Когато нахутът за първи път ви дойде на ум, може да се сетите за любимия си фалафел с камион за храна или веганско мароканско къри, но най-вероятно първото нещо, за което жадувате, е хумусът. Новини светят ... нахутът е ТОЛКОВА повече от хумус! Досега може да сте се хванали с десерт или две с нахут и дори да сте приели рецепти за импулси, за да добавите повече хранене към вашата диета, но все още можете да се разклоните още повече. Следващите уникални рецепти за нахут включват всичко - от изкуствени шотландски яйца до изненадващо прост нахут „месна питка“. Поставете чипса си от пита и си водете бележки, защото тези 18 рецепти от нахут ще украсят трапезата ви, преди да се усетите.

излизат

1. Тост с авокадо със смачкан нахут и вкус от пипер: Тостът с авокадо е може би вашият начин за бърз обяд, но в този момент става малко скучно. Подправете го, като препечете препечен хляб с натрошен нахут, пипер с вкус и поръсете люти чушки, ако ви харесва люто. (чрез Chili Pepper Madness)

2. Fudgey Chocolate Brownie Brownie: Може да сте опитвали (или поне сте се замисляли да опитате) брауни с черен боб, но изпитвали ли сте блаженството, което е брауни на нахут? Те са сладки, шоколадови и млечни, точно като любимото ви брауни, което е пълно с добавки. Избягвайте тези и посягайте към тях, когато жадувате за нещо сладко. (чрез Reaching for Greens)

3. Нахут и Чоризо Шакшука: Независимо дали решите да ядете това за закуска, обяд или вечеря, ви очаква успокояващо и засищащо ястие, което * може * просто да стане новата ви любима. Най-хубавото е, че замърсява само една тава, така че можете да прекарвате повече време, наслаждавайки се на упоритата си работа и по-малко време за почистване. Сервирайте с хрупкава филия хляб, за да попиете всички тези вкусни вкусове. (чрез капка и потапяне)

4. Накити от нахут, сладък картоф и авокадо: Вие сте заета приятелка и това означава, че бързите обяди са абсолютно задължителни. Направете огромна партида от тези здравословни обвивки в неделя и ще имате бърз и питателен обяд всеки ден от седмицата. Можете също така да ги замразите, за да запазят още по-дълго. (чрез The Girl on Bloor)

5. Класически сандвичи със салата от нахут: Ако не сте начинаещи във веганството, може да има някои не-вегански ястия, за които все още жадувате. Ако салатата от яйца е една от тях, не се притеснявайте повече. Тази версия на нахут е напълно веганска и страшно подобна на оригинала. (чрез I Love Vegan)

6. Панел: Италиански нахут и зеленчуци: С толкова много алергии и диетични ограничения, може да е трудно при планирането на рецепти за вечеря. Тези пържени са веган, без глутен и без соя, ядки и яйца, което ги прави чудесен избор за сервиране на почти всеки. Споменахме ли, че са и напълно вкусни и лесни? (чрез Coley Cooks)

7. Пикантен нахут с печен чесън: Разбира се, пуканките са страхотни, но понякога трябва да сменим избраната от нас закуска за гледане на филми. Тези хрупкави и пикантни печени нахути са чудесни за хапване по време на преяждане с Netflix или като домашно хапване. Без преценка, ако решите да занесете торба с тях на театър. (чрез Юрий Елкаим)

8. Купа за нахут на жито: Тази деконструирана версия на вегетариански жиро е едновременно невероятно вкусна и * по-лесна за ядене от класическия сандвич. Отгоре залейте със сметана от подправен с копър сос от кисело мляко за автентичен вкус. (чрез Малката кухня на Ема)

9. Здравословни блондинки с фъстъчено масло и желе: Нищо за тези блондинки не изглежда и не изглежда здравословно. Нахутът е напълно неоткриваем, така че всичко, което вкусите, са кремообразни фъстъци и тръпчиви плодове. Тези капризни барове ще бъдат любими както на възрастни, така и на деца. (чрез десерти с предимства)

10. Вегетариански кюфтета от киноа, карфиол и нахут със сос от тахан: Не позволявайте безмесният ви понеделник да стане монотонен. Тези вегетариански кюфтета имат текстура, сравнима с истинската, но с още повече вкус. Сервирайте ги върху голяма салата за пълноценно хранене. (чрез Ahead of Thyme)

11. Подправена салата от нахут с дресинг от авокадо: Точно когато си мислите, че няма какво да приготвите за вечеря, тази рецепта ви доказва, че грешите. Направен е със съставки, които вероятно държите под ръка, и е много по-добър за вас от закуската. Внимание - вероятно трябва да направите допълнителна превръзка, защото ще искате да я сложите на всичко. (чрез She Likes Food)

12. Намачкани накити от нахут, авокадо и киноа: Храненето здравословно не трябва да бъде скучно или скъпо. Тези опаковки от маруля са пълни с пикантен вкус и са на достъпна цена, независимо дали сервирате един или 20. (чрез Simply Quinoa)

13. Испански яхния от нахут и спанак: Можете да сервирате тази гъста и богата яхния върху ориз или паста, или просто да й се насладите, както е. Независимо от това, че решите да го ядете, вероятно ще искате да подремнете, след като излъскате това утешително ястие. (чрез Lazy Cat Kitchen)

14. Тамаринд Тако с нахут от нахут с ябълков и зелев слам: Отминаха дните, в които такос означаваше, че пиете говеждо месо, чедър и пико де гало. Сега такосът може да се пълни с каквито искате съставки от всяка държава, която желаете. Тези вегетариански тако са комбинация от различни кухни със свежа и хрупкава хапка от ябълка и зеле. (чрез Craving Amsterdam)

15. Пълнени сладки картофи от нахут Тандури с варовикова варовина от тахан: Който е казал, че веганските ястия не могат да се пълнят, очевидно никога не е ял тези пълнени сладки картофи. Те са прости, сърдечни и правят страхотни остатъци. Можете дори да преназначите допълнително подправен нахут за топинг за салата или среднощна закуска. (чрез The Full Helping)

16. Салата от тропически нахут: Карибските вкусове осветяват тази пълна с вкус салата. Манго, ананас, кайен и лайм са само някои от вкусните съставки в печелившата комбинация. Да не говорим за факта, че са необходими само пет минути, за да се съберат. (чрез Averie Cooks)

17. Вегетариански хляб от нахут: Това не е питката с месо, която сте израснали - това е много повече. Той притежава всички рисунки на класически месен блат, като плътната текстура и вкусния вкус, но без всички мазнини и ужасно почистване. Представете това на семейството си с картофено пюре и зелен фасул и те няма да разберат, че месото липсва. (чрез Vegan Richa)

18. Вегетариански шотландски яйца: Ово-лакто вегетарианци, радвайте се! Някогашното шотландско яйце вече е напълно постижимо за тези, които не ядат месо. Сместа от нахут остава вярна на вкуса на наденица и има много подобна текстура. Освен това не е нужно да ги пържите толкова дълго, тъй като не готвите сурово месо, така че жълтъкът ви да остане хубав и течен. (чрез The Swirling Spoon)

Следвай ни в Pinterest за по-лесни + вкусни идеи за рецепти.