Ето нашите 12 най-добри италиански рецепти, които включват италиански зеленчукови ястия, италиански рецепти за паста, италиански рецепти за пица, италианска салата, италиански десерти и италиански рецепти за хляб. Продължете и опитайте, знаете, че не можете да устоите!

Бюро за храна на NDTV | Актуализирано: 25 ноември 2020 г. 09:46 IST

италиански

Италиански рецепти: Ето най-добрите от италианските рецепти, които можете лесно да приготвите у дома.

  • Италианците приемат храната си и обедното време много сериозно.
  • Ястието от четири ястия се сервира с разнообразие от 400 вида сирене.
  • Има повече от 600 форми макаронени изделия, произведени по целия свят.

Най-добри италиански рецепти- Не би било преувеличено да се каже, че Индия обича своите пици, тестени изделия и ризото, дори ако това означава, че дава на автентичните италиански ястия нашата собствена деси тадка. Италианската храна е една от малкото световни кухни, от която индийците са наистина обсебени. Италианската храна редовно присъства на трапезарните маси на повечето градски индийски домакинства и по-често се връщаме към тестени изделия, пици и ризота, за да задоволим желанието си за добро хранене. Има толкова много разновидности, които можете да избирате между италиански ястия в зеленчуци или не в зеленчуци, като става дума за тестени изделия - пене, лазаня, спагети, макарони, талиатели и равиоли, наред с други, че можете да ги хвърляте в множество сосове, билки, зеленчуци и меса и се насладете на обилна храна. Домашно приготвените пици също са любим вариант за бързо хранене по време на игрови вечери или семейни събирания.

Коментари Джордж Милър правилно каза, "Проблемът с яденето на италианска храна е, че два или три дни по-късно отново сте гладни". Ястие от четири ястия се сервира с разнообразие от 400 вида сирене и всяка хапка говори за произхода му от 4 век пр. Н. Е. Знаете ли, че италианците са известни, че приемат храната си много сериозно? Обедният час е най-важното хранене за деня. Започва с антипасти (преди хранене) като сирене, маслини, салата и др. Основното ястие се състои най-вече от най-популярните италиански рецепти паста или ризото. Факт: Има повече от 600 форми макаронени изделия, произведени по целия свят.

Ето нашите 12-те най-добри италиански рецепти, вариращи от хляб Focaccia до пищен тирамису и други. Buon appetito!


1. Салата Капрезе с сос Песто

Нищо като прясна доматена салата през лятото! Страхотна хапка антипасто, с която да започнете храненето си. Тази комбинация от сочни домати и салата от сирене моцарела, покрита с прясно приготвен сос песто е различна, но проста. Предлага обрат към класическата салата от капрезе.

2. Панзенела

Panzenella е тосканска салата за хляб, идеална за лятото. Той не следва определена рецепта, но двете съставки, които не се променят, са домати и хляб. Тази салата е страхотна с охладена чаша Prosecco и много слънце!

3. Брускета

Антипасто ястие, брускета има хляб на скара, покрит със зеленчуци, разтрит чесън и доматена смес. Селски хляб, нарязан и покрит с различни гарнитури - вечнозеления домат-босилек и изобретателна гъба-чесън. Класическият италиански стартер!

4. Хляб Фокача

Прясно тесто се залива с карамелизиран лук, маслини, резенчета домати, листа босилек, настърган пармезан и се пече вкусно!

5. Спагети карбонара

Това просто ястие от римска паста получава името си от „карбон“, което означава въглища. Това беше паста, популярна сред миньорите. Оригиналната рецепта призовава за guanciale, което е свинска буза, но тъй като не е лесно достъпно, готвачът вместо това използва бекон.

6. Margherita Pizza

Представяте си пикантна топла пица, прясна от фурната? Създайте си у дома! Margherita Pizza е за мнозина истинското италианско знаме. Едно от най-обичаните италиански ястия, отнема само няколко прости съставки и получавате безумно вкусни резултати! Просто не можете да сбъркате с този домат, босилек и прясна моцарела комбо.

7. Ризото от гъби

Плато маслено ризото с добротата на гъбите. Здравословната купа с гъбено ризото има предимства повече, отколкото си мислите. Страхотен източник на протеини, мощен антиоксидант и дори има свойства за борба с рака. Тази рецепта за ризото с гъби е вкусна рецепта, освен че е лесна и бърза! Чудесно е да нахраните гладна орда!

8. Pasta Con Pomodoro E Basilico

Това е най-основният и най-прост сос от варени макарони, следователно е еталонът на добрия италиански домашен готвач. Този се отличава с това, че е сред оригиналните италиански рецепти за паста. лесно и бързо, тази рецепта за тестени изделия може да се направи под половин час. Сервирайте като закуска, пакет за детски тифин или вкус като вечерна закуска. Можете дори да готвите това за непринудена и мързелива вечеря и да го сдвоите с червено вино.

9. Тирамису - тортата „вземи ме“

Прекрасната рецепта за тирамису с гъбени пръсти, напоени с кафе, наслоени наоколо и намазани с кремообразна смес от маскарпоне. Думата „тирамису“ на италиански означава „взимане“. Благодарение на кофеиновия удар, той със сигурност го прави!

Италиански рецепти: Мек, разтапящ се в устата десерт, който можете да сдвоите с чай или веднага след вечерята.

10. Лазаня

Най-доброто италианско ястие трябва да бъде тази рецепта за лазаня. Тайната на най-добрата рецепта за лазаня се крие в перфектно направения, домашно приготвен сос болонезе и тази лазаня с бекон и агнешко се гордее с вкусна! Заредена със сирене пармезан и наслоена със смес от зеленчуци, ленти от бекон и мляно агнешко месо, тази рецепта за лазаня не е нищо повече от перфектна.

11. Шам фъстък Пана Кота

Завършете храненията си по италиански! Panna cota е десерт, приготвен с желатин, сметана и мляко. Охладени и поднесени с нарязани гарнитури от шам фъстък. Panna Cotta, на италиански, означава „варена сметана“. Това е много лесен и бърз десерт, който да приготвите за парти у дома. Само с шепа съставки можете да се насладите на този италиански деликатес!

12. Панетоне

Италиански сладък хляб, панетоне е перфектен коледен или новогодишен десерт с добротата на яйцето, брашното, захарта, стафидите, захаросаните портокали, лимони и череши.

Насладете се на италианското си време за готвене и се възползвайте максимално от тези рецепти, за да изненадате приятелите и семейството си.