Микровълновата печка е вашият нов BFF.

лесни

Когато е 90 градуса навън (с 85 процента влажност) буквално последното нещо, което искате да направите, е да готвите. Dunkin 'Donuts> гореща печка, всеки проклет ден.

Но здравословната лятна закуска всъщност е доста лесно да си направиш, независимо колко потни и лепкави се чувстваш. (И FWIW, те вероятно са по-евтини, отколкото да набиват DD всеки ден.)

Чувствате се скептични? Шестима специалисти по хранене споделят закуската, за която се кълнат, че захранват през горещите летни дни:

„Обичам овесените ядки, защото са толкова богати на фибри (почти пет грама в половин чаша сухи), че ме поддържат сити до обяд. Овесът също е чудесен източник на витамини от група В, за да ме държи енергизиран и нащрек.

"Тъй като една купа овесени ядки е прекалено гореща за лятото, вместо това ще направя овес за една нощ. Преди лягане комбинирам половин чаша валцуван овес, една чаша неподсладено бадемово мляко, една супена лъжица бадемово масло и една супена лъжица чиа семена в буркан за зидари. Съхранявам го в хладилника и сутрин смесвам една четвърт чаша пресни боровинки за прясна и пълноценна закуска. " Бриджит Цайтлин, R.D.

„Обичам тостове за закуска, а този е летен за мен, защото е толкова бърз, лесен и освежаващ. Намазвам една филия 100% пълнозърнест тост с половин чаша обикновено исландско (или гръцко) кисело мляко и го заливам с една четвърт чаша пресни малини. 14-те грама протеин от киселото мляко, комбинирани с четири плюс грама фибри от препечен хляб и плодове, удрят по всички правилни места, за да бъда доволен и концентриран. "- Брижит Цайтлин, R.D.

„В три четвърти чаша порция зърнени храни получавате фибри и различни витамини и минерали, като желязото. Смесете любимите си пълнозърнести зърнени храни с оригинални Cheerios - тъй като те имат само един грам захар, това намалява наполовина съдържанието на захар в други зърнени култури. Добавете половин чаша пресни плодове, така ще получите фибри и други витамини и минерали. Добавям две чаени лъжички ядки за мазнини, за да се чувствам удовлетворена. Завършвам с една чаша обезмаслено мляко, което е заредено с осем грама протеин и една трета от дневните ви нужди от калций. " —Бони Тауб-Дикс, Р.Д., създател на BetterThanDieting.com и автор на „Прочетете го преди да го изядете“

„За да постигна 12-грамов протеинов тласък, доливам парче препечен хляб на Dave's Killer с половин чаша извара - хладна, лесна за консумация храна през лятото - и поръсвам с докосване на канелена захар. Заедно това прави комбинация от хрупкави, кремообразни текстури и задоволителен вкус. Ако имам време, шепа нарязани ягоди на върха на тази смес освежаващо удря мястото! " —Бони Тауб-Дикс, Р.Д., създател на BetterThanDieting.com и автор на „Прочетете го преди да го изядете“

„Лятото означава праскови! Възползвам се от сезона, като правя супер бърза сладка и солена вафла с праскови. Препечете две пълнозърнести вафли (вземете една с най-малко три грама фибри на порция) и ги залейте с една супена лъжица хрупкаво фъстъчено масло, нарязана праскова, поръсете с морска сол и капка мед. На вкус е като десерт, но това е здравословен начин да подхранвате лятната си сутрин. " -Каролайн Кауфман, R.D.

„Овесените ядки са все още добри през лятото, особено ако натрупате върху него всички летни плодове. Микровълнова половин чаша валцувани овесени ядки с половин чаша вода и половин чаша мляко (млечно или немлечно), една осма чаена лъжичка канела, една осма чаена лъжичка екстракт от ванилия и две супени лъжици стафиди за четири минути. Когато приключи, добавете една супена лъжица бадемово масло. След това го заредете с една чаша смесени нарязани сезонни плодове, като сливи, кайсии, праскови и нектарини и сте готови. Получавате най-малко осем грама фибри, 13 грама протеин и здравословни мононенаситени мазнини в една сладка, лятна купа. " -Каролайн Кауфман, R.D.

„Хвърлете една средно нарязана на кубчета краставица, половин чаша пъпеш, една супена лъжица нарязан мента, една чаена лъжичка кокосово масло, една лъжичка или сервиращ грахов или конопен протеин, осем до 10 унции неподсладено бадемово мляко и половин чаша лед в блендер и разбъркайте, докато гладка. Краставицата и пъпешът правят този смути хидратиращ, което е добре за затопляне на температурите, докато ментата го прави освежаващ. " —Изабел Смит, R.D.

„Вместо да робувате на топъл котлон, изпечете голяма порция кифли с мини яйца, на които можете да се наслаждавате през цялата седмица. За 12 кифли бъркайте 12 яйца с една четвърт чаша мляко (млечни или без млечни продукти). Нарежете половин чаша шалот, една чаша спанак, една четвърт чаша патладжан, една четвърт чаша тиквички и една четвърт чаша гъби и добавете към бърканите яйца. Добавете една четвърт чаша грубо нарязан пуешки бекон за закуска за повече протеини. Разпределете равномерно в 12 чаши за тиган за мъфини и печете при 350 F за 20 до 25 минути, докато яйцето се свари напълно.