Рибата тон е много интересна риба и има ендотермични способности, които й позволяват да преминава през напречни води, които са драстично различни по температура. Той може да увеличи телесната си температура до 20 C над тази на околната вода и има елегантно, рационално тяло, което му помага да увеличи скоростта на плуване от нула до 40 мили в час за секунди. Рибата тон също е силно мигрираща и може да измине хиляди мили през живота си.

северна

Като цяло има 15 различни разновидности риба тон, но жълтоперата риба тон или ахи риба тон, червената риба, албакор и скипджак са най-често срещаните. Рибата тон е една от най-популярните риби, използвани в японската кухня, и то не само заради уникалния си вкус. В тази статия ще се опитаме да отговорим на всички ваши въпроси относно храненето на пържола от риба тон и многобройните ползи за здравето от риба тон.

Бързи факти за храненето на ахи риба тон

Чудите се колко калории в рибата тон и как се вписва във вашата резолюция да се храните балансирано и здравословно? Ние ви покрихме! Ето какво трябва да знаете за храненето на пържолите с риба тон.

Една 4 унция. сервирането на риба ахи риба тон съдържа около 120 калории, 25 г протеин, 1 г мазнини и нула въглехидрати, което прави това идеален избор на храна за хора на диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини. Освен това рибата тон е добър източник на витамин В, омега-3 мастни киселини, калий, витамин D, фосфор, селен и магнезий.

Ползи за здравето от риба тон

Както можете да видите, рибата ахи риба тон е силен елемент на хранене, поради което има множество ползи за здравето. Ето топ 13 ползи за здравето от риба тон за здравето.

Може да подобри здравето на сърцето.

Пържолите от ахи риба тон съдържат голямо количество омега-3 мастни киселини, които помагат за намаляване на холестерола и подобряване на здравето на сърцето. Ако често ядете силно преработени меса като бекон или наденица, може да помислите да ги замените с риба ахи тон за по-добро здраве.

Може да понижи кръвното налягане.

Ахи рибата тон е богата на калий, който може да помогне за понижаване на кръвното налягане, като балансира отрицателния ефект на натрия. Заедно с омега-2 мазнините, калият също намалява възпалението в тялото, което може да понижи нивата на кръвното Ви налягане.

Това е добре за отслабване.

На диета ли сте? Проучванията показват, че високо протеиновите ястия намаляват нивата на грелин - хормон, който стимулира глада - в организма. Ахи рибата тон на скара е с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на протеини, което ще ви помогне да намалите апетита си, да се борите с апетита и да ви поддържат сити по-дълго, като по този начин подпомага загубата на тегло.

Това може да повиши имунитета ви.

Пържолите от ахи риба тон съдържат много хранителни вещества като витамин С, селен, манган и цинк - всички те имат сериозни свойства за повишаване на имунитета. Протеинът в рибата ахи тон също може да засили имунната ви система и да ускори зарастването на рани, като насърчи растежа на нова тъкан.

Може да намали възпалението.

Омега-3 мазнините в рибата тон могат да намалят възпалението в тялото и да осигурят облекчение за много автоимунни състояния като лупус, псориазис, ревматоиден артрит и болест на Crohn.

Може да се бори с рака.

Ползите за здравето от ахи риба тон са многократни, но това може да е най-доброто досега. Рибата тон съдържа изобилие от антиоксиданти, които предпазват тялото ви от щетите, причинени от свободните радикали. Смята се, че мазнините Омега-3 в рибата тон намаляват риска от развитие на рак на простатата при мъжете и рак на гърдата при жените.

Може да подобри кръвообращението.

Ако търсите повече причини защо рибата тон е полезна за вас, ето една страхотна! Ахи рибата тон съдържа високи нива на витамин В12 и желязо, което укрепва кръвните клетки и кръвообращението, като по този начин насочва повече кислород към вашите органи и поддържа правилното здраве на тялото.

Той може да насърчи здравето на щитовидната жлеза.

Щитовидната жлеза в нашето тяло играе важна роля за поддържане на енергийните нива и регулиране на метаболизма и много други важни функции в тялото. Високата концентрация на селен в пържоли от ахи тон може да бъде от полза за здравето на щитовидната жлеза и облекчаване на симптомите и забавяне на състояния, като хипотиреоидизъм, болест на Грейвс и автоимунен тиреоидит.

Може да намали риска от депресия.

Жените могат да намалят риска от депресия с 25%, ако добавят към диетата си поне два пъти седмично мазна риба като прясна риба тон, богата на омега-3 мастни киселини. Някои изследвания дори приписват по-ниските нива на депресия сред азиатските и скандинавските страни на диетата с морски дарове.

Той може да помогне за изграждането на здрави кости и мускули.

Рибата тон е добър източник на витамин D, който помага на тялото да абсорбира калций и фосфор от храната ви, като по този начин полага основите за здрави кости. Витамин D може също да помогне за намаляване на риска от развитие на множествена склероза. Тъй като тонът съдържа и много постно протеин, той също е от полза за развитието на мускулите. Протеинът, освен че помага за изграждането на мускулна тъкан, осигурява и резервен източник на енергия при липса на въглехидрати и мазнини.

Това е полезно за очите ви.

Може да подобри външния ви вид.

Освен че помага за изграждането на мускулна тъкан, повишава имунитета ви и действа като вторичен източник на енергия, протеинът в рибата тон също може да подобри външния вид на косата, кожата и ноктите ви чрез стягане на отпусната кожа, осигурявайки подхранване на скалпа ви и насърчаване на здрав и силен растеж на ноктите.

Може да подобри мозъчната функция.

Докато омега-3 мазнините в рибата тон могат да намалят риска от депресия, ниацинът в рибата тон може да помогне за намаляване на риска от болестта на Алцхаймер и свързания с възрастта спад на когнитивните функции.

Често задавани въпроси за храненето на стек от риба тон и неговите ползи за здравето

След като проучихме ползите за здравето от пържола от риба тон, нека да разгледаме набързо колко риба тон можете да ядете, какво да ядете с риба тон, най-добрият начин за приготвяне на пържола от риба тон и други.

Можете ли да ядете риба тон всеки ден?

Въпреки че има много предимства от яденето на риба тон, ежедневната консумация обикновено не се препоръчва. Както всички големи риби в най-горните нива на океанската хранителна верига, тонът може да съдържа живак. Живакът не е полезен за развиващата се нервна система на малки деца и плодове, поради което се препоръчва на деца и бременни или кърмещи жени да намалят консумацията на риба тон.

Това обаче не е приложимо за всички сортове риба тон. FDA изброява жълтеникавия тон и албакорната риба тон като „добър избор“, докато широкоъгълният тон е включен в категорията „риба, която трябва да се избягва“ поради високите му нива на живак. Повечето други възрастни могат да имат порция от 8 унции или повече ахи риба тон всяка седмица като част от здравословна и балансирана диета.

Колко консервиран тон е безопасно да се яде на седмица?

По-голямата част от консервирания тон в САЩ идва от риба тон с риба и албакор. Според FDA здравият възрастен може да има две до три порции консервиран тон или до 12 унции всяка седмица.

Можете ли да ядете риба тон, когато сте бременна?

Тъй като рибата тон може да съдържа живак, който е вреден за развитието на мозъка и нервната система, малки деца и бременни или кърмещи жени съветват да намалят консумацията на риба тон. Ако принадлежите към рисковата категория, можете да ядете до шест унции риба албакор или ахи тон на седмица.

Кои са някои здравословни начини за ядене на риба тон?

Повечето рецепти за замразен ахи тон препоръчват размразяването на рибата в хладилника за една нощ, преди да я използвате. Ахи рибата тон може да се пече на скара, пече се, пържи се, да се запече или дори да се консумира сурова в салата. Други отлични начини за ядене на тон включват сандвич ахи риба тон и тартар ахи риба тон.

Когато се приготви правилно, пържолата от ахи риба тон ще бъде твърда и лющеща се, но нежна. За да намалите съдържанието на холестерол, можете да приготвите риба тон без масла или масло и да я ядете със салса или дресинг с ниско съдържание на мазнини. За да направите сандвича си с ахи риба тон здрав и засищащ, използвайте гръцко кисело мляко без мазнини и богато на протеини вместо майонеза.

Можете ли да ядете риба тон сурова?

Бременни жени и деца и хора с нарушена имунна система, включително възрастни възрастни, трябва да избягват да ядат сурови морски дарове.

За да намалите шансовете си за хранителни болести от паразити в суровата риба, FDA препоръчва два метода - готвене и замразяване. Много хора харесват своите пържоли от ахи тон, леко приготвени на скара отвън, докато са все още сурови в центъра. При приготвянето на суши ахи сашими от риба тон често се консумира суров. Винаги имайте суров тон само от добри ресторанти, които следват указанията на FDA за замразяване на риба за премахване на паразити. Ако искате да ядете риба тон в домашни условия, уверете се, че купувате рибата тон от суши от реномиран продавач, който спазва практиките за безопасно боравене.

Колко протеин в рибата тон?

Една порция риба тон съдържа около 25g протеин, което е около 50% от дневната нужда от протеин за възрастен. Това прави рибата тон един от най-здравословните и достъпни природни източници на протеин.

Къде мога да намеря риба тон суши близо до мен?

Global Seafoods продава някои от най-висококачествените, уловени в див вид риби тон, достъпни онлайн. Рибата от първокласен клас може да се използва за приготвяне на разнообразни ястия и се предлага със страхотна гаранция за връщане на парите, която поема риска от поръчването на вашата риба от удобството на вашия дом.