Желязото е основно хранително вещество, необходимо на организма. Според препоръчания от Австралия хранителен прием (RDI), мъжете над 19-годишна възраст трябва да консумират около 8 милиграма желязо дневно. От друга страна, жените на възраст между 19-50 години трябва да консумират 18 милиграма желязо дневно.

фантастични

Всичко, което е по-малко от необходимото количество, може да доведе до дефицит на желязо, което води до загуба на коса, умора, главоболие и по-лошото, нисък хемоглобин. Ето списък на хранителните съставки, богати на желязо, за да ви помогнат да предотвратите проблеми, свързани с липсата на желязо и да повишите нивата на хемоглобина.

Как желязото помага на нашето тяло? Желязото е минерал, който се разпределя в тялото ни. Поради това той има много приложения, които помагат за ежедневното функциониране на нашето тяло. Желязото също е отговорно за много клетъчни функции и е част от ензимите. Например, желязото е част от хемоглобина, протеин. Това е необходимо за пренасяне на кислород от белите ни дробове до останалата част от тялото. Анемията е често срещан проблем при много млади хора и проблеми като тези, споменати по-горе, са често срещан страничен ефект от това. Желязото е отговорно и за използвания и съхраняван от мускулите кислород.

1. Зеленчуци

Спанак
Ако Попай - морякът все още не ви е убедил за съдържанието на желязо и ползите от спанака, тогава не знаем какво може! Този зеленчук с най-високо съдържание на желязо трябва да бъде основна част от вашата диета, ако искате да увеличите хемоглобина си.
Съдържание на желязо: 4 милиграма на 100 грама спанак.

Броколи
Принадлежащи към категорията кръстоцветни зеленчуци, броколите са богат източник на желязо. Освен желязото, зеленчукът съдържа здравословно количество други основни хранителни вещества като магнезий, витамин А и С.
Съдържание на желязо: 2,7 милиграма на 100 грама броколи.

Цвекло
С високо съдържание на фолиева киселина, цвеклото трябва да бъде вашата опция, когато става въпрос за увеличаване на нивата на хемоглобин в кръвта. Освен това е чудесен източник на желязо и витамин С.
Съдържание на желязо: 0,8 милиграма на 100 грама цвекло.

Картофи
Богат на желязо и витамин С, което го прави изключително полезен за вашия хемоглобин.
Съдържание на желязо: 3,2 милиграма в един голям картоф.


2. Плодове

Диня
Любимият летен плод влиза в списъка на богатите на желязо храни. Освежаващият и естетически приятен плод е не само богат на желязо, но и добър източник на витамин С. Това помага за по-добро усвояване на желязо и от своя страна се превръща в по-добри нива на хемоглобин за вас.
Съдържание на желязо: 0,4 милиграма в една чаша диня.

Ябълки
Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен? Е, добре сте чули. Той не само е полезен за вашето здраве, но и е богат източник на желязо. Ябълките са подходящ и вкусен вариант, когато става въпрос за повишаване на нивата на хемоглобина.
Съдържание на желязо: 0,31 милиграма в една средна ябълка

Нар
Освен че съдържа желязо, нарът е богат и на калций, протеини, фибри и няколко други витамини и минерали. Правейки го перфектен източник за хора с ниски нива на хемоглобин,
Съдържание на желязо: 0,3 милиграма в 100 грама нар.

Ягоди
Ягодите са най-добрите плодове, украсили планетата. Красивият червен плод съдържа желязо и добро количество витамин С (което помага за по-доброто усвояване на желязото). Добър за вас и страхотен на вкус, какво повече бихте могли да поискате?
Съдържание на желязо: 0,4 милиграма на 100 грама.


3. Месо

Пилешки гърди
Супер здравословният постно протеин е най-добрият начин за не-вегетарианците да получат дозата си желязо. Пилешки гърди могат да бъдат приготвени по различни начини и със сигурност ще ви помогнат да увеличите нивата на хемоглобина.
Съдържание на желязо: 0,7 милиграма на 100 грама пиле.

Мляно говеждо/червено месо
Друг чудесен вариант, червеното месо/говеждото месо е отличен източник на желязо. Само бъдете сигурни, че месото, което купувате/ядете, е без мазнини. Мазнините ще разтворят целта на здравословното хранене.
Съдържание на желязо: 2,1 милиграма на 85 грама.

Черен дроб
Черният дроб е лесно най-добрият начин да увеличите приема на желязо. С нелепо високото съдържание на желязо, дори малка порция черен дроб е достатъчно добра, за да повиши нивото на хемоглобина. Можете да избирате между пилешки дроб или телешки дроб. Въпреки че първият е по-популярен избор, но вторият съдържа по-малко калории и холестерол.
Съдържание на желязо: 9 милиграма желязо на 100 грама пилешки черен дроб.


4. Морски дарове

Скариди
Супер универсалната и вкусна опция от морски дарове съдържа добро количество желязо, за да задоволи дневния ви прием.
Съдържание на желязо: 3 милиграма на 100 грама скариди.

Скумрия или Bangda и индийска сьомга
Мазните риби са не само богати на Омега 3 мастни киселини, но и добър източник на желязо. Така че хапнете сочна риба на скара за вечеря и махнете сбогом на вашите проблеми с хемоглобина.
Съдържание на желязо: 1,7 милиграма на 100 грама риба.

Миди
Ако имате вкус към морски дарове, тогава царят на железните миди са фантастична възможност. Те също са богат източник на витамин С и В12.
Съдържание на желязо: 28 милиграма на 100 грама мида.


5. Бобови и зърнени култури

Соя, боб и нахут
Добър източник на желязо за вегани и вегетарианци. Бобовите растения се оказаха отличен хранителен продукт за повишаване на нивата на хемоглобина. Те също съдържат фолат и витамин С.
Съдържание на желязо: 15,7 милиграма на 100 грама соя.

кафяв ориз
Друг брилянтен избор за посрещане на дневния прием на желязо. Сменете бял ориз с кафяв ориз за по-здравословна храна.
Съдържание на желязо: 0,4 милиграма на 100 грама желязо.

Цели зърна
Ечемикът, киноата и овесените ядки са полезни варианти, когато става въпрос за недостиг на желязо. Богат източник на желязо, тези пълнозърнести храни трябва да се добавят към вашата диета, за да увеличите нивата на хемоглобина.
Съдържание на желязо: 2,5 милиграма на 100 грама пълнозърнести храни.


Други възможности
Съществуват и различни други опции като яйца, тиквени семки, тофу, ядки и тъмен шоколад, които са отличен източник на желязо. Можете дори да се възползвате от тях, ако останете без избор, за да компенсирате дефицита си на желязо.