.seinfeld-fan.net/festivus.php
  • Устойчива маса. "Устойчива вечеря: Тематични идеи." (12 юли 2011 г.) http://www.sustainabletable.org/spread/handouts/Dinner_Party_Themes.pdf
  • Вегетариански времена. „Вегетариански стартов комплект.“ (15 юли 2011 г.) http://www.vegetariantimes.com/2007/pdf/vegetarian_starter_kit.pdf
  • Yum Захар. „Топ 10 рецепти, свързани с Хари Потър.“ 20 юли 2007 г. (14 юли 2011 г.) http://www.yumsugar.com/Top-10-Harry-Potter-Related-Recipes-383049
  • относно
  • Подкасти
  • Политика за поверителност
  • Избор на реклами
  • Условия
  • Карта на сайта

Бюлетин

Вземете най-доброто от HowStuffWorks по имейл!

Бъдете в течение на: Последни вести · Stuff Shows & Podcasts · Екскурзии · Weird & Wacky

Използваме бисквитки, за да персонализираме съдържанието и рекламите, да предоставим функции на социалните медии и да анализираме трафика си. Също така споделяме информация за използването на нашия сайт от нашите партньори в социалните медии, рекламата и анализа, които могат да го комбинират с друга информация, която сте им предоставили или която са събрали от вашето използване на техните услуги. Вие се съгласявате с нашите бисквитки, ако продължите да използвате нашия уебсайт.

Не продавайте моите данни

  • Тип браузър и неговите настройки
  • Информация за операционната система на устройството
  • Информация за бисквитките
  • Информация за други идентификатори, присвоени на устройството
  • IP адресът, от който устройството осъществява достъп до уебсайта или мобилното приложение на клиента
  • Информация за активността на потребителя на това устройство, включително посетени или използвани уеб страници и мобилни приложения
  • Информация за географското местоположение на устройството при достъп до уебсайт или мобилно приложение