Газирани, бързи и вкусни в коктейли

Нашите редактори независимо изследват, тестват и препоръчват най-добрите продукти; можете да научите повече за нашия процес на преглед тук. Може да получаваме комисионни за покупки, направени от избраните от нас връзки.

Страхотната джинджифилова бира ще подобри всяка смесена напитка. Тази сварена "сода" е основен миксер за любими като московското муле, тъмно и бурно и много други рецепти за напитки, които изискват бързата подправка от джинджифил.

Не всички джинджифилови бири са създадени еднакво - вкусът е изненадващо разнообразен, вариращ от много пикантен до сладък и относително питомен. Благодарение до голяма степен на повишената популярност на коктейлите от джинджифилова бира, изборът на джинджифилови бири непрекъснато се подобрява. Независимо дали вкусът ви клони към пикантното или сладкото, има джинджифилова бира, която със сигурност ще гъделичка вкусовите ви рецептори. Въпреки че всички най-добри джинджифилови бири приготвят хубава смесена напитка, те също са толкова добри, че можете да ги пиете такива, каквито са - не е необходим алкохол.

Най-доброто като цяло: Fever-Tree Premium Ginger Beer

11-те

Редица компании за газировка са се фокусирали специално върху разработването на продукти за смесени напитки. Един от лидерите в това царство е треска. Може да познавате марката най-добре с пълната й гама тонизираща вода, но джинджифиловата бира е еднакво забележителна.

Три вида джинджифил - от Кочин, Индия; Бряг на слоновата кост; и Нигерия - влезте в тази варя, придавайки й дълбочина, която не се среща никъде другаде. Той е топъл и пикантен, не твърде сладък и много освежаващ, благодарение на газираната изворна вода. Насладете му се във всеки коктейл от бира с джинджифил и не забравяйте да го смесите в мулето джин-джин, защото наистина блести с джин и мента.

Fever-Tree произвежда и джинджифилова бира "Освежаващо леко", която се прави с фруктоза. Намалява захарта, калориите и въглехидратите наполовина, но вкусът няма да ви подведе.

Най-доброто за московски мулета: Q миксери джинджифилова бира

Другият пионер в коктейлните миксери е Q Mixers (бивши Q Drinks). Те предлагат пълната гама газирани напитки, от които се нуждаете, за да създадете ефектни смесени напитки, а джинджифиловата бира ще направи едно от най-добрите московски мулета, които някога сте имали.

Редица неща отличават Q Ginger Beer. Той е подсладен с органичен нектар от агаве и, ако обичате подправките, определено ще се насладите на люти чушки, кориандър и кардамон, които акцентират върху истинския джинджифил. Има и намек за вар и допълнително карбонизиране, за да се гарантира, че коктейлите ви искрят. Резултатът е дразнеща, забавна и освежаваща джинджифилова бира.

Подобно на много марки, насочени към коктейли, Q Ginger Beer се продава в малки кутии и бутилки, средно по седем унции всяка. Това е идеалният обем за пълнене на чашата ви, без да оставяте нищо зад себе си. За нискокалорична опция Q Light Ginger Beer е отличен избор.

Най-доброто за тъмно и бурно: оригиналната джинджифилова бира на Barritt

Barritt's е стандартът за бира с джинджифил от години и се изисква в оригиналната тъмна и бурна рецепта. Ако искате автентичен вкус на този коктейл, сдвоете Barritt's с ром от черен печат на Gosling (въпреки че Gosling’s вече прави своя собствена джинджифилова бира).

Както познати, така и лесно достъпни - често се появяват с други смесители близо до алкохол, дори в хранителни магазини - Barritt's е изключително надежден. Приготвя се с високофруктозен царевичен сироп, така че има сладост, напомняща на газираните на масово пазара газирани напитки. И все пак, той се сдвоява с ром също толкова добре, колкото супер-сиропираната кока-кола в ром и кока-кола. Джинджифилът не е свръхсилен и има страхотен шум, който само добавя към привлекателността му.

Най-доброто традиционно приготвяне: бира от джинджифил Bundaberg

Bundaberg трябва да се счита за еталон за страхотна на вкус джинджифилова бира. Няма как да не пропуснете силната, тъмна бутилка, снабдена със смел жълт етикет и издърпване. Ако предпочитате, диетичният вариант също има добър вкус и значително намалява калориите и захарите.

Семейна австралийска компания Bundaberg разкрива как точно е направена. Това е точно като бирата - пивна мъст, ферментация и зреене - така че това е истинската варива, а не имитация, която се произвежда като сода. Рецептата използва тръстикова захар и истински джинджифил, предлагайки перфектния баланс на сладост и подправки с топло пенливо сияние, напомнящо на тъмни бири.

Напълно приятен сам по себе си, Bundaberg може да се противопостави на всеки коктейл. За истинско удоволствие го загрейте, за да придадете на джинджифиловия вкус нов живот и го смесете със сезонни вкусове в коледното муле.

Най-добър занаят: Maine Root Ginger Brew

С органичен сок от захарна тръстика, който е сертифициран за лоялна търговия и нито една от добавките, които са толкова разпространени на днешния пазар на сода, Maine Root Handcrafted Beverages е компания, която иска да накара всички да се чувстват добре. Той предлага пълна гама добре изработени газирани напитки и се радва на изненадващо широко разпространение. Освен това марката създава първокласна джинджифилова бира.

Това е джинджифиловата бира за истинските ценители. Има прекрасен пикантен джинджифилов удар, който никога няма да остане незабелязан. Maine Root го описва като „нечестив“ и това не е преувеличение. Зад това се крие лека естествена сладост, а двата контрастни вкуса са женени перфектно с оживени мехурчета. Дори и с всичко това се пие лесно и прави някои много фини коктейли. За истинско вкусово приключение го изсипете в базираната на текила el diablo.

Най-доброто пикантно: по-силната джинджифилова бира на Рийд

Подправката е това, което отличава бирата от джинджифил от джинджифиловия ел. Въпреки че може да не е по вкуса на всички, една голяма, дръзка, пикантна джинджифилова бира е нещо чудно. В този вкусов профил е трудно да се победи Reed’s Stronger Ginger Brew.

Reed’s е добре познато име в джинджифиловата бира, а джинджифилът е основният фокус на компанията. Изработена от изцяло натурални съставки, включително сурова тръстикова захар, органичен перуански джинджифил и мед, тази джинджифилова бира включва и сокове от ананас, лимон и лайм. Те са направени в ямайски стил, така че винаги имат оживен джинджифил, който ще грабне вниманието ви.

Ако сте се насладили на Reed’s Extra, тогава бутилка Stronger ще зарадва небцето ви, което обича подправките. Той има три пъти повече количество джинджифил, намерен в Reed’s Original. Смесва се, чудесно е с всякакви алкохолни напитки - включително уиски - и може да се пие самостоятелно. Този може бързо да стане фаворит.

Най-добро сладко: бира с джинджифил

От другата страна на спектъра, някои джинджифилови бири са сладки. Royalty Ginger Beer е отличен избор за пиячи, които обичат мек вкус, но въпреки това искат бързината, която не се среща в джинджифиловия ел. Произведено във Великобритания, предлага се и в диетична версия без захар.

Интересното при това е, че много хора го описват като лимонада с вкус на джинджифилова бира. Той е сиропиран и затова е най-добре да се смесва в напитки, а не да се наслаждава сам (противодействайте на сладостта с пресен сок от лайм). Избягвайте коктейлите, които включват подсладител, и оставете тази джинджифилова бира да поеме този аспект. Перфектен пример е мулето от ябълка с канела, което включва водка, ябълков сайдер и сок от лайм.

Най-добре овкусена: Бруклинска манго джинджифилова бира

За малко приключение вземете бутилка джинджифилова бира от Brooklyn Crafted. Направен с чиста тръстикова захар, пресен джинджифил и органичен екстракт, той определено е за истинските любители на джинджифиловата бира. Тъй като е нефилтриран, можете дори да намерите парченца джинджифил, плаващи във всяка бутилка.

Spicy дори не започва да описва тези джинджифилови бири, което означава, че няма да се изгуби дори в най-сложните коктейли (дори джинджифиловият ел на марката е пълен). Компанията обича да си играе с вкусове, а джинджифиловата бира манго е очарователно вкусово изживяване. Той добавя тропически обрат към пикантната бира и предлага много възможности за създаване на завладяващи нови напитки. Когато експериментирате, опитайте го с ярко ароматизирани коктейли като гърнето със злато. Мангото ще се съчетае добре с краставица, бъз и мента.

Най-добро без захар: Джинджифилова бира Zevia Mixer

По-голямата част от джинджифиловите бири без захар оставят много да се желае, тъй като алтернативните подсладители са склонни да се борят с джинджифила. Zevia Mixer Ginger Beer е един от най-добрите варианти и добър избор за по-здравословно московско муле. Проектиран е като миксер за коктейли, предлага се в малки кутии и често е в миксерната част на магазини за алкохол и хранителни стоки.

Тази е подсладена с екстракт от листа на стевия. Това добавя известна горчивина, която изисква известно привикване, но джинджифилът все още присъства и вкусът е добре балансиран. Дори пиячите, които се радват на истинска захарна тръстика, я намират за изненадващо годна за пиене. Той се справя много добре срещу безброй вкусове и може да се противопостави на почти всеки коктейл. Един, който да опитате, е червеният боровинки с джинджифил, в който Zevia играе добре срещу сок от червена боровинка и любимия ви хефевайзен.

Най-добър сироп: Крафт концентрат за джинджифилова бира Top Hat

Поемете контрола върху опита си с джинджифилова бира със сироп и добавете газирана вода според вашия вкус. Те са рядкост, защото това е само имитация на сварена джинджифилова бира, разбира се, но содовите концентрати са отличен вариант. Най-доброто на пазара определено е Top Hat Ginger Beer Craft Concentrate.

Top Hat е специализирана в содовите сиропи, които са добре известни с възпроизвеждането на вкуса на пакетираните газирани напитки. Концентратът от джинджифилова бира следва примера с най-високото портфолио и има прекрасен вкус на джинджифил, който всеки фен на джинджифилова бира ще оцени. Използвайте го във вашия производител на сода или просто го долейте с сода за клуб или солта, това е икономичен и вкусен вариант. Като бонус можете да приспособите вкуса на всяка напитка, която смесвате. За алтернативна диета алтернатива има и концентрат без захар.

Най-добра диета: Диета с джинджифил без захар на Barritt

В допълнение към оригиналната бира с джинджифил на Barritt, марката предлага и безалкохолна диетична версия, която е без калории и се прави без захар. Въпреки това, той е също толкова смел, пикантен и свеж, колкото и неговият недиетичен аналог. Вкусът е изненадващо приятен и дори по-добър от повечето газирани диетични газирани напитки.

Четири опаковки от тези забавни, ретро изглеждащи кутии от 12 унции можете да намерите в раздела за смесители на местния винен магазин и на пазарите в цялата страна. Дръжте ги под ръка за небрежно отпиване по време на следващата ви пица или филмова вечер на Netflix. Ако изпитвате допълнителна фантазия - и харесвате краставица с бъз - опитайте ръката си в гърнето със злато.

Защо да се доверяваме на смърчът яде?

Колийн Греъм е писател на храни и напитки с над десетилетие опит в писането на коктейли, бира и вино. Тя е автор на две книги - „Розе ме накара да го направя“ и „Текила: коктейли с ритник“ - и джинджифиловата бира е една от най-популярните й напитки.