Тези четири рецепти улесняват чистото хранене.

Все още сит от вечерята за Деня на благодарността? Този еднодневен план за чисто хранене може да е точно това, което трябва да кажете сбогом на това подуване. Той е изпълнен с четири невероятни рецепти от Стефани Кларк, Р.Д. и Уилоу Ярош, Р.Д., които са лесни за приготвяне, напълно вкусни и имат всичко необходимо, за да се почувствате по-малко подути. Всяко ястие е изпълнено с неща като папая и джинджифил - две храни, известни със своите болкоуспокояващи качества - или зеленчуци с високо съдържание на вода (помислете червен лук и копър), които ще ви помогнат да изхвърлите задържаните течности от системата си. Изпробвайте ги и се пригответе да се чувствате невероятно.

чисто

1. Закуска: Тост с пържени яйца със салса от папая и авокадо

  • 2 супени лъжици накълцана папая
  • 1/4 чаша авокадо на кубчета
  • 1 супена лъжица нарязан червен лук
  • 1 ч. Л. Ябълков оцет
  • Морска сол
  • 2 ч. Л. Сусам
  • 1 ч. Л. Зехтин
  • 1 яйце
  • 1 филия пълнозърнест хляб

В купа комбинирайте нарязана папая, нарязано на кубчета авокадо, нарязан червен лук, ябълков оцет, щипка морска сол и сусам. В голям тиган на средно силен огън загрейте зехтина и добавете яйце; гответе, докато бялото стегне и жълтъкът се стегне, 3 до 4 минути. Препечете пълнозърнест хляб и подредете в чиния; отгоре яйце, салса и още една щипка морска сол.

Хранителни факти: 318 калории, 20 g мазнини (4 g наситени), 28 g въглехидрати, 8 g фибри, 8 g протеин

2. Обяд: Купа Камут с пиле и брюкселски кълнове

  • 1 пилешки гърди (3 унции)
  • Сол и черен пипер
  • 1 чаша варен камут
  • 1/2 чаша сурово настъргано брюкселско зеле
  • 1/2 чаша натрошено цвекло
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 2 ч. Л. Зехтин
  • 1/2 ч. Л. Дижонска горчица
  • 1/2 ч. Л. Мед
  • 1 ч. Л. Нарязан пресен градински чай

В грил тиган на средно силен огън, грил пилешки гърди, подправени със сол и черен пипер, до готовност, около 4 минути на страна. В купа комбинирайте варен камут, настъргано брюкселско зеле и натрошено цвекло. В друга купа разбъркайте лимонов сок, зехтин, дижонска горчица, мед, 1/4 ч. Л. Сол и нарязан пресен градински чай. Подредете камута в чиния, отгоре с пилешко месо и полейте с дресинг.

Хранителни факти: 506 калории, 13 g мазнини (2 g наситени), 70 g въглехидрати, 11 g фибри, 33 g протеин

3. Вечеря: Арктически Чар със аспержи и див ориз от джинджифил и копър

  • Половин голяма крушка от копър
  • 6 копия аспержи
  • 3 1/2 ч. Л. Зехтин, разделено
  • 1 филе от арктически въглен (5 унции)
  • Сол и черен пипер
  • 1 ч. Л. Масло
  • 1/2 ч. Л. Ситно нарязан джинджифил
  • 1/2 ч. Л. Ситно нарязан чесън
  • 1/4 чаша нарязан лук
  • 3/4 чаша варен див ориз

Загрейте фурната до 475 °. С помощта на мандолина нарязвайте тънко луковицата копър. Върху лист за печене хвърлете аспержи с 1/2 ч. Л. Зехтин и щипка сол. Печете, докато просто омекнат, около 8 минути. В тиган, устойчив на фурна, на средно силен огън, загрейте 2 ч. Л. Зехтин; добавете филе от арктически въглен, подправено със сол и черен пипер, с кожата нагоре. Гответе, докато се развие коричка, около 2 минути. Обърнете и прехвърлете във фурна; гответе 5 минути. В друг тиган на умерен огън загрейте 1 ч. Л. Зехтин и масло. Добавете копър, ситно нарязан джинджифил, ситно накълцан чесън, нарязан лук и щипка сол; задушете до омекване, около 5 минути. Разбъркайте в варен див ориз; сервирайте с риба и аспержи.

Хранителни факти: 539 калории, 30 g мазнини (7 g наситени), 34 g въглехидрати, 6 g фибри, 35 g протеин

4. Снек: Смути от ананас, кокос, магданоз и краставица

  • 1 млад кокос (или 1 чаша кокосова вода и 3 супени лъжици кокосово мляко)
  • 1/2 чаша грубо нарязана краставица със семена
  • 1/2 чаша замразени парченца ананас
  • 1 супена лъжица нарязан магданоз

В блендер смесете течност и месо от 1 млад кокос (или кокосова вода и кокосово мляко), нарязани семена от краставици, замразени парченца ананас и нарязан магданоз. Смесете до гладка смес и сервирайте.

Хранителни факти: 227 калории, 10 g мазнини (9 g наситени), 33 g въглехидрати, 4 g фибри, 3 g протеин

Тази статия първоначално се появи в броя на SELF от декември 2015 г. За повече информация от броя се абонирайте за SELF и изтеглете цифровото издание.

Ще се използва в съответствие с нашата Политика за поверителност