Защото не всеки, който е без глутен, търси диета с ниско съдържание на въглехидрати.

чувстват

Напоследък изглежда, че безглутеновите диети са станали синоним на храни с ниско съдържание на въглехидрати. За някой, който има целиакия или алергия към глутен, ястията с ниско съдържание на въглехидрати може да са нещо, в което се чувстват хвърлени, но това не винаги трябва да е така.

Хората, избягващи глутена, могат да се чувстват преситени с тонове безглутенови зърна и нишестета. Обичаме да намираме креативни начини да използваме пълнозърнести храни като амарант, елда, царевица, просо, овес, киноа, ориз, сорго и теф в рецепти. Нишестените храни като картофи, сладки картофи, боб, леща и безглутенови брашна също са чудесни начини за повишаване на ситостта на храната.

Избрахме нашите любими рецепти без глутен, които съдържат богати на въглехидрати съставки, за да напомним на всички, които не съдържат глутен, че здравословните въглехидрати все още са опция. Не забравяйте винаги да проверявате двойно съставките за пшеница или глутен преди покупката.

Суши сандвич с пушена сьомга

Сушито може да бъде най-добрият приятел на закусващия без глутен (със соев сос без глутен, разбира се). Този 10-минутен обяд е вкусно пълнещ сандвич, без хляб в очите. Разменяйте съставките за любимия си суши пълнеж за нов вкус всеки ден.

Кориандър - коричка свинско филе с печени картофи

Зърната черен пипер и семената от кориандър създават проста и вкусна кора за сочното свинско месо. Допълнете го с хладен и кремообразен сос от кисело мляко и страна картофи за перфектното хранене.

Бял чедър и бекон Ризото

Оризът Arborio заема централно място в това, което ще бъде новата ви любима вечеря. Добавете солен бекон, грах, бяло сирене чедър, зелен лук и бяло вино за чиния с качество на ресторанта.

Skillet Червен боб и ориз

Това 20-минутно хранене извежда класически ориз и боб на следващото ниво, а комбинацията от колбаси и боб прави високо протеиново ястие, което ще ви засити с часове.

Есенно зеленчуково къри

Какво по-хубаво в хладна нощ от купа с успокояващо къри? Сладките картофи и нахутът придават месо на този вегетариански празник, докато доматите и гръцкото кисело мляко придават малко привкус и невероятен вкус. Обичаме това ястие над ориз, но е чудесно за всяко безглутеново зърно.

Вземете рецептата: Есенно зеленчуково къри

Мисо-джинджифилови купички с юфка

Напълнете купа славен бульон от мисо с бекон, зелени зеленчуци, гъби, моркови и яйце за обилно ястие, подобно на рамен. Разбъркайте в нежни оризови юфка за надграждане на убийци, което извежда това ястие на нови височини без глутен.

Вземете рецептата: Мисо-джинджифилови купички с юфка

Лист Pan Beefy Nachos

Разменете чипса от царевична тортила за плато без глутен, сирене, идеално за семейна вечеря или игрален ден. Тези начоси имат всичко, което обичаме от традиционното ястие, като топено сирене, месо, халапеньо и домати.

Вземете рецептата: Sheet Pan Beefy Nachos

Печени пилешки чили верде енчилада

Мексиканските класици, които използват царевични тортили, са божи дар за хората без глутен. Рецептата призовава за домашна смес от томатило, която в комбинация със сочно пилешко мексиканско сирене прави идеалното семейно ястие.

Тако за пиле и черен боб на барбекю

Царевичните тортили, черният боб и царевицата са пълни с пълнещи въглехидрати и тонове аромат. Rotisserie пиле и барбекю сос създават изкуствен барбекю пълнеж, който е идеален за лесна вечеря през седмицата.

Сирена полента Skillet

Тръба полента прави супер бърза вечеря, която ще искате отново и отново. Направете го със смляна пуйка, гъби, сирене, сос от маринара и много сирене за вкусен италиански празник.

Вземете рецептата: Cheey Polenta Skillet

Скумрия на скара с кремообразно пюре от просо

Просото е забравено зърно без глутен, което създава сърдечна основа на това ястие с морски дарове. Смесваме го с карфиол за кремообразна основа с вкус, подобен на крем супа от карфиол, но с песъчинка.

Кигоа-корични рибени хапки

Покрийте парчета нежна риба в смес от киноа и оризово брашно за безглутенова риба, която вие и вашите деца ще обожавате. Смлената киноа прави всяка хапка изключително хрупкава, с много по-здравословен обрат.

Безглутенови вафли с есенни плодове от дива ябълка

Нашите приятели без глутен в Wild Apple споделиха с нас тази рецепта за закуска и тя все още е нашето приключение за мързелива уикенд сутрин. Ванилия и лимонова кора добавят неочаквано докосване, а есенните плодове в комбинация с бърбън, кленов сироп и масло правят идеално снизходително заливане.

Бери-банан през нощта Овес

Тази рецепта е фино сладка от пюре от банани и плодове и допълнително кремообразна от добавката гръцко кисело мляко. Освен това хладилникът ви върши цялата тежка работа.