бавно

Превъртете, за да видите още изображения

Ако търсите няколко рецепти за бавно готвене на растителна основа, не сте сами. Диетите на растителна основа набират популярност, въпреки че изглежда има известни разногласия относно това какво всъщност е растителната диета. В моята книга това означава да ям предимно растения - плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, боб, бобови растения, ядки, семена, билки и подправки, но все пак оставя място за малко месо, риба и млечни продукти. За други хора това означава да ядат само растителна храна и да премахнат изцяло животинските храни. С други думи, веганство.

За да улесним нещата, всички растителни рецепти за бавно готвене по-долу са вегански, приготвени с много зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни - плюс различни забавни съставки като кокосово мляко, фъстъчено масло, тортила чипс и дори малко сирене без млечни продукти . Това не означава, че растителният стил на хранене означава да се яде веган през цялото време, а просто да се дадат на всички идеи за рецепти, които са без месо и тежки за растенията.

Независимо дали искате да спазвате растителна диета или просто искате да опитате да добавите още няколко растителни ястия към седмицата си, рецептите по-долу са чудесно място за начало. Всички са надеждни, тъй като вашата бавна печка върши цялата работа. Освен това всяка от тях дава няколко порции, които лесно могат да бъдат охладени или замразени за бъдещи ястия.

1. Нахут тиква къри

Може да не е пикът на сезона на тиквата, но ако успеете да намерите зимни скуоши на пазара на фермерите, това бавно готварско растително къри е чудесен начин да подобрите вкуса му.

2. Супа от черен боб и ориз

Дайте супа от бавен готвар от черен боб малко повече, като добавите ориз.

Разхвърляната престилка на Челси.

3. Такас от киноа в мексикански стил

Кой се нуждае от смляно говеждо месо, когато тези бавно готварски такота на растителна основа имат цялата тази текстура от боб и киноа.

4. Зеленчукова супа от леща

Бавно готварска зеленчукова супа от леща може да не е най-необикновената идея, но наистина не можете да сбъркате с нея.

5. Заредени „Печени“ сладки картофи

Вместо да въртите фурната си за цял час, „изпечете“ сладките си картофи в бавна печка. След това ги напълнете с царевица, боб, билки и вкусен крем от кашу.

Сладки и солени ястия.

6. Ориз и боб

Ако се нуждаете от ясна, бюджетна храна, не търсете нищо повече от ориз и боб с бавна печка.

Момичето в Блур.

7. Вдъхновена от Африка фъстъчена яхния

Тази пълнеща бавно готварска яхния се сгъстява с фъстъчено масло и се пълни с нахут и всякакви зеленчуци.

Джесика в кухнята.

8. Гювеч от киноа енхилада

9. Задушени зеленчуци и нахут

Тази бавно готварска яхния с къри не само е вкусна, но и е удобна за замразяване.

10. Веган Джамбалая

Веганската джамбалая може да изглежда неинтуитивна, но е възможно. Тази е направена с веган колбас, плюс тонове подправки.

Приготвяне на мащерка за здраве.

11. Супа от тортила от киноа

Колкото повече тортила чипс добавите, за да гарнирате тази супа за бавно готвене, толкова по-добре.

12. Веганска лазаня

Каква е тайната на веганската лазаня, ще попитате? Веган сирене, за начало - и много зеленчуци. Рецептата изисква юфка без глутен, но можете да използвате обикновена, ако нямате алергия към глутен.

13. Леща помия Джо

Какво по-забавно от една носталгична небрежна вечеря на Джо?

14. Тофу Тика Масала

Tikka masala е класическо индийско ястие и можете да направите доста убедителна версия в бавната си печка.

15. Супа от къдраво зеле с ориз от карфиол

Има толкова много растения, които се случват в тази бавно готварска супа от къдраво зеле.

16. Pinto Bean Enchiladas

Не би ли било чудесно да се приберете у дома на бавна печка, пълна с топли, растителни енчилади в края на дългия ден?

Честита здрава мама.

17. Пълнени чушки

Търгувайте с обичайния пълнен от говеждо и ориз пълнен пипер за боб и киноа и получавате лесно растително хранене.