Имаме експерт, който да хвърли малко светлина върху няколко уникални мига в Сингапур за храните за бременност.

можеш

От Fadhlina Jasni за Health Xchange, с експертен принос от Отдела по хранене и диететика, KK Women’s and Children’s Hospital (KKH), член на групата SingHealth

В Сингапур е обичайно бременните жени да полагат специални грижи по отношение на диетата си. Например, мнозина вярват, че яденето на специфични храни ще осигури оптимален резултат от бременността, както се разкрива в проучване от 2013 г. сред 30 служители на KK Women’s and Children's Hospital (KKH) и техните роднини.

„Истината обаче е, че няма конкретни храни, които да се ядат за по-добър резултат от бременността, стига вашата диета да е добре балансирана“, казва г-жа Нехал Камдар, старши диетолог, отдел по хранене и диететика, KK Болница за жени и деца (KKH), член на групата SingHealth.

Г-жа Камдар хвърля светлина върху уникалните митове в Сингапур за храните за бременност и също споделя някои съвети за това какво означава да имате добре балансирана диета по време на бременност.

Мит # 1: Пълното кремаво мляко е по-питателно от нискомасленото мляко.

Факт: Млякото с ниско съдържание на мазнини и обезмасленото мляко съдържат същите важни хранителни вещества (а именно калций, фосфор и протеини) като пълномасленото мляко, но с по-малко калории и мазнини, особено наситени мазнини. Следователно, нискомасленото мляко е подходящо за бременни жени и кърмещи майки.

Мит # 2: Охлаждащите храни като канконг, папая, ананас, цитрусови плодове, желе от трева и зелени банани трябва да се избягват, тъй като те могат да доведат до спонтанен аборт.

Факт: Няма документиран случай на спонтанен аборт от консумацията на тези храни. Също така няма научни доказателства, че трябва да избягвате „охлаждане“ на храни, както и плодове и зеленчуци, когато сте бременна. Не забравяйте, че храненето на здравословна и балансирана диета е най-добрият начин за получаване на оптимално хранене по време на бременност.

Мит # 3: По време на бременност мога да заменя зеленчуци с плодове.

Факт: Въпреки че някои от хранителните вещества в плодовете и зеленчуците са еднакви, те се считат за две отделни групи храни и не са взаимозаменяеми.

Плодовете и зеленчуците съдържат съединения, известни като фитохимикали. Фитохимикалите не са витамини или минерали, но могат да ви помогнат да се предпазите от инфекция, увреждане на клетките и заболявания.

Видовете фитохимикали, открити в плодовете, се различават от тези в зеленчуците. Например, кръстоцветните зеленчуци като броколи, зеле и карфиол съдържат фитохимикали, наречени индоли, които могат да ви предпазят от някои видове рак.

Както се препоръчва в визуалния инструмент „My Healthy Plate“ на борда за насърчаване на здравето, трябва да имате 3 порции зеленчуци и 2 порции плодове дневно по време на бременност.

Мит # 4: Трябва да приемам витаминни и минерални добавки, за да отговарям на изискванията за бременност.

Факт: Когато сте здрави, можете да преминете през бременност без нужда от добавки. Това е така, защото повишените хранителни нужди на тялото ви по време на бременност могат да бъдат удовлетворени чрез добре балансирана диета, която включва четирите групи храни, изобразени в „Моята здравословна чиния“.

Единственото изключение е фолиевата киселина, която обикновено се приема, когато планирате зачеване и през първия триместър, за да намалите риска от дефекти на нервната тръба.

Добавки може да са необходими и при следните обстоятелства:
- Тийнейджърска бременност
- Скорошна бременност или кърмене (през последната година)
- История на лоши хранителни навици (напр. Пропускане на хранене)
- Ограничена диета, напр. веган (строга вегетарианска диета, която пропуска млечни продукти и яйца)

Препоръчително е да приемате добавки само според препоръките на Вашия лекар или диетолог. Ако има някакви реакции или странични ефекти от приема на добавките, моля уведомете незабавно Вашия лекар.

Мит # 5: Яденето на морски дарове по време на бременност ще накара бебето ми да страда от кожни обриви и други кожни проблеми.

Факт: Няма доказателства, че яденето на морски дарове по време на бременност ще доведе до кожни проблеми за бебето.

Морските дарове са добър източник на протеини, желязо и цинк - хранителни вещества, които са важни за растежа и развитието на вашето бебе. Дълбоководните тлъсти риби като сьомга, скумрия, херинга, сардина и риба тон също са добри източници на омега-3 мастни киселини, които са важни за развитието на мозъка и очите на вашето бебе.

За да предотвратите хранително отравяне по време на бременност, уверете се, че вашите ястия с морски дарове са добре приготвени и прясно приготвени, преди да ги ядете.

Мит # 6: Избягването на яйца, краве мляко, ядки и пшеница, когато съм бременна, ще намали риска от развитие на алергии при бебето ми.

Факт: Досегашните доказателства не подкрепят убеждението, че избягването на тези храни по време на бременност ще намали риска от развитие на алергии при вашето бебе.

По същия начин няма доказателства, че консумацията на портокали или цитрусови плодове по време на бременност ще увеличи риска от астма на вашето бебе.

Мит # 7: Яденето на птиче гнездо по време на бременност увеличава риска от астма при бебето/детето.

Факт: Алергията на птиче гнездо е уникална за азиатските деца и може да се появи на всяка възраст. Понастоящем обаче няма открития от изследвания, които да показват, че вземането на птиче гнездо по време на бременност ще изложи децата ви на по-висок риск от развитие на астма.

Тъй като всички храни трябва да се консумират умерено, ние не препоръчваме за или против вземането на птиче гнездо по време на бременност.

Мит 8: Яденето на птиче гнездо и избягването на тъмно оцветени храни ще даде на бебето ми светла кожа.

Факт: Цветът на кожата на вашето бебе е генетично обусловен. Няма научни доказателства, които да показват, че яденето на птиче гнездо по време на бременност може да облекчи пигментацията на кожата на вашето бебе. По същия начин няма доказателства, че яденето на соеви продукти като тофу и соево мляко и избягването на тъмно оцветени храни като кафе, когато сте бременна, ще повлияе на цвета на кожата на вашето бебе.

Мит # 9: Горчивата тиква причинява контракции и трябва да се избягва по време на бременност.

Факт: Сокът или пастата от горчив кратуна се използват като традиционен метод за контрацепция/аборт в някои култури. Няколко проучвания, направени върху мишки, показват, че сокът от горчива тиква в много големи количества може да причини контракции. Няма обаче доказателства, че плодът от горчива тиква може да причини контракции по време на бременност.

Следователно плодовете от горчива тиква могат да бъдат безопасни за консумация по време на бременност, когато се приемат умерено и с различни други зеленчуци като част от балансираната диета. Ако искате да избегнете изцяло плодовете от горчива тиква, можете да го направите, стига да ядете други видове зеленчуци.

Мит 10: Не е безопасно да се ядат лунни питки по време на бременност.

Факт: Всички лунни торти, продавани в Сингапур, трябва да отговарят на изискванията за внос на хранително-вкусовата и ветеринарна служба (AVA) и са безопасни за ядене от бременни жени.

Въпреки това е препоръчително да ядете лунни сладкиши в малки количества и само ако нямате гестационен диабет (т.е. диабет по време на бременност).

Това е така, защото лунните торти са пълни с калории, захар и наситени мазнини и са с ниско съдържание на хранителни вещества, които могат да бъдат от полза както за вас, така и за вашето бебе.

За да избегнете прекомерно наддаване на тегло и да намалите риска от гестационен диабет, висок холестерол в кръвта и сърдечни заболявания, ограничете се до малко количество напр. 1/8 до ¼ лунна торта, веднъж или два пъти седмично.

Мит # 11: Яденето на билки и тоници ще направи бебето ми по-интелигентно.

Факт: Няма научни доказателства, които да показват, че консумацията на билки и тоници по време на бременност ще помогне на вашето бебе да стане по-интелигентно.

Мит # 12: Пчелното млечице може да повиши плодовитостта и да направи бебето ми по-интелигентно

Факт: Твърди се, че пчелното млечице има някои свойства на плодовитост и помага на жените да забременеят. Той обаче има естрогенна активност и е доказано, че причинява изтъняване на маточната лигавица, когато се инжектира в бременни плъхове.

Няма достатъчно надеждни доказателства за безопасността на пчелното млечице при бременни жени. Така че, за да сте в безопасност, трябва да го избягвате. Ако все пак искате да консумирате пчелно млечице по време на бременност, можете да го направите в малки дози.

Мит # 13: Не трябва да пия кафе, когато съм бременна, защото кофеинът предотвратява усвояването на желязо.

Факт: Всъщност абсорбцията на желязо не се инхибира от кофеина, а от танините и полифенолите, присъстващи в кафето и чая. Следователно, безкофеиновото кафе и чай също могат да инхибират усвояването на желязо. Трябва да се ограничите до 2 чаши редовен или безкофеинов чай ​​или кафе на ден по време на бременност и да ги консумирате между храненията, а не по време на хранене, за да намалите отрицателното въздействие на кафето и чая върху усвояването на желязо.

Мит # 14: Консервираните, консервирани и замразени храни не са безопасни по време на бременност.

Факт: Най-добре е да се ядат храни, приготвени от пресни съставки за оптимални хранителни вещества, вкус и вкус. Водоразтворимите витамини като витамин С и фолиева киселина се губят по време на процеса на консервиране. Загубите на хранителни вещества обаче обикновено са малки в случай на замразени храни.

Консервираните, консервирани и замразени храни могат безопасно да се консумират по време на бременност, стига да се спазват тези указания за безопасност на храните:

- Изберете сушени и консервирани храни, които са правилно опаковани.
- След като опаковката се отвори, прехвърлете неизползваната част в херметически затворени контейнери и я съхранявайте в хладилника.
- Проверете кутиите за течове, издутини, ръжда или вдлъбнатини.
- Въпреки че има известни опасения относно безопасността на бисфенол А (BPA), намиращ се в лигавицата на консервите, е малко вероятно приемът по време на бременност да бъде вреден.
- За да предотвратите размножаването на бактериите и причиняването на хранително отравяне, размразявайте замразените храни в хладилника, в студена вода или в микровълновата печка.

Мит # 15: Трябва да ям два пъти повече от обичайното количество храна по време на бременност.

Факт: Яденето на два пъти повече от обичайното количество храна не се препоръчва, когато сте бременна, тъй като може да консумирате твърде много калории, което води до прекомерно наддаване на тегло.

Прекомерното наддаване на тегло по време на бременност може да доведе до повишен риск от гестационен диабет. Ако гестационният диабет не бъде открит или добре контролиран, бебето ви може да стане твърде голямо, което води до травма при раждане и по-висок риск от цезарово сечение.

Прекомерното наддаване на тегло означава също, че има повече килограми, които да загубите след раждането. Това може да увеличи риска от усложнения, свързани с теглото като диабет тип 2, високо кръвно налягане (хипертония) и сърдечно-съдови заболявания.

Можете също така да проверите с този списък, за да определите колко тегло трябва да качите по време на бременност.

Мит # 16: Кльощава съм, така че мога да ям каквото харесвам по време на бременност.

Факт: Не приемайте нагласата „Ядене за двама“! Това, че сте били слаби преди бременността, не означава, че можете да ядете каквото искате. Все още трябва да се уверите, че вашата диета е добре балансирана, така че вашето бебе да получи оптимално хранене.

Ако трябва да ядете повече от количествата, изобразени в „Моята здравословна чиния“, яжте повече от всяка група храни в пропорционални количества, вместо да се захващате с храни с високо съдържание на мазнини или захар. Искате да избягвате „празни калории“, т.е. калории без значителни количества други хранителни вещества.

Мит # 17: Мога да огранича приема на храна по време на бременност, за да предотвратя напълняване.

Факт: Яденето на твърде малко по време на бременност не е идеално, тъй като може да предразположи вашето бебе към хронични заболявания като диабет, хипертония, сърдечни заболявания и някои видове рак по-късно в живота. Освен това трябва да изградите хранителните си запаси за кърмене на бебето след раждането.

Възпроизведено с разрешение от SingHealth’s Health Xchange, първият интерактивен портал за интерактивно здраве и начин на живот в Сингапур. За повече информация посетете www.healthxchange.com.sg.

  • ЕТИКЕТИ:
  • храня се
  • храна
  • митове
  • бременност
  • бременна