Независимо дали искате да направите цялото нещо без месо в понеделник или просто искате да включите повече растителни ястия в диетата си, ние ви осигурихме 12 рецепти, които да ви помогнат да ядете зеленчуците си - и да обичате всяка хапка.

Но ... знаем, че понеделниците са трудни, така че ако приготвянето на домашно ястие ви се струва прекалено много работа, това е Healthy Choice® Power Bowls на помощ! Има няколко вегански и вегетариански варианта, от салата от бял боб и фета до карфиол къри. Звучи примамливо? Поръчайте пакет от тях от Basketful днес!

1. Skillet от югозападна киноа

стартирате

Защото безмесното не трябва да означава повече работа. Това ястие с един тиган изисква съставки, които вероятно (най-вече) имате под ръка и нищо повече от леко нарязване, нагряване и разбъркване.

2. Пикантна царевична супа

Царевицата е просто царевица - тоест, докато почукате халапеньо и кутия RO * TEL ® за малко допълнителна топлина и тежък крем за разбиване за копринената си текстура. Завършете всичко с тортила чипс, сирене Cojita и кориандър и имате нещо наистина царевично.

3. Едамаме Бюргерс със Шрирача Майо

Едамаме, джинджифил, пикантен майонеза ... тези бургери имат всички ваши любими вкусове от суши вечер, минус суровата риба. Само малко микровълнова фурна, кухненски робот и тиган и вие сте там. Може би е лесно да си зелен все пак.

4. Chipotle Huevos Rancheros

Фенове на закуската за вечеря, радвайте се! Тази безмесна рецепта ви щади от коловоза с яйца и препечен хляб и ви показва как да направите опушени ранчеро от хуевос, които са съперници на любимия ви ресторант.

5. Пълнени гъби от кейл, домат и сирене

Те може да вземат месото ни, но никога няма да вземат сиренето ни! Тази вегетарианска вечеря е частично палава, частично хубава с гъби от портобело, кейл и боб, балансиращи рикота и пармезан.

6. Тиквени юфка с пикантен доматен сос

В случай, че сте го пропуснали, юфките с тиквички - или юфките - са цялата ярост като алтернатива на традиционните тестени изделия с по-ниско съдържание на въглехидрати. Те са лесни за приготвяне със спирала или белачка за зеленчуци и точно като обикновените юфка, те не се нуждаят от повече от страхотен сос и няколко топинга, за да бъдат нокаут.

7. Купа за зеленчукови юфка Терияки

Ако предпочитате да имате обикновени юфка, тази рецепта ще ви позволи да се измъкнете до насита. Освен това можете да се промъкнете в много свежи зеленчуци, хвърлени в сладък и солен сос терияки.

8. Кокосово червено-леща къри

Превърнете карфиола в карфио (твърде далеч?) С кокосово мляко и смели индийски подправки. Разбира се, може да се наложи да се ровите в кабинета си, за да ги намерите, но ние улеснихме всичко останало, като запазихме това ястие с един тиган.

9. Пикантна сладка салата от картофени юфка

Тази пикантно-сладка салата, направена от спиралирани сладки картофи, спанак и царевица, ще ви накара да преосмислите каква може и трябва да бъде салатата.

10. Зеленчуков пай

Запознайте се с братовчед без месо в пай с пиле. Тази актуализация на класическата комфортна храна включва изтънчени съставки като перлен лук, бебешки гъби Портобело, пащърнак и аспержи.

11. Фалафел на фурна с пикантен сос от доматено кисело мляко

Изхвърлете месото, но запазете протеина - с тази обилна рецепта за фалафел, направена от боб гарбанзо (известен още като нахут). Освен това бихме могли да ядем кремаво-пикантния сос за потапяне с кисело мляко, с който се сервира от лъжицата.

12. Чила от леща и сладък картоф

Този чили е като топла, утешителна прегръдка, след като го изкара до понеделник, като ви помага да премахнете стреса при пълноценна вечеря.