ползи

Плодовете осигуряват витамини и хранителни вещества, за да поддържат здраво тяло. Но само яденето на един вид плодове не е достатъчно. Според някои проучвания хората трябва да ядат разнообразни плодове, за да получат всички необходими хранителни вещества.

Редовното ядене на различни плодове обаче може да бъде трудно. Не всички видове плодове се предлагат целогодишно. Също така може да е неудобно за повечето хора да пазаруват по хранителни стоки често само за да вземат пресни плодове.

Ето защо много хора прибягват до сухи плодове. Освен удобството си, той има и много предимства. Ето някои предимства на сушените плодове.

13 невероятни ползи за здравето от яденето на сушени плодове

Увеличава приема на хранителни вещества

Яденето на повече сушени плодове, отколкото пресни плодове може да даде повече хранителни вещества на тялото. Процесът на сушене кондензира хранителните вещества в плодовете. Той може да осигури повече калий, фолиева киселина и магнезий, за да назовем само няколко.

Предотвратява и контролира диабета

Въпреки високото съдържание на захар, сушените плодове могат да предотвратят и намалят риска от диабет. Обикновените сушени плодове като стафидите имат антиоксиданти.

Антиоксидантите в сушените плодове могат да подобрят отговора на инсулина. Те могат също така да предотвратят оксидативен стрес и възпаление в панкреаса.

Повишава имунната система

За бързо повишаване на имунната система може да помогнат сушените годжи плодове. Те се считат за суперхрани, които съдържат желязо, витамин А и витамин С. Освен това те имат по-ниско съдържание на калории и въглехидрати.

Витамин С в сушените плодове не само повишава имунната система. Освен това подобрява качеството на кожата и се бори с инфекциите.

Подобрява здравето на дебелото черво и храносмилателната система

Сушените плодове могат да помогнат за подобряване на здравето на цвета. Има пребиотични фибри. Това помага на здравите бактерии да поддържат храносмилателния тракт.

Сините сливи или сушени сливи са с високо съдържание на калий, витамин А, витамин К и фибри. Това е добре познато естествено слабително. Те могат да подобрят симптомите на запек. Те също така биха могли да подобрят консистенцията и честотата на изпражненията.

Намалява симптомите на тревожност и депресия

Сушените годжи плодове също могат да намалят тревожността и депресията. Полизахаридите в годжи бери могат да повишат нивата на мелатонин и/или серотонин. Това би намалило тревожността и депресията. Антиоксидантите в годжи бери също могат да облекчат тревожността и да подобрят паметта.

Помага за здравословна бременност

Яденето на сушени фурми може да спомогне за безпроблемния труд и раждането. Може да помогне на шийката на матката да се разшири през последните няколко месеца от бременността. Това може да намали рисковете от индуциран труд.

Датите имат и други предимства за бременни жени. Те имат калий, желязо и фибри. Сушените фурми са сред най-добрите антиоксидантни източници. Яденето им няма да повиши нивата на кръвната захар.

Насърчава загубата на тегло

Някои сушени плодове като кайсии, фурми, сини сливи и стафиди могат да помогнат за увеличаване на метаболизма. Засиленият метаболизъм може да подобри енергията и да насърчи загубата на тегло.

Сушените плодове могат да задържат апетита. Те могат да запълнят стомаха за няколко часа. Вместо да хапвате нездравословни храни, пълни със захар, сушените плодове са по-добрият вариант. Също така подобреният храносмилателен тракт поради сушените плодове може да предотврати подуването на корема.

Предотвратява заболявания, свързани с костите

Жените могат да извлекат най-много ползи от сушените плодове, особено за костите си. Това е така, защото остеопорозата често засяга повече жени, отколкото мъже.

Яденето на сушени плодове може да помогне за намаляване на риска от остеопороза. Сините сливи помагат за потискане на разграждането на костите, особено при жени в напреднала възраст. Това дава на костите достатъчно време да се възстановят отново.

Подобрява здравето на сърцето

Сушените плодове също могат да подобрят здравето на сърцето. Унция сушени плодове съдържа повече антиоксиданти и фибри, отколкото една унция пресни плодове. Тези компоненти са съществени части за поддържане на сърцето ви здраво.

Сушените боровинки могат да помогнат за предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци. Това може да помогне за поддържане на постоянен кръвен поток от сърцето в цялото тяло.

Поддържа кожата здрава

Включването на повече сушени плодове в диетите също може да поддържа кожата да изглежда свежа и здрава. Изсушените манго осигуряват омега 3 и други мастни хранителни вещества, които спомагат за подобряване на качеството на кожата. Стафидите имат ресвератрол, който е естествен инхибитор на стареенето на кожата.

Предотвратява анемия и хипертония

Много видове сушени плодове като кайсии са богати на калий. Той помага за предотвратяване на хипертония и сърцебиене.

Желязото може да се намери и в кайсиите, сините сливи и стафидите. Увеличаването на приема на желязо чрез сушени плодове може да помогне за намаляване на рисковете от анемия. Това прави сушените плодове съществена част от веганската диета и диетата за бременност.

Намалява рисковете от психични заболявания

Сушените плодове като ягоди и боровинки могат да помогнат за укрепване на психичното здраве. Те са с високо съдържание на антиоксиданти, които могат да помогнат за предотвратяване на загуба на памет и други психични заболявания. Те са най-подходящи за възрастни хора, които са по-податливи на деменция.

Повишава енергията

Има причина много енергийни барове да съдържат сушени плодове в тях. Това е така, защото може да даде енергиен тласък. Направете бърза закуска от сушено грозде (стафиди), череши и кайсии между храненията. Те могат да дадат достатъчно енергия, за да издържат напрегнат ден.

Неща, които трябва да имате предвид, когато ядете сушени плодове

Въпреки предимствата на сушените плодове, все още има някои неща, които трябва да имате предвид, преди да ги ядете.

  • Не яжте захаросани плодове. Сироп и захар често се добавят към сушени плодове, за да ги направят по-привлекателни. Може да имат по-добър вкус, но не са здрави. Вместо това те могат да доведат до неблагоприятни ефекти.
  • Помислете за приготвяне на сушени плодове у дома. Нищо не може да се сравни с домашна храна. Умирането на плодове у дома е най-добре, тъй като няма да има никакви вредни добавки.
  • Избягвайте алергични реакции. Хората с алергии към някои плодове трябва да избягват пътен микс или смесени сушени плодове.
  • Твърде много е лошо. Плодовете, независимо дали са изсушени или не, все още съдържат калории и естествени захари. Когато се яде в излишък, може да донесе повече вреда, отколкото полза. Най-добре е да ги ядете умерено.
  • Не ги използвайте като основен източник на хранене. Освен да ги ядем в малки количества, сушените плодове не трябва да бъдат единственият източник на храна. Най-добре се консумират с други здравословни храни.

Заключение

Хората могат да се възползват от сушените плодове, когато се ядат правилно. Това може да помогне за подобряване на цялостното здраве. Опитайте да ядете сушени плодове като алтернатива на лекарствените добавки. Това е по-здравословно и естествено.

Възможно е да изсушите повечето видове плодове. Това дава на хората голям избор. И все пак те не трябва да се ядат твърде много. Подобно на други храни, яжте ги умерено.

Винаги избирайте естествени сушени плодове без добавена захар. Сушенето на плодове у дома е най-добрият начин да се гарантира, че те нямат нездравословни съставки.