Трудно е да се знае точно кои популярни храни са нездравословни. В действителност няколко храни са спечелили лоша репутация, но имат страхотни ползи за здравето, когато се ползват умерено. Ето 15 храни, за които не е нужно да се чувствате виновни, че ядете. (Една алкохолна напитка всъщност може да ви помогне да живеете по-дълго - на страница 10).

1. Шоколад

храни

Тъмният шоколад е полезен за вас. | Esdelval/Getty Images

Що се отнася до шоколада, ползите за здравето зависят от вида, който ядете. Въпреки че някои хора могат да мислят, че трябва да се закълнат изцяло от шоколада, тъмният шоколад има отлични ползи за здравето. Той има повече антиоксиданти, отколкото някои плодове, както и много фибри. А някои проучвания показват, че може да понижи кръвното налягане и да подобри нивата на холестерола, което означава, че може да предотврати сърдечни заболявания.

Следващия: Тази храна за закуска всъщност е полезна за вас.

2. Яйца

Яйцата са полезен избор за закуска. | budgaugh/iStock/Getty Images

Някога хората смятаха, че яйцата са основен начин да увеличите лошия си холестерол, но изследванията доказаха обратното. Яйцата нямат ефект върху холестерола и имат някои добри ползи за здравето. Яйцата са пълноценен протеин, което означава, че съдържат всичките девет незаменими аминокиселини, които са аминокиселини, които трябва да получите от храните. Яйцата ви помагат да поддържате здравословно тегло, а експертите казват, че нямат връзка със сърдечните заболявания.

Следващия: Това месо е пълно с витамини.

3. Червено месо

В умерени количества червеното месо е здравословно. | rez-art/Гети изображения

Яденето на твърде много червено месо е свързано със сърдечни заболявания и рак. Но подобно на много храни, червеното месо всъщност е много здравословно в умерени количества. Зареден е с витамин В12, цинк и протеини, което го прави чудесно допълнение към диетата. Въпреки това, консумирането на червено месо всеки ден може да ви изложи на по-голям риск от развитие на сърдечни заболявания или рак. Но отдаването на пържола веднъж седмично всъщност може да предложи няколко ползи за здравето, без да ви излага на повишен риск.

Следващия: Тази вкусна закуска съдържа много калций.

4. Сирене

Сиренето е пълно с калций. | fotek/Гети изображения

Сиренето се угоява, а някои сирена са с високо съдържание на натрий, което даде на тази вкусна закуска лоша репутация. Но закуската с унция сирене всеки ден всъщност подобрява здравето ви. Сиренето има полезни количества калций, протеини, цинк и витамини А и В12. Всичко това работи, за да поддържа сърцето ви здраво, костите ви здрави и мозъка ви остър. Яденето на купа макарони и сирене в кутии не е най-добрият вариант, но унция остър чедър ще ви даде всички тези предимства.

Следващия: Този нишестен зеленчук е по-здравословен, отколкото си мислите.

5. Картофи

Картофите са здравословно нишесте. | YelenaYemchuk/iStock/Getty Images

Много хора смятат, че нишестените зеленчуци като картофите не са полезни за вас. Но картофите са пълни с витамини и минерали, като калий, витамин С и фибри. Освен това те съдържат прости въглехидрати, които са здравословните въглехидрати, необходими на тялото ви за гориво. Белите картофи са чудесно допълнение към всяко ястие - може да искате да се пазите от пържени картофи, тъй като те са пържени във дълбочина.

Следващия: Много хора свързват това с лошо здраве.

6. Зехтин

Зехтинът е пълен със здравословни мазнини. | Dulezidar/iStock/Getty Images

Всичко с етикет „масло“ често се счита за ужасно за вашето здраве, но има и изключения. Една супена лъжица зехтин всъщност съдържа здравословни за сърцето мазнини, известни като мононенаситени мазнини. Той също така съдържа противовъзпалителни свойства и е доказано, че помага за предотвратяване на заболявания като Алцхаймер и диабет. Ако търсите здравословен начин да включите зехтина в диетата си, опитайте да го добавите към вашата салата или домашен сос.

Следващия: Добавете малко от това към вашия тост за здравословна закуска.

7. Фъстъчено масло

Намажете малко фъстъчено масло върху пълнозърнест хляб за здравословна закуска. | iStock.com/Alleko

Фъстъченото масло е друга храна, която получава лоша репутация заради съдържанието на мазнини. Но една супена лъжица фъстъчено масло осигурява добро количество протеин, така че разпространението на малко върху пълнозърнестия ви препечен хляб е закуска, която ще ви накара да се наситите през по-голямата част от деня - и няма да се налага да съжалявате. Съдържа добро количество витамин Е, магнезий и калий.

Следващия: Тази удобна закуска е по-здравословна, отколкото сте предполагали.

8. Пуканки

Обикновените пуканки са здравословна закуска. | iStock.com/itakdalee

Солените, маслени пуканки не са най-добрият избор, ако се опитвате да бъдете здрави. Но пуканките са нискокалорична пълнозърнеста закуска, която всъщност е много полезна за вас. Оставете солта и маслото, тъй като това добавя само мазнини и натрий и се насладете на обикновени пуканки за здравословно лакомство, което няма да ви пречи да ядете. Освен това, изследванията свързват пуканките с профилактиката на рака поради полифенолите.

Следващия: Не се чувствайте зле, като консумирате това всеки ден.

9. Кафе

Няма нужда да пропускате сутрешното си кафе. | Sasha_Suzi/iStock/Getty Images

Ако заредите кафето си със сметана и захар, то става нездравословно. Но черното кафе всъщност може да е полезно за вас. CNN съобщи, че хората, които консумират четири чаши кафе дневно, имат 64% по-нисък риск от ранна смърт, отколкото тези, които не консумират кафе ежедневно. Доказано е също, че кафето намалява риска от диабет, деменция, чернодробни заболявания и някои видове рак. Добавянето на няколко чаши Джо към вашата диета не е лоша идея, особено с напредване на възрастта.

Следващия: Не е нужно да се кълнете в алкохола.

10. Червено вино

Една чаша червено вино всяка вечер е от полза. | Plateresca/iStock/Getty Images

Червеното вино съдържа ресвератрол, който е съединение, намерено в ципите на червеното грозде. Доказано е, че понижава холестерола и съдържа здравословни за сърцето антиоксиданти. Но експертите подчертават, че не трябва да пиете повече от една чаша на ден, за да се възползвате от оптималните ползи. И ако имате анамнеза за злоупотреба с алкохол, не го използвайте като оправдание да започнете да пиете. Но за тези, които обичат да седят и да се наслаждават на чаша всяка вечер, можете да го направите без много притеснения.

Следващия: Тази храна няма същия ефект като белия хляб.

11. Паста

Пастата няма същия ефект като белия хляб. | Анна Курзаева/Гети изображения

Макароните често се отнасят към същата категория като белия хляб, тъй като съдържа прости захари. Но макароните всъщност не ви дават скока в кръвната захар, какъвто го прави белият хляб, така че не трябва да се включва в тази категория. Често се съчетава със здравословни храни, като месо и зеленчуци, добавяйки към добре закръглено хранене. Често срещани са и пълнозърнести тестени изделия, които предлагат сложни въглехидрати и ви дават ползите за здравето от пълнозърнести храни.

Следващия: Думата „шоколад“ кара хората да мислят, че това е нездравословно.

12. Шоколадово мляко

Шоколадовото мляко е здравословно в умерени количества. | Ръчно изработени снимки/Гети изображения

В зависимост от вида шоколад, който използвате, шоколадовото мляко може да е с високо съдържание на захар, което кара много хора да приемат, че е нездравословно. Но пиенето на шоколадово мляко ви дава всички предимства на млякото (калций, калий и други витамини и минерали) по начин, който има вкусен вкус и не е задължително да бъде нездравословно. Има определени опции, като Ovaltine и Nesquik, които са по-здравословни от традиционния шоколадов сироп.

Следващия: Най-вече добавките правят това лакомство нездравословно.

13. Замразено кисело мляко

Що се отнася до замразеното кисело мляко, топингите играят голяма роля. | iStock.com/TraceRouda

Замразеното кисело мляко е по-здравословна алтернатива на сладоледа, но с възможността да добавяте куп сладки заливки, не е чудно, че хората не винаги го виждат като здравословно. Но получаването на ванилово замразено кисело мляко и добавянето на пресни плодове и ядки го прави здравословно лакомство, пълно с витамини и минерали. Добавете поръсване с черен шоколад и ще получите здравословен, ароматен десерт.

Следващия: В умерени количества тази съставка не е лоша за вас.

14. Масло

Маслото е здравословно в умерени количества. | YelenaYemchuk/iStock/Getty Images

Маслото обикновено не се обозначава като здравословна храна. Най-големият проблем с маслото е, че хората ядат твърде много от него и тъй като е с високо съдържание на мазнини, твърде много е лошо нещо. Но умерено, маслото всъщност има някои големи ползи за здравето. Той е с високо съдържание на витамини А и Е и всъщност съдържа здравословни наситени мазнини, от които тялото се нуждае. Придържайте се само с една супена лъжица масло и ще се възползвате от тези предимства, без да прекалявате.

Следващия: Не всички хлябове са създадени равни.

15. Хляб

Опитайте хляб със закваска вместо бял хляб. | janetleerhodes/Гети изображения

Вярно е, че белият хляб съдържа прости въглехидрати, които създават скок в кръвната захар. С течение на времето това може да увеличи риска от диабет. Но има много други хлябове освен бял хляб; закваска, ръж и пълнозърнесто са много по-здравословни алтернативи. Не е необходимо да изрязвате хляба от диетата си, ако искате да отслабнете. Просто тествайте няколко други вида хляб, за да разберете кой ви харесва, и се придържайте към този вид.