сините

Когато чуете думата сини сливи, поражда ли страх в сърцето ви? Представяте ли си колония от възрастни хора, които ядат сушени сливи, за да предпазят от неприятни храносмилателни проблеми като запек и подут корем?

Ако сами си набръчквате носа, когато мислите за сини сливи, не сте сами. Повечето хора гледат на сините сливи като неприятен и неприятен, но реалността е, че те са пълни с вкус, витамини и минерали, които могат да подобрят вашето здраве.

Всичко за сините сливи

Тези вкусни плодове са сушени сливи. Те имат лепкав, сладък вкус и дъвчаща текстура, което ги прави отлично допълнение към сосове, смутита и дори десерти. За да увеличи потреблението напоследък, индустрията на сини сливи за кратко промени името си на „сушени сливи“ и заработи!

Смятаме, че този вкусен плод е получил лош рап и ние сме тук, за да изясним историята за това какво може да направи тази възхитителна храна за ума, тялото и здравето ви.

Нека да разгледаме как се е появила неговата изсушена вкусотия и как тя може да промени вашия свят, дори ако сте „нов за дъвченето“.

История на сините сливи

Първоначално по пътя на коприната от Китай, сливовото дърво буквално се е вкоренило в Средиземно море и се е разпространило на запад, докато плодовете растат популярни. За да запазят сливата и да я направят консумативна целогодишно, дори когато дърветата не произвеждат, жътварите започват да пекат камъни или да оставят сливите да изсъхнат на слънце и воала! Сината слива се роди.

Съвременното производство на плодовете започва, когато сливите се берат в пика си за цвят и вкус, след което те се дехидратират за 20-24 часа, за да запазят максимална свежест. Някои сини сливи, които се сушат за по-малко време, имат влажна и дъвчаща текстура. Те обаче нямат дълъг срок на годност и трябва да се консумират по-бързо, за да се избегне разваляне.

13 причини за ядене на сини сливи (или сушени сливи)

Само порция от четири „сушени сливи дневно осигурява една трета от дневните ви нужди от витамин К, доза дневни фибри и над 290 милиграма калий. Нека да разгледаме някои други ползи от този плод, както и как той може да бъде включен във вашата диета за оптимално здраве и хранене. Защо трябва да ги включваме в нашата диета?

1. Те ​​помагат за храносмилането

Сушените сливи са богати на фибри и помагат да се предотврати появата на храносмилателни проблеми като IBS и запек. Запекът може да бъде проблематичен както за възрастни, така и за деца; това болезнено състояние може бързо да причини други здравословни проблеми, ако храносмилателната регулация не бъде коригирана. Някои лоялни потребители на този плод също отбелязват, че неговият сок е мощно слабително средство, благодарение на високото си съдържание на сорбитол. Тъй като дневните препоръки за повечето възрастни са 30-40 грама фибри дневно, този плод е отличен начин да се постигне тази квота, независимо дали го консумирате в твърда или течна форма.

2. Те помагат за предотвратяване на свръхактивен дискомфорт в пикочния мехур

Свръхактивният пикочен мехур е дискомфортно и неудобно състояние, при което непрекъснато се борите с желанието за уриниране. Добавянето на повече фибри към вашата диета може да облекчи натиска върху пикочния мехур, някои от които всъщност могат да бъдат причинени от запек.

Разтворимите фибри също ще изтеглят вода от вашата система за елиминиране, за да натрупат храносмилателния процес в дебелото черво, намалявайки и желанието ви за уриниране. Скромната порция допълнителни фибри дневно ще ви накара да се почувствате по-комфортно като цяло.

3. Сините сливи са с високо съдържание на калий

Този супер плод е с много високо съдържание на калий, който е критичен електролит, който подпомага няколко метаболитни процеса в организма. Твърди се, че помага при храносмилането, елиминирането, регулирането на сърдечния ритъм, нервните и мускулните импулси и кръвното налягане. Тялото не произвежда калий самостоятелно; порция сини сливи осигурява почти 20 процента от дневните ви нужди от калий.

4. Те са богати на витамини

Не само богати на калий, но и сушени сливи съдържат няколко жизненоважни витамини, необходими за метаболизма на храната и функционирането на оптимални нива. Сушените сливи съдържат витамин К, А, рибофлавин, В-6 и ниацин, които са необходими на организма за клетъчните метаболитни и детоксикационни функции. Колкото по-ефективна е вашата клетъчна функция, толкова по-вероятно е да сте в състояние на жизнено здраве.

5. Те са отлични за сърцето ви

Докато упражненията и правилната диета допринасят за здравето на сърцето, консумирането на порция от този сладък плод със сигурност не може да навреди! Неговият богат на фибри вкус помага за понижаване на холестерола и поддържа сърцето и кръвоносните съдове здрави, намалявайки риска от сърдечни заболявания.

Това намаляване на холестерола поддържа възпалението и помага да се поддържат артериите чисти и без плаки, което прави цялата ви сърдечно-съдова система по-ефективна.

6. Сините сливи спомагат за насърчаване на здравето на очите

Докато нахлузвате слънчевите очила за следващото си приключение на открито, помислете за пукане на сушени сливи в чантата си, за да поддържате очите си здрави.

Те са богати на витамин А и бета каротин, две хранителни вещества, които са от съществено значение за предпазването на очите ви от увреждащи UV лъчи. Закусете шепа на следващата ви разходка сред природата и ще бъдете на прав път за по-добро здраве на очите.

7. Те се борят с настинки и други вируси

Премести се, витамин С! Вземете задна седалка, портокали! Този плод е следващото голямо нещо, когато става въпрос за опаковане на антиоксидантна сила и борба с неприятни вируси по време на сезона на настинка и грип. Те ви осигуряват жизненоважни витамини, които подпомагат клетъчните оздравителни процеси; вирусите не могат да нахлуят в здрава клетъчна среда. Те са идеалният спътник за закуски за вас в офиса, за децата ви в училище и навсякъде другаде, може да влезете в контакт с свободно движещи се бактерии, които застрашават вашето здраве.

8. Те помагат за изграждане на мускули

Йога и силовите тренировки са отлични начини за трениране на тялото и насърчаване на здравословен мускулен тонус. Вие обаче просто не можете да тренирате вилицата си. Какво влагате в червата си има значение.

За щастие, порция от тази енергична доброта съдържа достатъчно бор, за да възстанови правилно мускулната тъкан, да подобри мускулната координация и да увеличи вашата умствена яснота. Защо не се възползвате от предимствата?

9. Сушените сливи лекуват анемия

Анемията е състояние, причинено, когато тялото ви е с дефицит на желязо. Това може да се прояви в тялото като умора, умора и дори задух. Сушените сливи са пълни с желязо, минерал, критичен за правилната метаболитна функция и естествената енергия. Желязото е необходимо за изграждане на основни кръвни структури; помислете дали да не добавите този плод към вашата диета за здравословни нива на кръв и желязо.

10. Те осигуряват естествена енергия без скокове в кръвната захар

Сините сливи ви осигуряват естествен енергиен скок, без никакви скокове в кръвната захар. Уникална комбинация от фруктоза и сорбитол ви дава сладка енергия без всички проблеми със захарта. Хората с диабет и хора с чувствителност към глюкоза могат да се насладят на естествената сладост, която предоставя този чудесно питателен плод.

11. Те ​​могат да помогнат при управлението на теглото

Опакованите с фибри хапки от сладка и дъвчаща доброта ви помагат да бъдете по-сити, по-дълго. Хората, които закусват сушени сливи, съобщават, че задоволяват сладките си зъби, както и поддържат усещане за ситост, което прави закуската остаряла.

12. Те могат да предпазват от дихателни нарушения

ХОББ, емфизем и други белодробни заболявания могат да бъдат значително подобрени с богати на антиоксиданти храни. Този сладък и задоволителен плод ви доставя много антиоксиданти, които ще защитят белодробната тъкан и ще работят за възстановяване на компрометирани зони за подобрена дихателна функция.

13. Сушените сливи помагат за подобряване на здравето на костите

Тези богати на витамини красавици се оказаха най-ефективният плод, когато става въпрос за защита на здравето на костите и предотвратяване на остеопороза, отчасти благодарение на изобилието от фенолни и флавоноидни съединения, присъстващи във всяка вкусна хапка. Кой трябва да изчака своите четиридесет и петдесет години, за да защити здравето на костите? Започнете да хапвате сушени сливи през младостта си и ще имате здрави и здрави кости за години напред.

Възможни странични ефекти от яденето на твърде много сини сливи

Несъмнено сините сливи са вкусни и имат няколко ползи за здравето. Този плод обаче може да предизвика някои неприятни странични ефекти, когато го консумирате в излишък.

Някои от тези нежелани реакции включват:

  • Подуването на корема и газовите сорбитол и фибри, присъстващи в плодовете, могат да причинят образуването на излишен газ.
  • Неразтворимите в диария фибри могат да направят изпражненията чести и неудобни.
  • Запек - излишните фибри могат да абсорбират течности, които поглъщате.

За да предотвратите тези проблеми, въвеждайте бавно сушените сливи във вашата диета.

Последни мисли: Добавяне на сини сливи (известни още като сушени сливи) към вашата диета

Ако се чудите как да включите тези богати на витамини, вкусни хапки в диетата си, помислете за следните лесни начини:

  • Заведете ги на работа или в училище за бърза закуска.
  • Добавете ги към зърнени закуски и овесени ядки.
  • Смесете ги в ядки и шоколад за вкусна пътека
  • Добавете към бисквитки, брауни и други печени продукти.
  • Смесете ги в напитки и смутита.
  • Пасирайте ги на пюре и ги направете на конфитюр.
  • Добавете ги към сосове и яхнии.
  • Пийте вкусния им сок.

С толкова богат и вкусен начин да подобрите диетата си, наистина нямате извинение да не ги включите в ежедневните си ястия и закуски. добър апетит!