Когато обикновените зеленчуци правят необикновени неща.

Подобно на много други любими на Деня на благодарността, зеленият фасул не получава много внимание извън Деня на Турция. Колкото и просто да изглежда зеленчукът, не винаги е очевидно какво да правим с него освен бърза пържене или гювеч със зелен боб. Ако сте нещо като мен, вашата игра със зелен боб се нуждае от вдъхновение.

ядем

Тъй като са вкусни, пълни с хранителни вещества като фибри и витамин С, изключително лесни за приготвяне и винаги достъпни, зеленият фасул заслужава по-голямо място във вашата седмична ротация на хранене. Те играят чудесна поддържаща роля в супи, яхнии и къри и дори могат да се държат като основно събитие, когато се пържат в тесто от темпура или се образуват мехури и се съчетават с пикантни кисели млека. Те са отлични и в шепа неочаквани рецепти - такос със зелен боб, някой? По принцип няма много хрупкав зеленчук, който не може да направи.

Ако все още не сте убедени, че вашият зелен фасул е способен на величие, тези 15 рецепти ще променят решението ви веднъж завинаги. С нещо тук за почти всяко хранене (закуска, обяд, вечеря и приложения), може би дори ще се чудите как ви е отнело толкова време, за да се качите на борда със зелен фасул на първо място.