От д-р Анита Анчан | Актуализирано: сряда, 27 април 2016 г. 10:57 ч

семена

Ето как можете да извлечете ползите за здравето от семена и листа от метис или сминдух.

Индийското домакинство не може без семена и листа от мети или сминдух. Използва се в почти всеки индийски препарат, било то дал, парата или къри. Но това, което може би не знаете, е, че мети или сминдухът е богат резервоар от лечебни свойства, който придава много ползи за здравето. Ето 15 причини, поради които трябва по-често да включвате мети в диетата си. & nbspСъщо така прочетете - 5 невероятни ползи за здравето от мети семена

Според проучвания [1] сминдухът помага да се намали нивото на холестерола, особено това на липопротеините с ниска плътност (LDL). Известно е, че са богат източник на стероидни сапонини, които предотвратяват абсорбцията на холестерол и триглицериди. Ето как да намалите естествено нивата на холестерола.

# 2 Намалява риска от сърдечни заболявания

Поради наличието на галактоманан, сминдухът играе ключова роля за поддържането на здравето на сърцето ви. Също така съдържа голямо количество калий, който противодейства на действието на натрия, за да помогне за контролиране на сърдечната честота и кръвното налягане. Екипирайте здравословна диета с йога за здраво сърце.

# 3 Контролира нивата на кръвната захар

Диабетът трябва да включва мети (под формата на семена или листа) в диетата си. Тъй като галактомананът, естествено разтворимо влакно, присъстващо в сминдух, забавя скоростта на усвояване на захарта в кръвта. Също така съдържа аминокиселина, отговорна за индуцирането на производството на инсулин. Ето как да приготвите мети ладо, което е изключително здравословно за диабетици.

# 4 Помага за храносмилането

Тъй като сминдухът е богат на фибри и антиоксиданти, той помага за изхвърлянето на вредните токсини от тялото и по този начин подпомага храносмилането. В някои случаи чай от сминдух се използва за облекчаване на лошо храносмилане и болки в стомаха. Можете дори да пиете отвара от сминдух рано сутрин, за да се справите със запек.

# 5 Помага за противодействие на киселинния рефлукс или киселини

Една чаена лъжичка семена от сминдух във вашата храна може да бъде ефективно лекарство за киселинен рефлукс или киселини. Слузта от семена от сминдух покрива лигавицата на стомаха и червата и успокоява раздразнените стомашно-чревни тъкани. Преди да консумирате, можете да накиснете семената на мети във вода, за да направят външната им обвивка лепкава.

# 6 Помага ти отслабнете

Включете сминдуха във вашата диета за отслабване, като дъвчете накиснати семена от мети сутрин на гладно. Естествените разтворими фибри в сминдуха могат да набъбнат и да запълнят стомаха, като по този начин потискат апетита ви и подпомагат целите ви за отслабване.

# 7 Средство за треска и възпалено гърло

Сминдухът, когато се приема с чаена лъжичка лимон и мед, може да направи чудеса за намаляване на температурата чрез подхранване на тялото. Успокояващият ефект на слузта в сминдуха също помага за облекчаване на кашлица и болка от болки в гърлото. Ето 5 храни, които облекчават болките в гърлото.

# 8 Увеличава производството на кърма при кърмещи жени

Сминдухът се нарежда на високо място сред задължителните за кърмещи майки. Това се дължи на наличието на диосгенин в подправката, което увеличава производството на мляко при кърмещи майки. Ето 10 храни, които могат да увеличат предлагането на кърма при майките.

# 9 Предизвиква и облекчава дете-раждане

Сминдухът е известен като полезен за предизвикване на раждане чрез стимулиране на маточните контракции. Освен това намалява болката при раждането. Но тук има една предпазлива дума. Излишният прием на семена от сминдух по време на бременност може да ви изложи на риск от спонтанен аборт или преждевременно раждане.

# 10 Помага намаляване на менструалния дискомфорт

Сминдухът съдържа съединения като диосгенин и изофлавони със свойства, подобни на естроген, които помагат за намаляване на симптомите като дискомфорт и менструални спазми, свързани с ПМС. Тези съединения също облекчават симптомите на менопаузата като горещи вълни и колебания в настроението. Жените са по-склонни към дефицит на желязо по време на юношеството (започване на менструални периоди), по време на бременност и кърмене. Включването на зелени листни зеленчуци като сминдух (мети) във вашата диета може да осигури добро количество желязо. Но не забравяйте да добавите домати или картофи към препаратите, за да подобрите усвояването на желязо. Ето още начини да намалите менструалния си дискомфорт.

Свойството на сминдух, подобно на естроген, може да помогне при уголемяване на гърдите, като балансира хормоните при жените.

#12 Помага предотвратяват рак на дебелото черво

Съдържанието на фибри (сапонини, слуз и др.) В сминдуха се свързва с токсините в храната и ги изхвърля. Това от своя страна помага да се предпази лигавицата на дебелото черво от рак. Ето подробна информация за е подробна информация за рака.

# 13 Помага за успокояване на възпалението на кожата и намалява белезите

Докато витамин С действа като мощен антиоксидант, сминдухът съдържа и противовъзпалителни съединения, които помагат при лечението на различни кожни проблеми като изгаряния, циреи и екземи. Известно е, че семената помагат за премахване на белезите. Всичко, което трябва да направите, е да нанесете чиста кърпа, напоена с мети паста от семена, за да се борите с възпалението на кожата.

# 14 Помага лечение на кожни проблеми

Сминдух или мети може да се използва в опаковките за лице, за да предотврати появата на черни точки, пъпки, бръчки и др. Измиването на лицето с вода, преварена със семена от сминдух или нанасянето на паста от пресни листа от сминдух за двадесет минути върху лицето ви, може да направи чудеса за кожата ви. Прочетете повече за ползите от красотата на мети.

# 15 Може да помогне за разрешаването на проблемите с косата

Използването на сминдух като част от вашата диета или като паста за директно нанасяне върху косата ви прави косата блестяща и черна. Ежедневното масажиране на главата с варени семена от сминдух, напоени за една нощ в кокосово масло, може да бъде отлично средство за изтъняване на косата и падането на косата. Какво повече? Сминдухът също е чудесен за предпазване от пърхота. Прочетете и за ползите за здравето от мети или сминдух.

Препратки

  • Petit, P. R., Sauvaire, Y. D., Hillaire-Buys, D. M., Leconte, O. M., Baissac, Y. G., Ponsin, G. R., & Ribes, G. R. (1995). Стероидни сапонини от семена на сминдух: екстракция, пречистване и фармакологично изследване на поведението при хранене и плазмения холестерол. Стероиди, 60 (10), 674-680.
  • Сринивасан, К. (2006). Сминдух (Trigonella foenum-graecum): Преглед на полезните за здравето физиологични ефекти. Прегледи на храните международни, 22 (2), 203-224.
  • Смит, М. (2003). Терапевтични приложения на сминдух. Преглед на алтернативната медицина, 8(1), 20-27.
  • Петропулос, Г. А. (Ред.). (2003). Сминдух: родът Trigonella. CRC Press.

    Източник на изображението: Гети изображения

    Публикувано: петък, 22 април 2016 г. 14:05 ч. | Актуализирано: сряда, 27 април 2016 г. 10:57 ч