Има много диетични митове, които сте чували, но може би най-често срещаният е този: трябва да се сбогувате с всичките си любими сладки лакомства. Ако имате сладки зъби, това може да е най-лошата новина, която можете да чуете и която просто може да ви откаже. Дори ако правите всички правилни неща - намалявате въглехидратите и се храните здравословно - избягването на пустините като цяло може да не е най-добрата идея.

Според някои изследователи, яденето на сладко лакомство със закуска може да ви помогне да отслабнете. Участниците в изследването, които са закусили нещо сладко със закуска, са отслабнали повече и са успели да го спрат повече от тези, които не са го направили. Разбира се, това не означава, че можете да се отдадете на всички сладкиши на света, но също така не означава, че трябва изобщо да избягвате сладкишите.

Твърде много самоотричане води до Binging

Ето какво е това - понякога усилията ви да развиете „самоконтрол“ и да откажете на тялото си от всички вкусотии, които харесва, могат да се обърнат. Ако сте любител на преяждането, прекарването на студена пуйка на всички сладки лакомства, които обичате, не е правилният начин за отслабване.

Помислете за това: колко пъти сте се оказвали да се поддавате на жажда и след това да ядете повече, отколкото сте предвиждали? Просто сте искали да вкусите от любимата си шоколадова торта, но преди да се усетите, сте изяли три филийки. Всички тези дни на самоотричане се обърнаха и причиниха повече вреда, отколкото полза.

Изследователи от университета в Торонто изследваха ефекта от лишаването от храна върху апетита за храна. По време на проучването 103 жени, които не са били лишени от шоколад или ванилия, или не са били лишени.

Резултатите от проучването показват, че задържаните ядещи вероятно ще изпитват повече глад за храна, отколкото тези, които не са задържани.

Науката е прецизна; колкото повече сте лишени от нещо, което ви харесва, толкова повече го искате. От друга страна, ако имате възможност да се насладите на нещо, което харесвате, например пустиня, но в по-малко количество, е по-вероятно да се придържате към диетата си.

И така, какъв е по-добрият подход? Ето 17 лесни за приготвяне, вкусни лакомства, които няма да саботират плана ви за отслабване.

16 сладкиши, които да правите по време на диета

лакомства

1. Сладолед от бананово фъстъчено масло

Кой не обича топка сладолед в горещ летен ден? Този лесен за приготвяне бананов сладолед е едно сладко удоволствие, което дори децата ще харесат. И най-хубавото е, че можете да използвате кафяви банани.

  • Две супени лъжици фъстъчено масло
  • Четири големи зрели банана

Нарежете бананите на дискове с диаметър около 1/2 инча и подредете резените върху лист за печене. Замразете бананите за поне два часа и след това ги пасирайте в кухненски робот. След като сместа е сладка и кремообразна, добавете фъстъченото масло. Можете да сервирате сместа като мек сладолед или да го охладите за няколко часа за по-труден резултат.

2. Сладолед от манго

Мангото е един от най-екзотичните плодове на планетата - с тях можете да правите почти всичко, включително да правите сладолед. Сладоледът от манго е с ниско съдържание на калории.

  • Около 2 килограма манго (за предпочитане манго Алфонсо)
  • Мляко на прах по ваш избор
  • 7 унции сметана с ниско съдържание на мазнини
  • 1 чаша обезмаслено мляко
  • 1/2 чаша захар

Нарежете мангото на кубчета и ги пасирайте в кухненски робот. Добавете останалите съставки и смесете за още две минути. Налейте течния сладолед в контейнери и замразете за около час. След час извадете сместа от фризера и разбийте с вилица. Повторете тази стъпка поне три пъти. Оставете крайната смес в хладилника за една нощ.

3. Шоколадови трюфели

Можете да ядете шоколад (тъмен шоколад), дори когато сте на диета.

  • 1 супена лъжица бадемово масло или фъстъчено масло
  • 1/2 чаша шоколадов чипс
  • 1/4 чаша гръцко кисело мляко без мазнини
  • 1/3 чаша неподсладено какао на прах

Разтопете шоколадовия чипс, както желаете. Докато сместа е още топла, разбъркайте бадемовото масло и разбъркайте, докато се смеси. След това добавете гръцкото кисело мляко чрез сгъване и разбъркайте добре. Приберете в хладилника за около 15 минути, докато започне да се втвърдява, и след това започнете да оформяте трюфелите. Накрая оваляйте трюфелите си в неподсладеното какао на прах и охладете.

4. Манго, киви и малина

Няма по-добър и здравословен начин да победите летните горещини, отколкото да направите свои собствени ледени изскачания. Въпреки че имат добавена захар, те са по-добри от рекламите, които се появяват там.

  • 5 унции обелено киви
  • 2 супени лъжици захар
  • 9 супени лъжици вода
  • 6 унции малини
  • 6 унции белено манго

Създайте сироп, като добавите вода и захар в тенджера и я кипнете. Смесете отделно всички плодове и ги оставете настрана в три отделни купи. Разделете сиропа между контейнерите и разбъркайте, докато се смеси добре. Напълнете четири малки чаши с пюре от киви и го поставете във фризера за един час. След това направете същото с пюрето от манго и замразете за около 20 минути. Поставете пръчките и замразете за още два часа и накрая добавете малиновото пюре и замразете за една нощ.

5. Енергийни хапки без печене

Не само енергийните хапки са идеални за десерт, но и правят вкусна енергийна закуска през деня.

Какво ще ви трябва:

  • 1 чаша овес
  • 2/3 чаша препечен настърган кокос (неподсладен за по-здравословен вариант)
  • 1/2 чаша фъстъчено масло
  • 1/3 чаша мед
  • 1/2 чаша смляно ленено семе
  • 1 супена лъжица семена от чиа
  • 1 супена лъжица екстракт от ванилия
  • 1/2 чаша шоколадов чипс

Комбинирайте всички съставки в купа, докато се включат напълно. Покрийте купата и я оставете да се охлади в хладилника за около час. След като се охладят, навийте на топки с какъвто размер пожелаете. Съхранявайте в херметически затворен контейнер и се наслаждавайте на закуските си до една седмица.

6. Канелени праскови с печен мед

Това е може би един от най-лесните за приготвяне десерти.

Какво ще ви трябва:

  • 2 супени лъжици леко масло
  • 1/2 супена лъжица смляна канела
  • 2 супени лъжици мед
  • 12 унции обезмаслено гръцко кисело мляко с вкус на ванилия
  • 2 големи, зрели праскови

Нарежете прасковите и извадете костилката. Намажете всяко парче с 1/2 чаена лъжичка масло, 1/2 чаена лъжичка канела и 1/2 супена лъжица мед. Поставете филийките върху лист за печене и печете до 30 минути, докато прасковите станат златистокафяви.

7. Пудинг от шоколадово фъстъчено масло от авокадо

Този пудинг е перфектен, безглутенов, веган десерт, който може да продължи до три дни.

Какво ще ви трябва:

  • 1 зрял банан
  • 1 и половина узряло авокадо
  • 1/2 чаша неподсладено какао на прах
  • 1/2 чаша фъстъчено масло
  • 1/2 чаша подсладител (агаве, кленов сироп, мед и др.)
  • 1/4 чаша бадемово мляко
  • Кокосова бита сметана, по желание

Комбинирайте всички съставки с изключение на кокосовия крем в кухненски робот или блендер и пасирайте до получаването на гладка смес. Добавете или намалете количеството мляко, за да постигнете желаната дебелина, и направете същото за сладостта и шоколада. Разделете на шест малки чаши за сервиране и покрийте с найлоново фолио. Оставете го да се охлади за няколко часа или за една нощ, преди да сервирате и го залейте с кокосов бит крем.

8. Бисквитки с овесени ядки от морковена торта

Всеки знае, че морковите са здравословни и кой не обича купа овес, така че защо да не ги комбинирате и да създадете крайната здравословна бисквитка?

Какво ще ви трябва:

  • 1 чаша овес
  • 3/4 чаша пълнозърнесто брашно
  • 1 1/2 чаени лъжички бакпулвер
  • 1 1/2 чаени лъжички смляна канела
  • 1/3 чаена лъжичка сол
  • 2 супени лъжици кокосово масло
  • 1 голямо яйце
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1/2 чаша кленов сироп
  • 3/4 чаша настърган морков

Смесете овесените ядки, брашното, солта, канелата и бакпулвера в купа и разбъркайте добре. Отделно разбийте кокосовото масло, яйцето и екстракта от ванилия, добавяйки кленовия сироп, докато се смесят добре. Смесете двете смеси заедно, докато получите консистенция, подобна на тесто. Добавете настърганите моркови и оставете тестото да почине около 30 минути. Загрейте фурната до 325 градуса по Фаренхайт и застелете тава с фолио. Оформете тестото на малки топчета и притиснете във форма на бисквитка. Поставете бисквитките върху листа на разстояние два до три сантиметра и печете до 15 минути.

9. Плодова салата с обрат

Плодовата салата е десерт, стар колкото времето, но тази рецепта добавя уникален дресинг.

Какво ще ви трябва:

  • 2 нарязани праскови
  • 2 чаши грозде
  • 1 пинта боровинки
  • 1 килограм ягоди
  • 1 пинта малини
  • 2 супени лъжици ванилов микс за пудинг на прах

Подредете всички плодове в купа, както желаете и хвърлете с тайната съставка (прах от пудинг).

10. Три бананови чаши със съставки

Тази рецепта е не само лесна за приготвяне, но е толкова пълна с шоколадова доброта, че ще задоволите желанието си с една хапка. Най-хубавото е, че не се нуждаете от фурна, за да направите тези чаши!

Какво ще ви трябва:

  • 1 зрял банан
  • 1/2 чаша шоколадов чипс по избор
  • 1/2 чаша бадемово мляко или мляко по избор

Разтопете шоколадовите стърготини, използвайки техниката на двойния котел. След това разпределете малко количество на дъното на няколко чаши за мъфини. Замразете тавата за мъфини за десет минути.

Междувременно разбийте банана и добавете малко върху всяка чаша. Напълнете чашите с останалата шоколадова смес и замразете, докато всичко стегне.

11. Протеинови блокчета Mo-tella Fudge

Това е здравословен превключвател от традиционните протеинови барове на Nutella, който има всичко добро без лошите неща. Лесно е да се направи без фурна и е идеално за вегани.

Какво ще ви трябва:

  • 1 чаша неподсладено ванилово бадемово мляко
  • 1/2 чаша печено лешково масло
  • 1 1/2 чаши шоколадов кафяв оризов протеин на прах
  • 2/3 чаша овесено брашно
  • 3 супени лъжици неподсладено какао на прах, обработено от Холандия
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаша полусладък шоколадов чипс

Пригответе тиган 8 × 8 с хартия за печене и оставете настрана. Добавете всички съставки в миксер при ниска скорост, докато всичко се комбинира. Повторете, като се уверите, че цялата смес в купата е включена. Когато тестото е крехко, загребете в тавата и го изравнете. Покрийте тигана с найлоново фолио и го охладете за една нощ. Нарежете сместа на формички и ги увийте в отделни сандвич торбички.

12. Замразени ухапвания от банан

Това е идеалният десерт, когато имате сладък копнеж, но нямате време да направите сложна рецепта.

Какво ще ви трябва:

  • 2 зрели банана
  • 1 чаша шоколадов чипс
  • 2 супени лъжици кокосово масло

Нарежете бананите на рула и ги замразете. Междувременно разтопете шоколадовите стърготини в микровълновата с кокосовото масло за около 30 секунди. Извадете го и разбъркайте, за да се комбинират всички съставки, и повторете още около 15 секунди. След като всички чипове се разтопят, оставете сместа да се охлади.

След това извадете вашите банани от фризера и натопете всяка филия в покритието. Ако вашите банани са подходящо замразени, шоколадът незабавно ще създаде черупка. Можете също да добавите малко бадемово масло, преди да потопите в шоколада.

13. Обикновена овесена вафла

Ако обичате вафли, няма нужда да ги изключвате напълно от диетата си. Опитайте този здравословен вариант, който е идеален за закуска:

Какво ще ви трябва:

  • 2 ½ чаши овес
  • 1 ½ чаши вода
  • 1 ½ чаши бадемово мляко
  • 3 супени лъжици зехтин
  • ½ чаени лъжички сол

Обединете всички съставки в блендер и пасирайте, докато текстурата стане гладка. Загрейте вафлената си ютия и печете вафли по съответния начин. Можете също така да ги залеете с ябълков сироп, масло или мед или любимите ви плодове.

14. Ябълки с канелено кисело мляко Dip

Тази здравословна сладка закуска има всички вкусни добрини, които искате в десерта, но също така съдържа калций, калий и протеини.

Какво ще ви трябва:

  • Сушени ябълкови пръстени или пресни ябълкови филийки
  • Гръцко кисело мляко с ванилия
  • Канела на прах

Просто поставете парчетата ябълка в гръцкото кисело мляко и след това отгоре канела на прах.

15. Ябълкови бисквитки

Нека започнем с това, че тези бисквитки не са традиционни, но те проверяват всички полета: сладки, здравословни и вкусни.

Какво ще ви трябва:

  • Резенчета ябълка, нарязани на кръг като бисквитка
  • Ядково масло
  • Настърган кокос
  • Орехови ядки
  • Парченца шоколад

За да направите тези „модерни“ бисквитки, разпределете обилно количество ядково масло върху всяка ябълкова филийка. След това добавете кокосовите парченца, орехите и шоколадовия чипс.

16. FroYo Berry Bites

Този здравословен и освежаващ десерт е без глутен и пълен с хранителни вещества, благодарение на различните плодове, използвани в рецептата.

Какво ще ви трябва:

  • 1/2 чаша счукани бадеми
  • 2 супени лъжици кокосова захар
  • 3/4 чаша гръцко кисело мляко
  • 2 супени лъжици мед
  • 1 1/2 чаши пресни, нарязани плодове (ягоди или малини)
  • 6 чаши форми за мъфини с подложки

Наредете форма за мъфини с пергамент и оставете настрана. Смесете натрошените бадеми, кокосовото масло и кокосовата захар в купа. В отделна купа смесете киселото мляко и меда и лъжица около две супени лъжици във всяка чаша за мъфини. Отгоре залейте плодовете и замразете за около шест часа. Преди да сервирате, отстранете обвивката и я оставете да се настрои за стайна температура.

Ето го: 16 от любимите ни рецепти, които са сладки и все още здравословни. Ако нямате време да създадете нещо специално, има някои алтернативи, които да ви помогнат да се преборите с желанието си за захар.

Храни, които да ви помогнат да се преборите с желанието за захар

Тъмен шоколад

Ако сте забелязали, повечето от рецептите, които споменахме, използват много тъмен шоколад и с основателна причина. Тъмният шоколад има здравословни растителни съединения, известни като полифеноли. Проучванията показват, че тези съединения могат да помогнат за подобряване на здравето на сърцето. С по-малко захар и мазнини, отколкото обикновеният шоколад има, тъмният шоколад е идеалната алтернатива на сладкия глад.

Кисело мляко

Дори да нямате време да изпечете някакъв здравословен десерт, винаги можете да хапнете кисело мляко, покрито с малко плодове. Проучванията показват, че киселото мляко може да ви помогне да регулирате апетита си и дори да ограничите апетита. За най-здравия вид кисело мляко се уверете, че има живи култури и няма захар.

Горски плодове

Плодовете са идеални за задоволяване на сладките ви зъби, защото обикновено са възхитителни, но имат ниско съдържание на захар. Освен това плодовете имат високо съдържание на фибри, което ги прави перфектни, ако искате да контролирате приема на захар. Те също имат здравословни антиоксиданти и противовъзпалителни свойства, които могат да намалят риска от сърдечни заболявания и диабет.

Дати

Дори и изсушени, фурмите са чудесен източник на желязо и калий. Следващият път, когато жадувате за любимата си сода или бонбони, опитайте да похапвате на няколко срещи. Черешката на тортата е, че фурмите са богати, така че няма да можете да ядете твърде много наведнъж.

Смутита

Ако жадувате за нещо сладко и свежо едновременно, най-доброто решение е смути. Просто се уверете, че използвате здравословни съставки като пресни плодове и бадемово мляко, така че все пак да получите някои ползи за здравето.

Сини сливи

Подобно на фурмите, те също са пълни с фибри и богати на хранителни вещества, плюс това са сладки. Вместо да ядете бонбони, опитайте сини сливи като здравословна алтернатива. Високото съдържание на фибри в сините сливи също може да помогне при запек.

Дъвки без захар

Дъвка може не само да контролира желанието си за захар, но дори може да контролира глада, апетита и преяждането. Въпреки че венците са направени с изкуствени подсладители, те съдържат минимални калории и нямат захар.

Сладки на диета

Ако сте отложили режима си на диета, защото се страхувате, че ще трябва да се откажете от любимите си сладкиши, не е нужно. Можете лесно да поддържате здравословна диета по ваш избор и все пак да се наслаждавате на десерти.

Тайната се придържа към десертите, които все още имат някаква хранителна стойност, като същевременно осигуряват същата сладост на традиционните сладкиши. Ако нямате време да създадете здравословен десерт, винаги можете да опитате здравословните алтернативи на сини сливи, смутита, фурми, плодове, тъмен шоколад или кисело мляко. Наслаждавайте се на пътуването си до отслабване, продължете да ядете сладките деликатеси, които обичате, и наблюдавайте как мазнината ви се настъргва.