Намерете тук списък с 11 най-добри рецепти за спанак или рецепти за палак (вегетариански и не вегетариански) като спаначена палачинка, спанак и рикота равиоли, спанакопита и пилешки гърди, пълнени със спанак и много други с ключови съставки и как да направите процеса.

Спаршита Саксена, NDTV | Актуализирано: 19 ноември 2020 г. 17:16 IST

ndtv

Рецепти за спанак (палак), които да опитате у дома.

  • Спанакът е зелен листен зеленчук с изобилие от хранителни вещества
  • Това е универсално зеленчук, от което могат да се направят много вкусни деликатеси
  • Ето няколко невероятни рецепти за спанак, които можете да опитате у дома

Селекция от затоплящи сърцето рецепти за спанак, които внасят международни вкусове във вашата чиния. Ето как да използвате традиционната съставка по нетрадиционни начини.

Спанакът или палакът никога не е бил в моя списък с любими. Като дете най-добрата част от деня ми би била да се върна от училище и да хукна направо в кухнята, за да намеря някои от най-обичаните ми ястия, приготвени за обяд. Но тогава имаше дни, в които щях да открия сервиращата купа, за да открия палак сааг, вторачен в мен. Отвращавах го; Спомням си как преглъщах хапки от него в безпомощност. Тук не опитвам бруталното клане на гастрономическия блясък, на който е способен спанакът. Напротив, опитвам се да насоча вниманието ви към факта, че монотонността убива многото възможности за пълноценно използване на дадена съставка. Повечето редовни съставки - като редовно имам предвид, широко достъпни и най-консумираните - се приготвят по един и същ начин отново и отново и отново до степен, че почти всички - освен силния готвач вероятно - се отегчават от това. Спанакът е прекрасна съставка за готвене. Той е чудесен за здраве, пълен с вкус и може да добави толкова много драматизъм и цвят към чинията ви. Нашите рецепти за спанак идват с привкус на кулинарни иновации и експерименти.

Тази статия има за цел да разкрие свят на вкусни деликатеси, които са съсредоточени върху спанака и да го превърнат в безспорен герой на вашата маса за вечеря като спанак палачинка, спанак и рикота равиоли, спанакопита и пилешки гърди, пълнени със спанак и много други с ключови съставки и как да направете процес. Но преди да продължим и да ви позволим да овладеете триковете на занаята, ето защо трябва да включите спанак в обичайната си диета.

Спанакът е прекрасна съставка за готвене. Той е чудесен за здраве, пълен с вкус и може да добави толкова много драматизъм и цвят към чинията ви.

Ползи за здравето от спанак

Бедно на мазнини, помага за отслабване

Богат на магнезий, витамин А, С, Е, К, калций, желязо, фолиева киселина, калий и тиамин

Подобрява качеството на кръвта

Улеснява правилното функциониране на червените кръвни клетки в тялото

Добър за косата, очите и кожата

Как да купувате и съхранявате спанак

Изберете яркозелените листа, които изглеждат свежи и свежи. Избягвайте обезцветяване, петна или натъртвания. Внимавайте за заразяване с вредители, насекоми или червеи. Съхранявайте ги опаковани свободно в найлонова торбичка в хладилника. Измийте зеленчука само преди готвене, съхраняването на измит спанак ще доведе до неговото разваляне поради излишната влага. Също така имайте предвид, че спанакът има много водно съдържание, поради което готвенето ще намали размера му. Най-добрият начин да се насладите на спанака, без да изцеждате хранителните му вещества, е да го сотирате, разбърквате или го приготвяте на пара.

Отбелязахте всичко по-горе? След това облечете престилките си и пригответе нещо вкусно с тези яркозелени листа тази вечер, имаме много възможности от цял ​​свят.

Най-добрият начин да се насладите на спанака, без да изцеждате хранителните му вещества, е да го сотирате, разбърквате или го приготвяте на пара. Кредити за изображения: iStock

Ето най-добрите 11 рецепти за спанак или Palak рецепти, които да опитате:

1. Хрупкав спанак

Насладете се на опушен вкус, зареден с хрупкавост. Спаначени листа, приготвени хрупкави и обединени със свежи червени люти чушки.

Сдвоете тази рецепта със здравословен сок и вашата сутрешна или вечерна здравословна закуска. Кредити за изображения: iStock

Пригответе полезна пълнозърнеста палачинка, пълнена с добротата на сиренето и гъбите.


3. Спанак и Рикота Равиоли

Нежни равиоли от рикота, пълнени със спанак.

Сервирайте с обикновен сос или просто хвърлете зехтин и чесън, за да не затрупате вкуса на спанака и сиренето на пастата. Кредити за изображения: iStock

4. Спанакопита

Съпругата на гръцкия посланик Атина Икономидес приготвя автентичен спаначен пай, наречен Spanakopita.

Перфектна закуска, която децата ви ще харесат от луната до гърба. Кредити за изображения: iStock


5. Изпечена риба тон с бебешки спанак и авокадо

Филета риба тон, покрити със сусам, поднесени с авокадо, спанак с дресинг.

Интересен микс от риба тон, спанак и авокадо. Кредити за изображения: iStock


6. Канелони от спанак и гъби

Представяне, сърдечна комбинация от гъби, сирене и черупки от канелони.

Търсите здравословно хранене, преди да започнете деня си? Не търсете повече, опитайте спанак и гъби каналони. Кредити за изображения: iStock


7. Пилешки гърди, пълнени със спанак

Шеф Риту Далмия приготвя звезден деликатес. Пиле, пълнено с варен спанак и лук и поднесено с вино, черен пипер и шафран сос.

Тази рецепта може да действа като невероятна гарнитура за следващото ви парти.


8. Сирене Спанак Руладе

Главният готвач Ниру Гупта споделя трика да приготви перфектната вегетарианска рулада. Тук имате извара, пълнена със спанак и печена тръба гореща.

Внезапно да се съберат планове у дома? Не се притеснявайте, впечатлете гостите си с това интересно ястие от спанак. Кредити за изображения: iStock


9. Печен спанак с сос от гъби и сирене

Гладка спаначена печка, покрита с богат и сирен гъбено-сирен сос. Горещо и обилно хранене.

Изненадайте децата си с тази здравословна рецепта за спанак, която ще увеличи ежедневната им хранителна стойност.


10. Спаначена супа с пикантен нахут

Ето добрата стара спаначена супа с интересния обрат на пикантен нахут.

Сдвоете това ястие с масло или чесън наан за здравословна, пищна вечеря. Кредити за изображения: iStock

11. Palak Paneer

Парченца извара в топло пюре от спанак къри прави това вкусно ястие, наречено Palak Paneer.