Докато бананите имат своите предимства (калий след тренировка, за един), вкусът не е за всеки.

смути

Мразя бананите? Добра новина: Не сте единствената #fitgirl, която не посегне към банан с бадемово масло след тежка тренировка. Не толкова чудесна новина: Бананите са в почти всяко смути - или поне така изглежда на някой, който не ги харесва, нали? Това ви оставя една от двете възможности: Завъртете през същите три рецепти за смути без банани на непрекъснат цикъл или загубете малко свободно време, търсейки безкрайно и неуспешно нова смес, която все още има правилната консистенция и хранителни вещества, плюс всъщност добър вкус.

Освен че са лесен начин за добавяне на кремообразност към смутитата, бананите създават супер питателна основа. Те са отличен източник на калий и разтворими фибри, които подпомагат храносмилането и могат да помогнат за понижаване на холестерола, казва регистрираният във Флорида диетолог Алиса Коен. Естествената сладост на бананите също намалява нуждата от добавена захар в смутитата. (Вижте: Крайната рецепта за фъстъчено масло и бананово смути)

Всичко това е добре и добре, но ако сте в гореспоменатия клуб No-Bananas, това не ви носи много добро. За щастие има много алтернативи на банани за вашите смутита, които осигуряват подобна консистенция, всяка със собствени хранителни предимства. Моля.

Накиснати кашу

Когато кашуто се накисва във вода, те омекват и се превръщат в декадентна, кремообразна смути съставка. Кашуто е богато на здравословни за сърцето мазнини и те съдържат умерено количество протеин, което ги прави добър избор за всеки, който брои макросите си или иска да ограничи въглехидратите си, казва Едуина Кларк, RD, ръководител отдел по хранене и уелнес в Вкусно. „Те също така осигуряват магнезий и малко количество желязо“, добавя тя. (Използвайте остатъците накиснати ядки, за да направите тази веганска супа от сладък картоф.) Недостатъкът е, че те са по-калорични от банан (157 калории за унция срещу само 25), така че контролът на порциите е важен, ако гледате твоето тегло. Накиснатите кашу също няма да са толкова сладки като бананите, така че може да се наложи да помислите за здравословни начини да добавите малко сладост, за да направите вашето смути по ваш вкус.

Замразено манго

„Мангото е плътно и кремообразно, а не сочно и воднисто като плодове или ябълки, така че те са доста чудесни за възпроизвеждане на текстурата на банан в рецепта за смути“, казва консултантът по хранене Даниел Омар, RD Plus, една чаша манго съдържа повече витамин А, витамин С и калий от средния банан и приблизително същото количество фибри. Можете да замените около 1/2 чаша замразено манго с банан, без да се налага да правите други корекции, казва тя.

Авокадо

Авокадото може да бъде добър заместител на бананите, за да създаде кремообразна текстура. Също така плодовете, които обикновено виждате в смутита, имат доста високо съдържание на захар. Здравословната мазнина на авокадото ще работи, за да контролира отделянето на захар в кръвта и следователно да намали скока на кръвната захар, казва Коен. Само не забравяйте да държите порциите си под контрол: Една порция е приблизително 1/4 до 1/2 авокадо, с едно цяло авокадо с около 300 калории.

Карфиол

Карфиолът отдавна е заместител на картофи, ориз и дори кора на пица, но може да се използва и директно от фризера, за да добави тази търсена текстура и дебелина към смутитата. "Това е малко вероятно смути съставка, но вкусът му е достатъчно мек, за да се смеси безпроблемно", казва Коен. Бонус: Този зеленчук без нишесте е с ниско съдържание на калории и въглехидрати, осигурява фибри, които да ви заситят, и доставя важни микроелементи като витамин С, витамин К и биотин.

Гръцко кисело мляко

Добавянето на гръцко кисело мляко към вашето смути ще му даде кремообразен удар, да не говорим, осигурете на тялото си мега доза запълващ протеин, казва Коен, което е ключово за презареждане на енергията и възстановяване на мускулите след дълга или тежка тренировка. За да сведете добавената захар до минимум, използвайте обикновено кисело мляко и подсладете смутито си естествено с порция плодове.

Боб

Фасулът е често използвана алтернатива в печените изделия поради кремообразната си консистенция, поради което е и отличен заместител на банани в смутитата. "Фасулът също е добър източник на растителни протеини и фибри", казва Коен, който препоръчва да се използват боб гарбанцо или канелини за техния неутрален вкус. Изберете марка консервиран боб без добавена сол или ги изплакнете предварително, за да отстраните излишния натрий.

Извара

В сравнение с някои други млечни продукти, изварата е вариант с по-високо съдържание на протеини и по-ниско съдържание на захар. Повишаването на съдържанието на протеини във вашето смути може да ви помогне да се почувствате по-доволни, след като го пиете: „Това е особено важно, ако не ядете нищо с него, тъй като актът на дъвчене е едно от нещата, което сигнализира за пълнота и ситост по време на хранене, "казва регистрираният в Канзас Сити диетолог Кара Харбстрийт.

Кефир

Този ферментирал млечен продукт често се описва като кисело мляко за пиене и е чудесен източник на благоприятни за червата пробиотици. (Научете повече за здравословните ползи от кефирното мляко.) „Тъй като е наливно, може да успеете да премахнете нуждата от други течности, като вода, сок или мляко в смутито си“, казва Harbstreet. За гъвкавост (и за намаляване на добавената захар), изберете обикновения сорт, вместо ароматизиран.

Семена от чиа или ленено семе

„Когато се смесват с течност, семена от чиа и гел от ленено семе и поддържат всичко плътно и кремообразно“, казва Омар. "Те също са чудесни източници на омега-3 мазнини и протеини." Добавянето на супена лъжица или две към вашето смути ще го запази кремообразно, но няма да добави обема или сладостта, които би допринесъл един банан, така че не забравяйте да добавите и други плодове (помислете: замразени плодове), за да компенсирате.

Копринено тофу

Ако предпочитате смутита без млечни продукти, коприненият тофу ще ви даде кремообразност и съдържание на протеини, подобно на това, което бихте получили от гръцкото кисело мляко, казва Омар. Освен това е без вкус, което го прави удобен за размяна на всяка рецепта.

Овесът абсорбира течността и свързва всичко заедно, за да придаде на вашето смути, което обикновено предлагат гъсти кремообразни банани, заедно с много пълнещи фибри и ядков, задоволителен вкус, казва Омар. Ако нямате мощен блендер, не забравяйте първо да смилате овеса си на прах, за да не останете с досадни овесени парчета в смутито си, освен ако това не е нещо като вас. (Оставете овалените овесени ядки, за да направите една от тези 20 рецепти за овес за една нощ.)

Замразени тиквички

Благодарение на високото си съдържание на вода, замразените тиквички са с ниско съдържание на калории, въглехидрати и захари, но с високо съдържание на важни хранителни вещества като калий, витамин А и витамин С, казва Омар. Добавете малко допълнителни плодове, за да замените сладостта, или отидете на по-естествено зелено смути.