богата

Чувствайте се свободни да добавите любимите си зеленчуци или да пропуснете тези, които не харесвате.

СЪСТАВКИ (обслужва 8):

  • 1 глава лук, нарязан на кубчета
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 2 чаши белени моркови, нарязани на парчета с размер на хапка
  • 2 чаши целина, нарязани на парчета с размер хапка
  • 1 чаша гъби, нарязани
  • 2 тиквички, нарязани на кубчета на големи парчета
  • 1 (16-унция) може натрошени домати

ПОДГОТОВКИ:

  1. Намажете леко голяма саксия с незалепващ спрей за готвене и поставете на силен огън.
  2. Добавете лука и задушете за 2 минути. Добавете чесъна и задушете за още 2 минути.
  3. Добавете морковите, целината, гъбите, тиквичките, доматите, пилешкия бульон и билките. Подправете със сол и черен пипер.
  4. Оставете сместа да заври и след това оставете да къкри 15 минути.
  5. Добавете броколите, карфиола и спанака и гответе още 5 минути.
  6. По желание, гарнирайте с настърган пармезан. Сервирайте.

  • ЗА СЪОБЩАВАНЕ НА ДИЕТА F-FACTOR: 1g въглехидрати, 5g фибри
  • АКТУАЛНО ХРАНИТЕЛНО СЪДЪРЖАНИЕ НА ОБСЛУЖВАНЕ: 92 калории, 7 g протеин, 17 g въглехидрати, 5 g фибри, 12 g нетни въглехидрати, 7 g захар, 1 g мазнина, 0 g наситени мазнини, 284 mg натрий