Получатели, почетени за реакция и ангажимент към кризата с COVID-19 за подобряване на достъпа до храна, храненето, общностите и културата

Университет Тафтс, кампус по здравни науки

хиляди

ОБРАЗ: Наградата „Jean Mayer“ за върхови постижения в областта на науката и политиката в областта на храненето ще бъде връчена на 14 октомври на HEAL Food Alliance, фондация „Джеймс брада“ и World Central Kitchen. Виж повече

Кредит: Университет Туфтс

БОСТОН (30 септември 2020 г.) - Училището за наука и политика на храненето Джералд Дж. И Дороти Р. Фридман към университета Туфтс присъжда двугодишната награда на Жан Майер за отлични постижения в областта на науката и политиката на храненето на училището на три организации за своя колектив усилия за подпомагане на хранителни общности и овластяване на индивидите чрез храни и хранене преди и по време на пандемията на COVID-19.

Наградата на Жан Майер почита наследството на д-р Жан Майер, основателят на школата Фридман и един от водещите световни учени по хранене, който играе важна роля в справянето с глада в САЩ чрез ангажирани политически действия. Тази двугодишна награда отчита изключителни постижения в науката и/или политиката на храните и храненето. Получатели за 2020 г .:

    ХАЙЛ АЛИАНСЪТ НА ЗДРАВЕТО (Здравеопазване, Околна среда, Селско стопанство, Труд) обединява групи за справедливост в областта на храните и земеделието, за да се справи с корпоративния контрол и расизма в нашите хранителни и фермерски системи. HEAL се ангажира да създаде системи, които са здравословни, достъпни и достъпни за всички и справедливи към хората, които отглеждат, разпространяват, приготвят и сервират храна, като същевременно защитават въздуха, водата и земята. По време на пандемията HEAL организира и се застъпва за ресурси за производители на чернокожи, местни и цветнокожи хора (BIPOC) и с работници от предната част на храните за по-безопасни условия на труд.

Фондация "Джеймс Биърд", организация с нестопанска цел, посветена на празнуването, отглеждането и почитането на готвачи и други лидери, които правят американската хранителна култура по-вкусна, разнообразна и устойчива за всички. По време на кризата с COVID-19, фондацията стартира кампания „Отворено за добро“ в подкрепа на възстановяването и възстановяването на независима ресторантьорска индустрия и стартира нов инвестиционен фонд за черни и местни предприятия, засегнати от COVID-19.

  • World Central Kitchen, организация с нестопанска цел, която използва силата на храната, за да лекува общностите и да укрепва икономиките по време на криза. По време на пандемията COVID-19 организацията е разпространила над 29 милиона пресни, питателни ястия на хора и общности в нужда. Неговата програма „Ресторанти за хората“ атакува нарастващия глад и икономическите кризи на два фронта, като плаща на местните ресторанти да приготвят пресни ястия за нуждаещите се съседи - като в същото време доставя храна на гладните хора и поддържа ресторантите и техните екипи отворени и работят.

    • На 14 октомври училището ще бъде домакин на виртуална церемония по награждаването, която ще бъде последвана от модерирана дискусия и въпроси и отговори на публиката с представители на всяка организация. Директорът Навина Ханна ще представлява HEAL, главният изпълнителен директор Клеър Райхенбах ще представлява фондацията на Джеймс Биърд, а основателят Шеф Хосе Андрес ще представлява Световната централна кухня. Дариуш Мозафарян, декан на училището Фридман, ще модерира въпросите и отговорите.

    За церемонията и въпроси и отговори е необходима регистрация. Повече информация и регистрация можете да намерите тук.

    Получателите ще споделят наградата от 100 000 долара, подкрепена чрез подарък на Джон Ханкок за училището Фридман.

    „Тези три организации са мощни двигатели за промяна и справяне с належащи предизвикателства в храните и храненето от кризата с COVID-19“, каза Мозафарян, който е и професор на Жан Майер в училището Фридман. "Независимо дали се застъпват за подкрепата на чернокожи, местни и хора с цветно изкуство, докато се стремят да създадат по-справедливи хранителни системи; оборудване на готвачи и ресторанти с необходимите им инструменти и платформи, за да осигурят на повече хора достъп до добра, питателна, устойчиво произведена храна или осигурявайки питателни ястия на нуждаещите се в лицето на природни бедствия, тазгодишните получатели на наградата „Жан Майер“ заедно проявяват жестока страст за подобряване на здравето, благосъстоянието и храненето за всички. "

    „Тази година потвърди нашата мисия да помогнем на клиентите да живеят по-дълго, по-здравословен живот и засили ангажимента ни да стимулираме здравословните дейности“, каза Брукс Тингъл, президент и главен изпълнителен директор на John Hancock Insurance. "Горди сме да си сътрудничим с училището" Фридман "и поздравяваме днешните получатели на наградата" Жан Майер "за заслуженото признание за изключителното им ръководство. Работата за подобряване на храненето и цялостното здраве на обществото е по-важна от всякога."

    Церемонията по награждаването ще последва седмица на виртуални събития за стартирането на училищния Институт за иновации в областта на храните и храненето, нова инициатива, обединяваща науката, индустрията, предприемачите и организациите с нестопанска цел за насърчаване на образованието, иновациите и предприемачеството в областта на храните и храненето. Събитията включват третата годишна среща на върха по иновации на училището Фридман, която събира експерти, за да обсъдят решения на актуални критични проблеми в хранителната система. Повече информация за Седмицата на иновациите, 6-9 октомври, и информация за регистрация можете да намерите тук.

    Встъпителната награда „Жан Майер“ бе присъдена през 2018 г. на сенатора Том Харкин, бившия министър на земеделието Том Вилсак, Центъра за наука в обществен интерес и Мисия: Готовност за техните колективни усилия за повишаване на осведомеността относно рисковете от свързаните с диетата заболявания и застъпничество за политики като Закона за деца без здравословен глад от 2010 г., които защитават по-доброто хранене за деца.

    Наградите са кръстени на Жан Майер, 10-ият президент на университета Туфтс и водещ учен по хранене, основал училището по хранене в Туфтс. Жан Майер беше пламенен поддръжник на политики и програми за подобряване на здравето и храненето за всички. Тази награда почита лидерите, които продължават неговото наследство.

    За Школата по наука и политика за храненето на Фридман в Университета Туфтс

    Училището по наука и политика на храненето на Джералд Дж. И Дороти Р. Фридман към Университета Тъфтс е единственото независимо училище по хранене в САЩ. Петте подразделения на училището, които се фокусират върху въпроси, свързани с храненето и хроничните заболявания, молекулярното хранене, селското стопанство и устойчивостта, продоволствената сигурност, хуманитарната помощ, храненето в общественото здраве и хранителната политика и икономика - са известни с прилагането на научни изследвания върху националните и международна политика.

    Опровержение: AAAS и EurekAlert! не носят отговорност за точността на съобщенията за новини, публикувани в EurekAlert! чрез допринасящи институции или за използване на каквато и да е информация чрез системата EurekAlert.