MorningChores Staff е екип от писатели и редактори, които си сътрудничат, за да създават статии. Ако статията, която четете, е автор на MorningChores Staff, това означава, че няколко души са допринесли за нея.

вашия

Всяка година все повече хора осъзнават последиците от това, което ядат.

С добавянето на хормони към месото на пазара става все по-популярно хората да отглеждат собствени храни. За тези от нас, които не са родени във ферма, отглеждането на собствена храна обикновено започва с плодове и зеленчуци. По-късно осъзнават, че трябва да отглеждат собствено месо за протеини.

Най-популярното месо, което хората развъждат в задния си двор, е пилешкото.

Пилетата, които се отглеждат специално за месо, са известни като бройлери. Бройлерите правят страхотни пилета с месо, защото растат по-бързо от пилета, които се отглеждат с цел снасяне на яйца и пилета, които се считат за двойно предназначение.

За период от само пет кратки седмици пилетата, които са известни като бройлери, могат да тежат около 4-5 паунда и докато навършат 10 седмици, те лесно могат да достигнат 10 паунда, което е идеалният размер за среден размер семейство.

Това прави отглеждането и отглеждането на бройлери в задния двор най-добрият вариант за тези, които искат да развият самостоятелен начин на живот.

Стандартни месни пилета

1. Корнишки кръст

Cornish Cross и свързаните с тях хибриди са изключително предпочитани, когато става въпрос за отглеждане на собствени пилета за целите на месото.

Те са в състояние да достигнат тегло от 12 фунта само за 6-8 седмици. Поради техния отличен темп на растеж те са най-предпочитаният избор сред търговските производители на месо и сред развъдчиците в задния двор.

Корнишкият кръст също расте по-бързо и има по-добър вкус от породите пилета с двойно предназначение. Също така се предпочита пред породите, които се използват само за месни цели. Поради техния супер бърз темп на растеж, нивото на активност на Корнишкия кръст е много ниско.

Тези пилета имат широки гърди, големи бедра и крака, с обогатена жълта кожа, което ги прави идеални за масата за вечеря.

Тегло (мъжки)12 lbs
Тегло (женско)8 lbs
Време за жътва4-6 седмици
Плюсове минусиБърз растеж
Много бяло месо
Яде много
ВариантиБял

2. Джърси Гигант

Пилетата Jersey Giant произхождат от САЩ, тъй като са разработени с основната мисъл да заменят класическата пуйка. Макар че това не се случи, то си спечели собствено място в птичия свят.

Jersey Giants са чистокръвни и тежат средно около 11-13 килограма.

Тези гиганти обаче растат по-бавно от подобни породи бройлери. Те също се нуждаят от големи количества време и храна, което наистина може да се увеличи, ако не отглеждате собствени фуражи. Това ги прави доста неприемливи в комерсиалния свят на месо, но много горещ продукт в пилешките удари в задния двор.

Тези пилета са спокойни и послушни по природа, докато мъжките гиганти се считат за леко агресивни. Джърси гиганти също снасят изключително големи кафяви яйца. Това означава, че можете да ги използвате като кокошка, докато чакате да достигнат своя връх.

Тази порода се предлага в черно, бяло и синьо.

3. Брес

Bresse пилета са бели птици, които са доста големи по размер.

Те имат яркосини крака и са много скъпа и популярна порода. Не позволявайте на цената на тези птици да ви подмами да спазвате дистанция. След като имате вашите разплодни двойки, единственият разход, който ще имате, е храната, необходима за отглеждането на вашите пилета.

Bresse е известен с това, че е най-доброто пиле за дегустация на месо в света, а също и с тяхната нежност. Тези пилета могат да бъдат с бели, черни, сиви и сини цветове.

Въпреки че не са приети от Американската асоциация на птиците, те остават много популярни поради много добрите си месни качества. По-популярни във Франция от САЩ, единственият им недостатък тук е цената.

Тегло (мъжки)7 lbs
Тегло (женско)5 lbs
Време за жътва16-20 седмици
Плюсове минусиПослушен
Вкусът е страхотен
Не е много месо
ВариантиБяло, черно, сиво, синьо

4. Орпингтън

Orpington е друга тежка порода пилета, която расте до средно тегло от 7-8 паунда за женската.

Те са добри слоеве, но се използват най-вече като бройлери поради невероятния им вкус и нежността на месото им. Тези птици имат къс гръб с извита форма, заедно с U-образно подчертаване и широко тяло.

Въпреки че не са твърде големи и растат по-бавно, Orpingtons са страхотни слоеве. Те могат да снасят до 200 яйца годишно.

Тегло (мъжки)10 lbs
Тегло (женско)8 lbs
Време за жътва18-24 седмици
Плюсове минусиСтрахотен яйчен слой
Послушен
Бавен растеж
ВариантиBuff, черно, синьо, бяло

5. Рейнджъри на свободата

Рейнджърите на свободата са разработени с оглед да бъдат добри пилета, хранени с пасища.

Те са специално отгледани за пазара на месо без пестициди. Тези пилета процъфтяват с нископротеинови фуражи и са по-добри в разузнаването на храна, отколкото Корнишките кръстове. Това ги прави перфектни пилета, които да се разхождат в голяма кошара.

Това също ги прави гъвкави ядящи.

Те могат да оцелеят извън полеви буболечки и фуражни фуражи и да бъдат напълно здрави птици за хранене. Тези пилета се срещат предимно в червени цветове с няколко решетъчни или петнисти черни пера, но могат да бъдат намерени и в нюанси на бронз и сиво.

Тези пилета обаче отнемат много време, преди да са готови за кланицата, особено когато се сравняват с корнишките бройлери.

Въпреки че отглеждането им отнема повече време от другите породи, има много хора, които повече се наслаждават на вкуса на Рейнджърс за свобода. Някои хора казват, че са най-подходящи за фурна със заведения.

Тегло (мъжки)6 lbs
Тегло (женско)5 lbs
Време за жътва9-11 седмици
Плюсове минусиСтрахотно за свободно отглеждане
Лесно за поддържане
По-малък и по-бавен темп на растеж
ВариантиЧервено, трицветно, черно

Двуцелеви пилета

За хората, които винаги търсят най-доброто от двата свята, винаги има опция за породи пилета с двойно предназначение. Тези породи пилета могат да се използват за несене и по-късно да се използват за птици от месо.

Ако искате да извлечете максимума за парите си и имате пилета, които позволяват достатъчно разплод, тези породи трябва да бъдат високо в списъка ви. В крайна сметка, най-добрият начин да попълните запасите си от пилета с месо е естествено.

1. Бял леггорн (и кафяв)

Вариантът на пилетата Браун Легхорн, Белият Легхорн е един от най-добрите яйчни слоеве. Те могат да снасят до 280 яйца годишно. Но не се бъркайте, няма действителна разлика между кафявите и белите (освен техните цветове на пера, разбира се). И двамата снасят бели яйца.

Браун Легхорн е активен фураж, който обича горещия климат. Те рядко са агресивни, но понякога мъжките могат да бъдат малко надути.

Тегло (мъжки)6 lbs
Тегло (женско)5 lbs
Време за жътва16-21 седмици
Производство на яйца (годишно)280
Плюсове минусиХранител
Страхотна личност
Добър слой и прилично месо
ВариантиБяло, червено, бафф, кафяво, черно
Единичен гребен, гребен роза

2. Египетски Фаюми

Египетските пилета Fayoumi са много активни фуражи. Те обичат горещия климат и са склонни да бъдат диви по сърце. Те са много рядко агресивни, но са много устойчиви на болести.

Известно е също така, че узряват много рано в живота си, което означава, че могат да снасят много яйца, преди да им е дошло времето да кацнат на масата за вечеря.

Тегло (мъжки)5 lbs
Тегло (женско)4 lbs
Време за жътва14-18 седмици
Производство на яйца (годишно)150
Плюсове минусиБърз растеж
Вкусът е страхотен (както яйцата, така и месото)
Полет
ВариантиСребро

3. Turken (гол врата)

Turken Naked Neck пилета не са наполовина пилета наполовина пуйка. Но те със сигурност приличат на един, откъдето идва и името.

Тази птица обича еднакво горещо и студено време, което означава, че можете да ги държите като птици от задния двор във всяка част на страната. Те са изключително приспособими към всяка ситуация, което означава, че ще бъдат по-малко склонни към стрес и ще напълняват лесно.

Тези птици са много активни слоеве и могат да бъдат страхотни майки.

Тегло (мъжки)6 lbs
Тегло (женско)4 lbs
Време за жътва11-18 седмици
Производство на яйца (годишно)104
Плюсове минусиЛесно за поддържане
Достойно производство на яйца и месо
ВариантиЧервено, синьо, кукувица, буф, черно, бяло

4. Buckeye

Пилета Buckey обичат студения климат. Те са изключително приспособими, устойчиви на болести и доста послушни. Мъжете могат да станат малко настроение към малки животни и котки.

Тъй като обичат студения климат, те са чудесни за хора, които живеят в северната част на Съединените щати.

За хората в по-студен климат, които обикновено очакват популацията им да намалява през зимата, постоянните навици за отглеждане са добре дошъл опит.

Тегло (мъжки)9 lbs
Тегло (женско)6.5 lbs
Време за жътва16-21 седмици
Производство на яйца (годишно)200
Плюсове минусиОтлично двойно предназначение
Устойчивост на студено време
ВариантиМахагоново червено

5. Шантеклер

Птиците Chantecler процъфтяват в студен климат. Те са страхотни яйчни слоеве.

Породата като цяло е много послушна и узрява изключително рано. Това означава, че те започват да снасят яйца рано и те също узряват до клане рано. Тази порода е чудесна за свободно отглеждане, защото те обичат да се хранят заедно с храната си.

Тегло (мъжки)9 lbs
Тегло (женско)7 lbs
Време за жътва11-16 седмици
Производство на яйца (годишно)200
Плюсове минусиБърз растеж
Страхотно за свободно отглеждане
ВариантиЯребица, бяла

Без значение каква порода пилета решите да отглеждате в задния си двор, храненето здравословно и здравословното живеене трябва да бъде мотото на всички в този забързан свят.

Как да угоите месните си пилета по правилния начин

Ако ще отглеждате някое от пилетата с месо в този списък, храненето им според хранителните им нужди е от съществено значение, за да ги поставите във фризера в идеалното време.

Всички пилета от месо в тази статия имат хранителни нужди, които имат сходен характер.

За да сте сигурни, че вашите пилета дават правилното количество месо към мазнини, ще искате да ги храните по график 12/12 часа. Това означава, че храната трябва да бъде лесно достъпна за 12 часа на ден и напълно отсъства през останалите 12 часа.

Водата трябва да се постави на противоположната страна на писалката от храната на пилето. Това гарантира, че те тренират достатъчно, за да създадат чиста мускулатура, вместо мазнини. Ако им се даде шанс, пилетата могат да бъдат изключително мързеливи.

Те също процъфтяват с храна и вода.

Това означава, че ако не им се налага да работят, за да стигнат от храната до водата, те няма да получат минималното количество упражнения, необходими за създаване на чиста мускулатура, която създава идеалния вкус и текстура, които търсите на вашата маса за вечеря.

За повече информация относно правилното хранене на пилета, обърнете се към тези подробни статии: