Най-нови статии

Съвети за улесняване на лягане

Как родителите могат да поддържат всички свързани и забавлявани за цифровите празници

11 начина, по които губите енергия във всекидневния живот

Всичко, Храна

Здравословната диета се състои от витамини, минерали, протеини и въглехидрати. Сигурен начин да се гарантира, че хранителната стойност на вашата диета е най-висока, е да ядете ястия, които включват четирите основни групи храни: млечни продукти, месо, зеленчуци, плодове и т.н.

вредни

За съжаление много хора поддържат лоши хранителни навици, като например да избират „евтини“ опции - като бързи храни, консерви и замразени „храни на фурна“ и др. Тези лоши навици се отнасят до зашеметяващо количество здравословни проблеми и заболявания . Нека да поговорим за 10 от тези ефекти, които идват от лошите хранителни навици. Освен това, ако се интересувате повече от вредните ефекти от пиенето на алкохол, ето страхотен пост за дългосрочните ефекти от злоупотребата с алкохол.

1. Диабет

Тъй като поглъщаме все повече и повече количества захари и прости въглехидрати (като бонбони, плодови сокове, бял хляб, бяло брашно, сода и др.), Тези високи нива могат да развият диабет тип 2. Нежеланата храна - или каквато и да е храна с големи количества рафинирана бяла захар с малко или никакво хранително съдържание - принуждава тялото ви да изпомпва повече инсулин. Този инсулин „overdrive“ кара метаболизма ви да се стресира, което ви прави уязвими към заболявания. Дори яденето на твърде много нездравословна храна (или каквато и да е храна без протеини или сложни въглехидрати), краткосрочно, подправяне на настроенията и чувствата ви - и изчерпва енергийните нива. Това е лоша новина, тъй като по-малко енергия ни кара да се чувстваме по-малко склонни да бъдем активни, да спортуваме или да тренираме.

2. Затлъстяване

От само себе си се разбира, че яденето на нездравословни храни води до напълняване. Оставено без лечение, това натрупано тегло се превръща в затлъстяване - поради невъзможността ни да се отървем от натрупаните мазнини, натрупани от лоши диети. Никой не трябва да се продава с предпоставката, че е лесно да се прекали с яденето; фактът, че ядем толкова много, може да ни подтикне да „изядем мъките си“, като по този начин се превърнем в порочен кръг.

За съжаление, затлъстяването има компания: бъбречно заболяване. Поради безумните нива на сол и мазнини в лошата храна, съчетани със заседнал начин на живот, развитието на бъбречни заболявания е не просто възможност - това е реалност. За съжаление, затлъстяването увеличава шансовете ни за сърдечни заболявания, особено за рак, инсулт и чернодробни заболявания. В резултат на лошите хранителни навици инфарктите представляват опасна заплаха за хората със затлъстяване.

3. Може да предизвика депресия

Доста говорихме за „порочния кръг“ на ядене на лоши храни. Например: чувствате се зле от преяждане с боклуци и се стресирате заради това - психологически ви кара да жадувате за повече лоша храна. Този цикъл е опасно ниво на заплаха за причиняване на депресия.

„Нежелана“ е всяка храна без адекватни хранителни вещества, като аминокиселинен невротрансмитер, наречен триптофан. Тази аминокиселина е отговорна за снабдяването на мозъка ни със серотонин, който се превръща в допамин - хормонът „чувствам се добре“.

По-страшното е, че много изследвания показват, че нездравословната храна химически променя мозъка ни; нашите сигнали буквално се пренасочват, за да мислим, че се нуждаем от тези храни. Тъй като мозъкът ни се променя, за да мисли по този начин, ние започваме да вярваме, че няма нищо лошо в избора на консервирани/пържени стоки в полза на пресни продукти.

4. Лоша мозъчна функция

Здравословните мазнини, антиоксидантите и сложните въглехидрати играят своята роля в производството на глюкоза, която мозъкът ни нужди. (Не много, имайте предвид, но глюкозата все още е от съществено значение за мозъка ни да функционира за първостепенно/оптимално представяне. Ефективността в този случай се отнася до ясно мислене, двигателни умения, речеви функции, концентрация и т.н.) Когато е лишен от тях хранителни вещества, нашите „мозъчни умения“ паднаха рязко.

5. Капки нива на енергия

Храни с малко или никакво хранително съдържание (което е от съществено значение за организма ни да функционира здравословно) често рязко намаляват нивата на енергията ни. Нашата енергия е свързана с количеството протеини и сложни въглехидрати, които приемаме, които осигуряват на нашите системи така необходимата глюкоза. Липсата на протеини и въглехидрати води до умора, възбуда и нещастен ефект от желанието за повече захар за „енергиен тласък“. Енергията е необходимост, която ни помага да имаме волята да преживеем деня.

6. Убива контрола на апетита

След като ядете пържени и преработени храни, колко пъти бяхте гладни малко след това? Невероятно лесно е да ядем още повече от тези храни - в опит да заситим глада си. Това е така, защото трансмазнините, намиращи се в тези храни, буквално „избиват” способността ни да контролираме апетита си - наречен хипоталамус. От само себе си се разбира, че за пореден път яденето на лоша храна се превръща в рутина в опит да се почувствате сити.

7. Напълняване

Нашата кръвна захар се управлява от инсулин. Простите въглехидрати и транс-мазнините в преработените храни повишават нивата на инсулин. Когато това се случи, се формира състояние, наречено инсулинова резистентност. Това състояние пречи на инсулина да управлява кръвната ни захар - което неизбежно води до наддаване на тегло. Това е една от основните причини, поради които натрупаните килограми водят до затлъстяване.

8. Здравни заболявания

Нездравословните хранителни навици могат потенциално да причинят две основни здравословни заболявания: остеокалцин и злокачествено недохранване. Първият - често свързан с липсата на витамин D (намира се в много здравословни храни) - причинява влошаване на костите на страдащите. Последното заболяване причинява анемия, оток и обезцветяване на пигментацията на кожата.

9. Проблеми с настроението

Серотонинът и допаминът са два хормона, от които мозъкът ни се нуждае, за да функционира адекватно. Хората без достатъчно производство на серотонин или допамин често развиват депресия и са склонни да се чувстват по-често тъжни. Джудит Въртман (директор на програмата за здраве на жените в MIT) заяви, че хората с диети с ниско съдържание на въглехидрати „показват силно чувство на депресия, напрежение и гняв“.

10. Бавно учене

Нежеланата/нездравословна храна съсипва паметта, според професор Маргарет Морис. През 2011 г. The American Journal of Clinical Nutrition провежда проучване: функциониращи, здрави хора ядат нездравословна храна само пет дни и след това са подложени на когнитивни тестове. Не е изненадващо, че резултатите от тези тестове (които измерват настроенията, вниманието и умствената скорост) показват, че когнитивните функции на тези хора са ниски. Ето защо: диетите с високо съдържание на захар, пълни с мазнини, предотвратяват BDNF (невротрофичен фактор, получен от мозъка), който е отговорен за формирането на задържане на паметта и е жизненоважна част от обучението; ученето става по-трудно.

Последни мисли

Докато бързата храна/нездравословната храна обикновено е по-евтина от яденето на здравословни храни, което ни кара да изберем лесния вариант ... в крайна сметка плащаме за този избор със здравето си. Повечето хора вече знаят (надявам се), че бързите храни са основният виновник за много от тези заболявания. По-точно, защото бързата храна е заредена с добавки - което ни кара да се пристрастим към бързата храна. Това се дължи на целия голям брой соли, захари и мазнини на бърза/нездравословна храна. Моля, направете избора днес, за да спрете с нездравословните хранителни навици и да изберете по-здравословни храни с високо съдържание на протеини и сложни въглехидрати - като пълнозърнести храни, тофу, спанак, леща, моркови и т.н.