huffpost

Краят на годината е, което означава, че сезонът на разрешаването е точно зад ъгъла. Не съм голям фен на новогодишните решения като цяло - за мен повечето изглежда засилват фалшивата и опасна идея, че не сме достатъчно добри, както сме и че самоусъвършенстването е от ключово значение за щастието - но аз особено омраза резолюции диета.

Защо? Защото, докато здравословното хранене определено е важно, добрата връзка с храната и тялото ви също е важна. Изследванията за краткосрочните и дългосрочните ефекти на диетата показват, че тя може да има доста вредни ефекти и повече експерти от всякога насърчават клиентите да се откажат от диетата и вместо това да се помирят с храната и телата си.

В крайна сметка вие сте шеф на собственото си тяло и дали да изберете да диете или не, зависи изцяло от вас. Но преди да се ангажирате да преустроите хранителните си навици през Нова година, ето някои доста убедителни причини да се откажете от диетата завинаги.

1. Диетата всъщност не води до дългосрочна загуба на тегло за повечето хора.

През първите няколко седмици от диета - която може да включва преброяване на калории, премахване на храна или група храни, следвайки строг план за хранене и т.н. - повечето хора ще отслабнат. Но изследванията показват, че диетите обикновено не водят до дългосрочна загуба на тегло. Много експерти смятат, че това се случва благодарение на комбинация от психически и физически фактори.

Първо, диетите наистина са трудни за спазване. „Имаме съвкупност от изследвания, които предполагат, че диетата може да доведе до заетост с храна“, каза Катлийн Мийън, регистриран диетолог в Хюстън. Ограничаването на храната ви кара да го искате повече, поради което повечето хора падат от фургона през първите месец или два от диетата.

Дори и да можете да се придържате към диетата си, тялото ви ще се противопостави на загубата на тегло. „Телата ни възприемат диетата като форма на глад“, каза Мийхан. „Като механизъм за оцеляване, метаболизмът ни се забавя и хормоните, които регулират апетита и удовлетворението се променят.“

2. Диетата ви откъсва от това, от което всъщност се нуждае тялото ви.

Един голям проблем с диетата е, че тя ни учи да се храним според произволни хранителни правила, вместо да се настройваме на собствените си желания и сигнали за глад.

„Диетите подкопават собствената ни вътрешна мъдрост по отношение на храната“, казва Арън Флорес, регистриран диетолог в Калабасас, Калифорния. „Те казват:„ Направете това, не правете това. Яжте това, не онова. Вашето тяло не е наред и ето какво можем да направим, за да го поправим. ’Но когато отхвърляме диетите и хранителната култура, научаваме, че телата ни имат удивителна вътрешна мъдрост. Те могат да ни кажат колко да ядем, кога да спрем и кои храни ни карат да се чувстваме най-енергични. “

Ако искате да се свържете повече със собствените си вътрешни знаци за храна, много експерти препоръчват да прочетете „Интуитивно хранене“ и да използвате принципите на книгата, за да спрете диетите и да започнете да се доверявате на тялото си, като внимавате, докато консумирате храна. Работата директно с експерт, като диетолог или диетолог, също може да бъде наистина полезна.

3. Диетата ви прави по-склонни да преядете или да преядете.

Случвало ли ви се е да започнете диета с най-добри намерения и поведение, само за да се озовете да промъквате шепи чипс или купички сладолед след няколко седмици? Оказва се, че хапването е супер често срещан страничен ефект от диетата.

„В крайна сметка тялото ви схваща, че е лишено от храна и по всякакъв начин посяга към храна и енергия“, казва Ами Северсън, регистриран диетолог в Prosper Nutrition and Wellness в района на Сиатъл.

Фактът, че повечето запои включват сладки, нишестени лакомства, не е случайно. „Често чувам от клиенти, че се чувстват пристрастени към въглехидратите или захарта“, каза Северсън. „Когато сме лишени от храна, телата ни често посягат към най-бързата и сигурна форма на енергия: прости въглехидрати, AKA захар.“

И което е още по-лошо, това може да доведе до порочен цикъл на ограничаване. Северсън каза, че тъй като хората са повишили апетита към въглехидрати, те често изпитват нужда съзнателно да ограничават въглехидратите още повече. Което - познахте - най-вероятно ще доведе до ново преяждане.

4. Диетата рисува някои храни като „добри“, а други като „лоши“, което не е начинът, по който става.

Макар да е вярно, че някои храни са по-богати на хранителни вещества от други, идеята, че има „добри“ и „лоши“ храни, е изпълнена. За начало яденето на голямо разнообразие от храни е свързано с по-добро здраве, така че премахването на храни, за които една диета казва, че сте „лоши“, може да означава пропускане на някои хранителни вещества.

Освен това тези етикети на храни водят до вина за храната, което наистина може да окаже влияние върху вашето психическо и емоционално здраве. Когато сте на диета, „има много вина и срам около яденето по„ грешен начин “, каза Северсън. „Това е много повече стрес, отколкото някой има нужда. Имаме толкова много източници на стрес, защо той трябва да идва и от храната? "

5. Тъй като диетите се провалят, диетата може да ви накара да се почувствате като провал.

Повечето хора се обвиняват, когато диетите им се провалят, каза Северсън. Те ще паднат от диетичния вагон, ще наддават на тегло и ще се озоват точно там, където са започнали. „Гадно е, защото науката ни показва, че това се случва с голям процент от населението“, каза тя.

Флорес вижда, че се случва едно и също нещо, и каза, че дори ако сме опитали и не сме успели няколко различни диети, ние вероятно ще се обвиняваме за всеки неуспех и се заричаме да опитаме отново в бъдеще.

6. Диетата увеличава шансовете ви да развиете хранително разстройство.

„Ограничаването на храната увеличава нашата заетост с храна и недоволство от тялото - и двата рискови фактора за развитие на хранително разстройство“, според Националната асоциация за хранителни разстройства, каза Мийхан.

Диетата е рисков фактор за хранителни разстройства, според клиниката Mayo. „Гладуването и загубата на тегло могат да променят начина, по който мозъкът работи при уязвими индивиди, което може да запази ограничителното хранително поведение и да затрудни връщането към нормалните хранителни навици“, посочва клиниката на своя сайт.

7. Дори да не развиете пълноценно хранително разстройство, диетите могат да доведат до неподредени навици.

След като сте на диета, е лесно да преминете към разстройство на поведението, като прескачане на социални ситуации, защото няма да контролирате храната, натрапчиво да спазвате диетичните правила или да упражнявате прекалено много упражнения, за да компенсирате яденето „твърде много“.

„Като диетолог, често виждам клиенти, които са развили дълбок страх или недоверие към храната след години на диети“, казва Кара Харбстрийт, регистриран диетолог в Street Smart Nutrition в Канзас Сити, Мисури. „Това може да варира от страх от напълняване от определени храни, до самодиагностицирана чувствителност към храната или непоносимост.“ Компулсивните упражнения са друг често срещан страничен ефект от диетата, каза тя.

Всички тези разстроени поведения „обикновено се проследяват до някакъв вид диета или опит за отслабване, при които човекът е научил стратегия или съвет, който е повлиял на връзката му с храната или имиджа на тялото му“, каза Харбстрийт.

8. Диетата засилва стигмата на тежестта и фалшивата идея, че по-тънките са по-добри.

По-голямата част от хората се подлагат на диета с надеждата да отслабнат. Работата е там, че загубата на тегло не винаги е нещо добро и не е непременно път към по-добро здраве.

„Връзката между теглото и здравето е много сложна“, каза Мийхан. „Теглото като показател за здравето е изключително проблематично, тъй като често погрешно класифицира [по-големите] хора като нездравословни. Имаме изследвания, които показват, че пребиваването в по-малко тяло не означава автоматично по-добро здраве. Изследванията също така показват, че загубата на тегло не повишава автоматично здравето и благосъстоянието на човека. "

9. Здравословното поведение, а не отслабването или диетите, вероятно водят до по-добро здраве.

Диетите и отслабването няма да ви направят непременно по-здрави, но това не означава, че подобряването на здравето ви е невъзможно. Всъщност приемането на по-здравословно поведение без диета е чудесна идея.

„Хората от всякакъв размер са в състояние да участват в здравословно поведение и да ги модифицират, за да се впишат устойчиво в живота им“, каза Харбстрийт.

Това здравословно поведение може да включва неща като упражнения по начин, който е приятен и енергизиращ, а не като средство за отслабване; да ядете храни, които са вкусни и ви карат да се чувствате добре; култивиране на близки отношения и силна общност около вас; и избягване на рисково поведение като употреба на наркотици или алкохол.

10. И без това няма такова нещо като перфектната диета.

„Всеки човек има начин на хранене, който ще му подхожда най-добре“, каза Мийхан. „Това се изследва чрез индивидуално експериментиране и личен опит.“ С други думи: Всички сме различни, така че е някак налудно да мислим, че един начин на хранене ще работи за всички.

Да се ​​научиш да се храниш интуитивно, по какъвто и начин да ти върши работа, е от ключово значение да се чувстваш най-добре, каза Северсън. Когато спрете диетата и започнете да се доверявате на тялото си, научавате толкова много за това как различните храни ви карат да се чувствате физически и психически.

11. Когато най-накрая се откажете от диетата, може да придобиете много повече увереност.

„Някои добри неща [относно спирането на диетите] са подобряване на самочувствието и самочувствието“, каза Северсън. С диетата идва финото послание, че след като достигнете определен размер или изглеждате по определен начин, животът ви най-накрая може да започне. Отхвърлянето на тази идея означава "вие сте по-склонни да живеете живота си както искате сега", каза Северсън.

12. Вашите отношения също могат да се подобрят.

„Понякога обсебването от загуба на тегло и ограничителните диети могат да доведат до фрактури във връзките, защото губите време за други хора“, каза Северсън. Помислете за цялото време и енергия, които се влагат в диетата, а вместо това си представете да изразходвате тази енергия за хора, на които държите.

„Отказването от диета отваря възможности за пълно присъствие с приятели и семейство и създаване на спомени, които не включват стресиращи или тревожни мисли около храната или тялото ви“, каза Харбстрийт.

Най-долу: Дайте обет да спрете да се отнасяте към тялото си като към нещо, което се нуждае от фиксиране.

Тялото ви е една от единствените константи в живота ви, каза Флорес. Трябва да се опитате да поддържате здравословна връзка с него, като се отнасяте с уважение, вместо да се наказвате или ограничавате.

„Смешното е, че когато се измъкнем от главите си и спрем да обсебваме толкова много около храната и какво да ядем, ние всъщност правим по-положителни неща за тялото си, защото вместо това взимаме решения, основани на уважение, състрадание и не-преценка от страх и срам - каза Флорес.