Когато става въпрос за постигане на целите ни и за продуктивност у дома или на работа (или докато работите от вкъщи), ни е необходимо гориво, за да запалим огъня. И за да имате продуктивен ден, ще трябва да ядете тези храни, които могат да ви помогнат да увеличите фокуса, паметта и да стабилизирате настроението си.

вашата

Тези храни могат да увеличат фокуса, паметта и да стабилизират настроението ви. И когато получавате достатъчно от тях постоянно, в резултат получавате по-продуктивни дни, седмици и месеци. И така, защо да не подхранвате тялото си с храните, които ви помагат да ставате и тръгвате?

Кафе

Това е очевидно, нали? Кофеинът в кафето насърчава естественото производство на допамин в тялото ви: химикал, който повишава настроението ви. Подобрявайки настроението си, включително способността да мислите предварително и да се противопоставяте на импулсите, кафето ви дава тласък, от който се нуждаете, за да зачеркнете всичко от списъка със задълженията за деня си в продуктивната си сутрин!

Боровинки

Тези плодове, опаковани с антиоксиданти, не само се борят с болестите, спират подуването на корема и ограничават глада ви. Боровинките също са свързани с повишаване на когнитивните способности. В Университета в Рединг изследователите наблюдават паметта и продължителността на вниманието на учениците след консумацията на богати на флавоноиди добавки с боровинки. Резултатите показаха, че като консумират любимите ни плодове, децата показват значителни когнитивни подобрения, особено когато са помолени да изпълнят задача.

Цели зърна

Пълнозърнести храни: Спомнете си кога учителите ви ще ви кажат да накарате кръвта да тече, но не сте били сигурни как? Трябваше да ти кажат да вземеш пълнозърнеста закуска. Независимо дали става въпрос за фаро, просо, киноа или някое от останалите пълнозърнести храни, винаги са с гръб. Сложните въглехидрати са известни с това, че подобряват целите за отслабване, като ви осигуряват пълнещи фибри. Но това, с което не са известни, е да ви осигурят витамини от група В като фолиева киселина, която ускорява притока на кръв към мозъка. Лиза Московиц, RD, и основател на The NY Nutrition Group обяснява, че пълнозърнестите храни също ви осигуряват B12 истинско гориво за повишаване на фокуса. Без него, казва тя, „мозъчните клетки, отговорни за ученето и разбирането на нови неща, не функционират правилно“.

Спанак

Попай се интересуваше от нещо добро, когато счете това зеленолистно зелено за свое. Врагът ви от детството не само ви помага да изграждате мускули. Според изследване от Харвардското медицинско училище, консумирането на тези супер листа забавя скоростта на когнитивния спад - което означава, че мозъкът ви ще остане по-силен за по-дълго. Освен това подобрява способността за учене и двигателните умения; всички от които са необходими за добър ден!

Ягоди

Перфектната закуска, когато наистина трябва просто да седнете и да се съсредоточите. Защо така? Тези рубиненочервени плодове са пълни с физетин, флавоноид, който насърчава сигналните пътища в мозъка ви, за да ви помогне в паметта. Проучванията показват, че консумацията на две или повече порции плодове на седмица Ви води до по-добра дългосрочна памет. Всъщност Институтът за биологични изследвания The Salk публикува проучване, което обяснява, че при мишките физетинът е показал не само засилване на паметта, но и за защита и насърчаване на оцеляването на култивираните неврони. Те активират обучение, съхранение на памет и обработка на информация.

Авокадо

Изглежда, че когато обмисляте да платите допълнително, авокадото си заслужава. Изследователи от държавния университет в Канзас откриха повече ползи от плодовете, които сме отгледали. Публикувано в списанието на Федерацията на американските общества за експериментална биология, изследователите установяват, че консумацията на един и същи вид мононенаситени мастни киселини, които авокадото е с високо съдържание на помощни средства за защита на мозъчните клетки, наречени астроцити. Тези мозъчни клетки предлагат подкрепа на нервите, носещи информация, което означава, че те допринасят за здравословен поток на кръвта.

Слънчогледови семки

Всички знаем, че липсата на сън означава, че често ни е предрешено да имаме лош ден. Но като закусвате със слънчогледови семки, можете да се преборите с тези ужасни чувства на сънливост и раздразнителност, защото те са заредени с аминокиселината триптофан. Тази аминокиселина бързо се превръща в серотонин в мозъка, което е страхотно нещо, тъй като серотонинът е невротрансмитер, който играе важна роля в регулирането на нашите чувства на щастие и енергийни нива.

Все още остана на лудостта на кейла? Добре. Хранителната електроцентрала съдържа повече калций в чаша, отколкото клас мляко, зарежда ви с фибри и зарежда мозъка ви. Богата на манган, суперхрана повишава концентрацията и мозъчната функция. Но изчакайте, става по-добре за мозъка ви. Само една порция съдържа 1,180 процента от дневната препоръка на витамин К, което намалява шансовете ви за умствен спад, според преглед в Frontiers in Neurology. Така че в дните, които изискват тонове мозъчна мощ - опитайте да използвате един от нашите 20 свежи съвета как да готвите кейл.

Бадеми

Когато нивото на кръвната ни захар започне да намалява, ние също. Коремът ни гърми, умът ни блуждае, а ръцете ни треперят. Изследвания, проведени от НАСА, показват, че тези чувства могат да попречат на запазването на информацията и когнитивната ефективност. Но изваждането на няколко бадема може да помогне. Тези ядки са пълни с мозъчно гориво (здравословни мазнини), които забавят усвояването на захар и въглехидрати в организма - поддържайки нивата на кръвната захар хубави и стабилни, фокуса ви на линия и волята ви през целия ден.

Хранено с трева говеждо месо

Храненото с трева говеждо е натъпкано с желязо: минерал, който насърчава тялото ви да бъде високопоставен шум. Изследване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, установява, че жените, които имат здравословни нива на желязо в своите системи, получават по-високи резултати при психични тестове и са завършили тези тестове по-бързо от тези без достатъчно количество.

Гръцко кисело мляко

Ето още една причина да полудеем по гръцкото кисело мляко: Супер закуската съдържа тирозин, аминокиселина, която произвежда както допамин, така и норадреналин. Чакаме какво? Тези невротрансмитери спомагат за повишаване на настроението и поведението ви. Така че следващия път, когато големият шеф влезе в офиса ви, не забравяйте да го закусите, за да сте сигурни, че сте в най-доброто си поведение.

Зелен чай

Ползите, които тази напитка може да предложи, са безкрайни: Повишаване на метаболизма, скоро кожата ще засияе и раздробяване на мазнини, списъкът продължава и продължава. Но зеленият чай няма достатъчно кредит за балансиране на настроението ви. Дните в даден срок са тежки - но зеленият чай използва, че съдържа катехини, за да ви помогне да се отпуснете, да се съсредоточите и да се преборите с умствената умора.

Патладжан

Обърнете внимание: Следващият път, когато откъснете кожата на патладжан, помислете отново. Всъщност кожата е мястото, откъдето идва най-добрата хранителна полза от този плод. Хранителният насунин се намира в лилавия слой и е известно, че засилва комуникацията между мозъчните клетки, според проучване, публикувано в Research Communications in Molecular Pathology and Pharmacology. И тази важна мозъчна функция ви държи съсредоточени и на място за всичко, което идва по пътя ви.

Пекани

Вашата филия пай с орехи току-що стана много по-сладка! Това е така, защото вкусната ядка може да предложи един тон. Освен голям засилване на самочувствието с плоския корем, благодарение на силните си количества противовъзпалително магнезий, ядката се складира в холин. Този витамин В помага да се поддържа паметта и развитието на мозъка ви. Освен това повишава настроението и нивата на енергия.

Порция риба тон съдържа 69 процента от дневната ви доза витамин В6, която според редица проучвания е свързана с мотивацията. Това е така, защото липсата на B6 води до чувство на депресия - а когато не се чувстваме като себе си, е по-трудно да бъдем продуктивни. И има и други предимства. В проучване, проведено в Медицинския център на Университета в Мериленд, изследователите са успели да използват основния витамин както за предотвратяване, така и за лечение на разстройство с дефицит на внимание и хиперактивност, по-известно като ADHD. Известно е, че честото разстройство повишава нивата на невнимание, хиперактивност и импулсивност - всички черти, които са необходими, за да има продуктивен ден.

Ленено семе

Независимо дали ги ядете върху препечен хляб, в смутито или в крекер, ленените семена заслужават да бъдат едно от най-популярните заглавия във вашия хранителен репертоар. Суперсемето увеличава дневния ви прием на ALA - алфа-линоленова киселина - здравословна мазнина, която засилва функцията в мозъчната кора, областта на мозъка, която обработва сензорна информация.

Орехови ядки

Продуктивният ден никога не произтича от безсънна нощ и промени в настроението. По-скоро е изпълнен с обратното. Ето защо е важно да ядете храни със серотонин. Този химикал е натъпкан в орехи, като помага както за настроението, така и за апетита ни да останем балансирани през целия ден.

Печено говеждо

Много пъти се пазим от деликатесни меса, но когато става въпрос за органично печено говеждо, не е нужно. Изследване, публикувано в списание Annals of Medical and Health Science Research, отбелязва, че когато децата имат недостиг на желязо - техният успех в класната стая често е бил по-слаб в сравнение с това, когато са имали достатъчно количество хранителни вещества в своите системи. Био печено говеждо не е нужно да прибягвате до спанак или броколи за препоръчания ви прием на желязо - хранителното вещество е от съществено значение за когнитивното функциониране и фокусирането без усилие. Яденето на няколко филийки от това по време на обедната почивка ще ви зареди до края на деня ви, оставяйки ви един тон енергия и решителност да прекарате страхотен следобед.