читатели

Прекарването на времето в кухнята може да бъде радост, но когато сте гладни и уморени от готвене, понякога просто се нуждаете от добро, бързо хранене - бонус точки, ако е и достъпно. Тази седмица читателите на TFD бяха любезни да споделят своите рецепти за мързелива вечеря.

„Задължен съм да кажа THE STEW.“ –Тори

„Супа от праз и картофи! 2-3 праза, 1-2 жълти лука, колкото чесън искате. Потете в зехтин до златисто и меко, изхвърлете в куп картофи (за предпочитане червено). Покрийте с бульон и вода на вкус. Оставете да къкри, докато омекне, смесете, добавете сметана. Подправете със s & p. Всичко на вкус! “ –Каденс

„Харесва ми салата от тофу с къдрици @Budget_Bytes. По-лесно от пилешката салата, защото не е нужно да бракониерите пилешки гърди. Обичам да добавям бадемови стърготини и люспи за по-добра текстура. Добре се сдвоява с ябълките на Granny Smith и пшеничните тънки. " –Тревър

„Рядко съм мързелив с готвенето си, но когато просто не ми се иска и искам нещо евтино и лесно, но все пак относително питателно и вкусно, ще сготвя тенджера с ориз (бял или кафяв) и ще ям купа с много замразен грах и масло. " -Сара

„Вегетарианска фритата - картофена основа, всякакви зеленчуци, които имате, и 6 яйца, смесени с двойна сметана и сирене. Пресен магданоз отгоре за брауни точки. ” –Андрея

"Крема сирене и гъби паста - рецепта, както е описано сервира 2." –Хелън

„Ориз и зеленчуци на пара. Имам готвач на ориз с парна кошница, която е животоспасяваща. Ориз отдолу, зеленчуци отгоре. Хвърляйте със сос, когато приключат и бум 20 минути вечеря с нула усилия. " –Мег

„Дайте ми паста + масло + зелен зеленчук + гъби + сирене. Изтрийте или добавете към средните три съставки като вдъхновени. " –Лорън

„Кукли тако с пуеща пуйка (подправена пуйка, ориз, царевица, боб, каквото и зелено да имам под ръка). ИЛИ Паста с сотиран нахут и спанак. " –Зое

„Говеждо месо + кетчуп + риган. ‘Спагети в общежитието’ и все още ги ям двадесет години след колежа. 😆 ”- Алисън

„Обикновено печене от фахита! Пола пържола и чушки, нарязани и поляти със зехтин и сок от лайм, добавете вашите подправки, разбъркайте и печете във фурната. Сервирайте с черен боб или киноа или каквото и да е, с авокадо/пико/сирене/каквото има в хладилника и звучи добре! Почетно споменаване: Тази супа от пилешко авокадо от лайм е ПЕРФЕКТНА. “ –Кейт

„Кнедли супа! Брашно, вода и 1-2 яйца за кнедли, малко нарязан лук, червен пипер, магданоз и сол за бульона и картофи. Можете да пържите както картофите, така и кнедли за различни текстури. Обикновено имам тези съставки под ръка и те могат да ви хранят една седмица! “ –Сидни

„Кубински черен боб с бавна печка, от Simply Nigella: 2 глави лук, 2 чушки, чесън, 1 килограм сух боб костенурка, 1 прясно лют пипер, 2 супени лъжици кимион, 2 дафинови листа, 2 пинта вода. Бавно готварска печка в продължение на 6-8 часа, почивайте 30 минути, за да се сгъсти. Страхотно във всеки контекст от тип чили. Прави 6-8 порции! ” -Мелани

„Най-мързеливият и вкусен: Mac и сирене в кутия, но под-тежка сметана за мляко, поднесена с пържола в Ню Йорк (разделих и двете наполовина, за да стане достъпно)“ –Хайди

"Просто печене на зеленчуци, които са на път да се развалят с малко зехтин." –Линдси

„Пилешки бутчета, изпечени на тиган с зеленчуци. Бедрата отделят достатъчно мазнини, за да пият зеленчуци, докато готвят. Yum! Също така, домат, краставица и авокадо, нарязани с бял боб и сирене. " –Кейт

Харесва ли тази история? Следвайте Финансовата диета нататък Facebook, Instagram, и Twitter за ежедневни съвети и вдъхновение и се регистрирайте за нашия имейл бюлетин тук.