Сладко и засищащо, без добавена захар!

Ако искате да намалите добавената захар, има много пикантни закуски без добавена захар, които отговарят на сметката: яйца, препечен хляб, бекон, наденица и картофи са класически продукти за закуска. Но ако търсите сладка закуска без добавена захар, може да е малко по-сложна. Не би трябвало да е толкова трудно, тъй като плодовете са звездна закуска с естествени захари, които могат да подсладят храната ви. Но в действителност толкова много рецепти за плодова закуска изискват и добавяне на захар.

захар

В сравнение с добавените захари - които включват неща като рафинирана бяла захар и царевичен сироп, но също така и по-слабо обработени захари като мед, агаве, кленов сироп и кокосови захари - естествените захари са по-малко склонни да предизвикат скок на кръвната захар. Защо? Тъй като срещащите се в природата захари се намират в пълноценни храни като плодове и млечни продукти, които също съдържат съответно фибри и протеини, казва Amy Gorin, M.S., R.D.N. Тези хранителни вещества забавят храносмилането и помагат да поддържате нивата на енергия стабилни. Ето по-задълбочено сравнение на добавената захар с естествената захар, ако сте любопитни.

Според настоящите диетични насоки на USDA, трябва да получавате не повече от 10 процента от дневните си калории от добавена захар. За някой, който яде 2000 калории на ден, това излиза на не повече от 50 грама добавена захар. Американската сърдечна асоциация препоръчва на жените да получават не повече от 25 грама добавена захар на ден или около 5 процента от 2000 калории дневно. Ако трябва да започнете деня си с нещо сладко, ето 19 рецепти за закуска, които всички са естествено подсладени от неща като плодове, млечни продукти, какао и канела - без видима добавена захар. И те са пълни с протеини, фибри и здравословни мазнини, от които се нуждаете, за да останете енергизирани - за да можете да задоволите сладкия си зъб и всъщност да се чувствате добре след това. Просто се уверете, че четете етикетите на съставките за неща като хляб, бадемово мляко, кисело мляко и фъстъчено масло, за да сте сигурни, че няма добавена захар в нещата, които купувате в магазина за хранителни стоки.