Вкусни обрати на класическата закуска

Обичам да се мисля за доста авантюристичен ядец. Ще опитам нещо веднъж. Израснах на три различни континента и имах късмета да се храня по всички тях. Успешно и постепенно се принудих да преодолея всяка неприязън към храната, която някога съм имал (цвеклото и женското биле бяха последните, които стояха и всъщност наистина харесах и двете). Но колкото и да съм развълнуван и развълнуван да опитвам нови неща, аз също съм създание на навика, що се отнася до ежедневната храна. Някои ястия проверяват толкова много кутии - лесни, вкусни, евтини, здравословни, гъвкави, бързи - че ще ги повтарям с удоволствие няколко пъти седмично: пилешки вечери в тиган, салати от лимонено зеле и крал от всички, овесени ядки.

високопротеинови

Ям овесена каша за закуска през повечето дни в седмицата от десетилетие и в наши дни измислянето на забавни нови обрати на класическия овес е част от моята работа. Повечето сутрини готвя овален овес в бадемово мляко с тънко нарязан банан, след което го допълвам с ядково масло. Ако ме следвате в Instagram, сте виждали много варианти на това. Понякога добавям белтъци към варените овесени ядки и след това готвя всичко отново на супер слаб огън (повече за това в първата рецепта по-долу). Не харесвам овесените овесени ядки толкова, колкото топлите, но ги правя в седмици, когато знам, че сутрините ми ще бъдат супер заети или горещи горещи.

14-те рецепти за овесени ядки по-долу са едни от любимите ми и тук има нещо за всеки вкус и всяко сутрешно настроение. Рецептите за овес за една нощ могат да бъдат направени предварително (идеални за приготвяне на храна!) И се сервират студени. Рецептите за топли овесени ядки отнемат от 5 до 15 минути, за да се приготвят, и са доста надеждни. Някои овесени ядки за една нощ се приготвят с гръцко кисело мляко, други с извара или кокосово мляко. Мнозина призовават за бадемово мляко, но всякакъв вид ароматизирано мляко (редовно мляко, соево мляко, овесено мляко, оризово мляко и т.н.) ще работи. Често използвам смес от половин мляко и половина вода, за да готвя овес, защото водата е безплатна и винаги достъпна, но някакво мляко ще направи овеса по-добър вкус. И тъй като е важно закуската всъщност да ви засища до обяд, всяка от рецептите съдържа поне 15 грама протеин на порция, минималното количество, което регистрираните диетолози предлагат да ядете на всяко хранене.

Независимо дали просто идвате на овесена каша или ядете от години, тези рецепти си струва да добавите към арсенала си.

Напоследък наистина се занимавам с добавянето на белтъци към овесените ядки за малко повече протеин. Можете да го направите с почти всяка рецепта за овесени ядки, като първо готвите овесените ядки без белтъците, след това разбърквате всичко заедно в купа на огъня, след което овесените ядки и белтъците готвите втори път на наистина слаб огън, точно толкова че белтъците се готвят, но не толкова, че да започнат да се бъркат. Течните яйчни белтъци са най-подходящи за това, тъй като вече са пастьоризирани и няма да се бъркат толкова бързо. Тази версия е ароматизирана с консервирана тиква, така че е идеално, ако сте отворили консерва, за да направите нещо друго и трябва да изразходвате останалото. Вземете рецептата тук.

На една порция: 17 g протеин

Тази лесна закуска, направена предварително, наистина има вкус малко като бисквитка с овесени ядки, благодарение на стафиди, мед, ванилия и малко фъстъчено масло, разбъркани, за да направи сместа изключително богата. Вземете рецептата тук.

На порция: 23 g протеин

Сладките зеленчукови овесени ядки може да звучат странно, но след това също така сладкият зеленчуков сладкиш и морковите го правят от години. Стафидите и фъстъченото масло добавят аромати на сушени плодове и ядки към класическия морковен сладкиш и докато изварата не е равна на глазурата от сладко крема сирене, тя добавя същия кремообразен вкус. Вземете рецептата тук.

На една порция: 21 g протеин

Това е чудесно, ако искате да промените нещата, без да купувате различни съставки. Разбърквате всичките си овесени съставки за една нощ, след което ги смесвате в пюре преди охлаждане. Точно както обикновеният овес през нощта ще се напълни и уплътни в хладилника, смесеният овес ще се сгъсти до текстурата на пудинга. Вземете рецептата тук.

На една порция: 23 g протеин

Обичам да използвам замразени плодове в овес за една нощ, защото той ще се размрази, докато овесът седи в хладилника, лесно се съхранява и има чудесен целогодишен вкус. Ако не искате да използвате боровинки, можете да използвате всякакъв вид зрънце в тази рецепта и да получите добър резултат. Вземете рецептата тук.

На една порция: 24 g протеин

Приготвянето им в цяла чаша 2 процента мляко ги прави допълнително кремообразни и добавя протеини, докато комбинацията от ябълки, ванилия и канела прави крайния продукт малко по вкус (здравословен) пай. Харесва ми да го заливам с накълцани бадеми за хрупкавост, но вместо това можете да използвате бадемово масло. Вземете рецептата тук.

На една порция: 17 g протеин

Няма нищо по-добро от супер узряла праскова в пика на лятото, но замразените праскови също ще работят добре тук. Овесът е направен с комбинация от гръцко кисело мляко и 2 процента мляко, така че те са изключително кремообразни. Вземете рецептата тук.

На порция: 23 g протеин

Няколко капки бадемов екстракт допринасят много за добавянето на дълбок слой аромат към тези овесени ядки през нощта. Ако нямате бадемов екстракт, не го изпотявайте - можете да добавите ванилов екстракт и все пак да получите добра закуска. Вземете рецептата тук.

На порция: 20 g протеин

Обикновено приготвям сладки овесени ядки, но от време на време превключвам нещата и готвя овесените си ядки със зеленчуци и малко пармезан. Ако пошираното яйце е твърде суетливо за делничната ви сутрин, можете да го добавите с пържено яйце или дори бъркано яйце. Вземете рецептата тук.

На една порция: 24 g протеин

Обичам да ям грозде направо от торбата, но често забравям за тях, когато става въпрос за действителни ястия. Тук те работят заедно с извара и пекан. Ако искате да са наистина свежи, опитайте да ги разбъркате в овесените ядки точно преди да ядете, вместо да ги оставите да престоят в сместа за една нощ. Вземете рецептата тук.

На порция: 21 g протеин

Друга лесна овесена каша от яйчен белтък, заредена с нарязани ягоди и покрита с много фъстъчено масло. Ако се разболеете от ягоди, опитайте вместо това нарязани череши. Вземете рецептата тук.

На порция: 20 g протеин

Тези овесени ядки за една нощ са направени с кокосово мляко и покрити със сух кокос, така че определено има силен кокосов аромат. Ако това не е за вас, пропуснете този. Ако харесвате кокосов орех, това са чудесен начин да промените нещата.

На порция: 20 g протеин

Пасиран или тънко нарязан банан ще подслади и сгъсти овесените ви ядки, като същевременно добави леко пухкава текстура. Обичам да държа във фризера си много зрели, белени банани, след което ги нарязвам супер тънки и ги добавям за една нощ или горещ овес. Вземете рецептата тук.

На порция: 19 g протеин

Друг забавен начин да разклатите овесените ядки е като добавите неподсладено какао на прах. Той добавя вкус и богатство, но не и никаква допълнителна захар. Вземете рецептата тук.

На порция: 20 g протеин

Ще се използва в съответствие с нашата Политика за поверителност