29 ноември 2014 г. 23:41 ч. EST

НЮ ЙОРК (TheStreet) - Ето една тревожна статистика: Един на всеки трима, или 77,9 милиона, възрастни в САЩ имат високо кръвно налягане, според доклад на Американската сърдечна асоциация - и то само се влошава.

До 2030 г. се очаква, че 41,4% от възрастните в САЩ ще имат високо кръвно налягане.

Защо това е толкова сериозно?

Близо 28% от американците дори не знаят, че имат болестта. Нарича се „тихият убиец“, тъй като високото кръвно налягане или хипертонията е сърдечно-съдово заболяване, което е много трудно да се открие. Симптомите и признаците са фини.

Като основен рисков фактор за сърдечни заболявания и инсулт, хипертонията е основната причина за смърт при американците. Това е едно от най-предотвратимите състояния, но ако се остави неконтролирано, може да увеличи риска от животозастрашаващи здравословни проблеми като инфаркт или инсулт.

Какво е високо кръвно налягане?

Кръвното налягане измерва силата на кръвта, която се притиска към стените на артериите. Кръвното ви налягане се повишава с всеки сърдечен ритъм и спада, когато сърцето ви се отпусне между ударите.

Въпреки че броят може да варира от минута на минута с промени в стойката, упражненията, стреса или храната, той обикновено трябва да бъде по-малък от 120/80 mmHg. Всяко по-високо и Вашият лекар може да Ви диагностицира високо кръвно налягане. (Hg е налягането, което упражнява един милиметър (mm) живак (Hg).)

Добрата новина: Повечето хора могат да свалят кръвното си налягане по естествен път, като коригират диетата си. Храната има значение.

Съставихме списък с 15 храни, които да избягваме, ако имате високо кръвно налягане или просто искате да сведете до минимум шансовете си да получите високо кръвно, като използваме данни, събрани от WedMD, Healthline.com и Центровете за контрол и превенция на заболяванията.

Прочетете, за да запазите сърцето си здраво и щастливо.

(Предупреждение: Този списък може да включва храни, които обичате да ядете)

храни

15. Деликатесно месо

Преработените деликатесни и обедни меса, които купувате за приготвяне на сандвичи, могат бързо да се превърнат в капан за натрий.

Деликатесните меса често се излекуват, подправят и консервират със сол, за да продължат по-дълго. Сервиране на две унции от някои обедни меса може да съдържа около 600 милиграма натрий или повече.

Когато добавите двете филийки хляб, сирене, някои подправки и кисели краставички, един обикновен сандвич вече не е толкова невинен.

14. Китайско изнасяне

Става въпрос за натрия. Някои хранителни продукти могат да съдържат повече от два дни натрий!

Говеждото с броколи, което не звучи твърде вредно, съдържа около 3200 mg сол. Съставките, използвани за готвене на ястието, включително соев сос или сос терияки, съдържат около 1000 mg натрий само в една супена лъжица. И помислете за цялото масло, използвано за хвърляне около говеждото и броколите. Има причина, поради която дори задушените зеленчуци в китайската храна винаги изглеждат толкова лъскави.

Дори супите могат да бъдат изненадващо нездравословни. Купа горещо-кисела супа в PF Chang's, вземете това. 7980 мг сол. Еха.

13. Замразена пица

Това е лесна и евтина вечеря, нали? Всичко, което трябва да направите, е да включите фурната си на 425 градуса и да вкарате това бебе, докато сиренето започне да се топи и кората стане златистокафява.

Но замразените пици са лоша новина, ако наблюдавате приема на натрий. Комбинацията от сирене, сушени меса, доматен сос и кори доста бързо добавя милиграмите. По-лошото е, че производителите добавят много сол, за да запазят целия този вкус във фризера. Една порция замразена пица може да съдържа до 1000 милиграма натрий и знаете, че никога не сте имали остатъци от замразена пица, което означава, че вероятно консумирате много повече.

12. Тестени изделия

Опакованите лъскави сладки стоки, които понякога идват с цветна глазура и пръски, са примамливи, но със солени наситени мазнини, захар и богати на натрий набухватели те са всичко друго, но не и добри за вас. Яденето на твърде много печени изделия често като сладкиши, сладкиши и бисквитки също може да доведе до затлъстяване, което допълнително влошава проблема с високото кръвно налягане. Това е не.

11. Консервирани домати

Както консервираният доматен сос, така и консервираният доматен сок са заредени с натрий. Една чаша доматен сок съдържа 680 милиграма натрий, докато една порция спагети с месен сос съдържа 1300 милиграма натрий.

За да влошите нещата, трудно е да имате само една порция доматен сос, защото е още по-трудно да имате само една порция паста. Повечето американци не знаят, че една порция паста е половин чаша варени макарони. Ресторантите сервират редовно четири чаши тестени изделия на ястие, което е огромен 8 порции.

10. Червено месо

Голяма пържола с размер на Тексас със сол за вечеря е не-не.

Планът за здравословно хранене трябва да съдържа само малко количество, ако има такова, наситени или транс-мазнини. Мазните храни са вредни както за сърцето, така и за кръвоносните съдове. 18 унции. Рибето в LongHorn Steakhouse без никакъв сос има около 1140 калории, 79 грама мазнини и 1500 mg натрий. Yikes.

9. Кисело зеле

Тук е по-малко очевидното не-не. Той е с ниско съдържание на калории и начин за добавяне на зеленчуци към братвурст, но има и над 460 mg натрий в една порция.

Отидете без подправката на хот-дога. Още по-добре, не си вземете хот-дог, тъй като това е преработено месо, съдържащо нитрати и често с високо съдържание на натрий. Може би тогава това би премахнало възможността за ядене на кисело зеле - може би.

8. Раменска юфка

Юфка с рамен, юфка с чаша или друга предварително опакована храна с юфка е популярна сред студенти и мързеливи възрастни, но силно уврежда тялото ви.

Една опаковка от обща юфка с рамен съдържа 14 грама мазнини и огромните 1580 mg натрий. Малкият вкусов пакет, който идва с него, е основният виновник, съдържащ по-голямата част от натрия.

7. Алкохол

Всички обичат щастливия час, но консумацията на алкохол активно води до повишаване на кръвното налягане. Също така уврежда стените на кръвоносните съдове, като същевременно увеличава риска от допълнителни усложнения, което го прави ужасен избор за възрастни с високо кръвно налягане.

Не го прави. Бирените коремчета не са сладки.

6. Бекон

За да бъдем откровени, беконът е предимно мазнина. Три филийки имат 4,5 грама мазнини и около 270 mg натрий и повечето хора ядат много повече от това на закуска или в тези B.L.T. сандвичи.

Трудно е да си любител на месо в наши дни, нали?

5. Понички

О, не! Поничките, които обичате, наистина са една от храните, които трябва да избягвате, ако имате високо кръвно налягане или просто искате да сте здрав човек. Снекът с пържено тесто с форма на пръстен е по-лош от много други закуски на пазара. И не, не можете просто да имате такава, защото една поничка може да съдържа повече от 300 калории с 42% мазнини и 54% въглехидрати.

Пържен, той съдържа много наситени и транс-мазнини - повече транс-мазнини от фъстъчено масло, шоколадови блокчета или дори чипс. Поради всички тези причини и повече, поничките трябва да се избягват за здраво сърце.

4. Замразени тенджери

Една порция тестена баница се равнява на около 1400 mg натрий в допълнение към около 35 грама мазнини. Това е повече от 50% от дневния ви препоръчителен прием и за двете, и за една порция. Мазнините също включват транс-мазнини, които трябва да бъдат елиминирани напълно от вашата диета, и нездравословна доза наситени мазнини.

Изчистете фризера си и кажете не на предварително опакованите замразени ястия.

3. Пълно мляко

Не очаквахте да видите този в списъка, нали?

Млякото е чудесен източник на калций, но високомаслените млечни източници, като пълномасленото мляко, ви осигуряват повече мазнини, отколкото ви трябват. Една чаша порция пълномаслено мляко съдържа около 8 грама мазнини, 5 грама от които са наситени. Наситените мазнини са по-лоши за вас от другите видове и са свързани със сърдечни заболявания.

Опитайте да използвате 2% мляко или, още по-добре, 1% или обезмаслено.

2. Консервирана супа с пилешко юфка

Перфектната храна за тези студени дъждовни дни далеч не е идеална за хора с високо кръвно налягане. Средно една чаша консервирана супа с пилешки юфка съдържа до 760 mg натрий.

Яжте цяла кутия, която прави около две порции и половина, ще ви накара да изпиете 1800 mg натрий.

1. Туршии

Хрупкава, нискокалорична закуска е чудесно допълнение към вашата поръчка за сандвич, с изключение на факта, че е заредена с натрий.

Три средни кисели краставички, дълги около 3,75 инча, могат да съдържат около 2355 mg натрий, повече от препоръчителната граница на натрий от 2300 mg за цял ден.

Бихте ли избягвали тези храни за по-здраво сърце? Съгласни ли сте с храните от този списък? Кажете ни вашите отзиви в раздела за коментари по-долу.