кисели

Снабден с метаболитен протеин и препълнен с здравословни за червата пробиотици, киселото мляко има всички качества на една от най-добрите храни за отслабване наоколо.

Но стъпвайте внимателно в пътеката на ферментиралите млечни продукти. Производителите имат способност да натъпкват толкова захар и изкуствени съставки в тенджери и бутилки за кисело мляко, колкото и бонбони - всичко това, докато предлагат продуктите си като картина на здравето.

Добрата новина е, че ние сме тук, за да помогнем! Попитахме диетолозите за техните експертни съвети как да изберем най-здравословните кисели млека. Независимо дали търсите кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, пълномаслено или за отпиване, следващия път, когато се окажете декомболиран в раздела за млечни продукти, вижте това удобно ръководство за 25-те най-добри кисели млека за отслабване.

Как киселото мляко може да ви помогне да отслабнете.

„Въпреки че никоя храна не е отговорна за загубата на тегло, киселото мляко може да бъде чудесно допълнение към балансирана диета, която в крайна сметка може да ви помогне да отслабнете“, казва Елизабет Мачет, RDN, CD и треньор по хранене в NapTown Fitness.

Има няколко различни начина, по които яденето на кисело мляко допринася за загуба на тегло:

  • Той е богат на засищащи макронутриенти. „Киселото мляко е с високо съдържание на протеини (някои сортове са по-високи от други) и може да е с ниско съдържание на мазнини, но все пак е добър източник на енергия и може да ви държи сити и доволни“, казва Мачет. По-специално гръцкото кисело мляко е чудесно за отслабване поради високото си съдържание на протеини. Храненето с богато на протеини гръцко кисело мляко помага за контролиране на апетита, което води до консумация на по-малко калории по-късно, според проучване, публикувано в Nutrition Journal.
  • Киселото мляко е една от най-добрите пробиотични храни. Ферментиралият млечен продукт съдържа също пробиотици, които помагат за укрепването на здравословното черво, което показва, че изследванията могат да насърчат загуба на тегло и загуба на мазнини.
  • Можете да използвате кисело мляко като хранителен заместител на висококалоричните съставки. "Киселото мляко може да помогне и при отслабване, тъй като често замества други висококалорични ястия, като маслена багела за закуска. Независимо дали е декорирано в парфе, заместено с тежка сметана в сос или разбито в салатни превръзки, киселото мляко перфектен нискокалоричен заместител за джаз на любимото ви ястие и намаляване на калориите! " диетологът Бони Балк, RD, експерт по здравеопазване и уелнес за Maple Holistics казва Eat This, Not That!

Как избрахме най-добрите кисели млека за отслабване.

„Киселото мляко има всякакви начини да ви помогне да отслабнете; някои кисели млека обаче са по-добри от други за отслабване“, казва диетологът Аманда А. Костро Милър, RD, LDN, която е член на консултативния съвет за Smart Healthy Living.

Когато избирахме най-добрите марки кисело мляко за отслабване, се уверихме, че нашият избор отговаря на специфични хранителни критерии:

  • Трябва да е с ниско съдържание на мазнини. Въпреки че мазнините могат да ви помогнат да се чувствате сити и сити, те също така добавят допълнителни калории. „Ако се опитвате да контролирате приема на калории за отслабване, заложете на нискомаслени или обезмаслени кисели млека“, казва Костро Милър.
  • Изберете кисело мляко без захар или такова без добавени захари. „Тъй като лактозата в млечните продукти е естествена форма на захар, част от захарта е добре, но искате да сте сигурни, че не е добавено много захар отгоре на това“, казва диетологът Сара Майоран, MS, RDN, LD. Най-здравословното кисело мляко ще има малко или никаква добавена захар.
  • Потърсете кисело мляко с високо съдържание на протеини. „Протеините ви помагат да останете сити в продължение на няколко часа, така че получаването на достатъчно протеин може да предотврати ранния глад, което е добре за някой, който наистина се опитва да контролира калориите си“, казва Костро Милър. „Докато киселото мляко като цяло е добър източник на протеини, гръцките сортове кисело мляко имат приблизително двойно повече количество протеин като обикновеното кисело мляко, което ще ви помогне да сте сити и доволни“, добавя Мачет.

Всеки от нашите "Яжте това!" кирките също не съдържат изкуствени подсладители, оцветители и добавки и са най-ниските възможности за захар във всяка от техните категории.

Ако се придържате към най-добрите ни кисели млека за отслабване, упоритите килограми и коремните мазнини със сигурност ще се стопят.

1. YQ Обикновено кисело мляко

Това е най-близо до киселото мляко без захар. YQ (който трябва да бъде игра на IQ) се прави с ултрафилтрирано мляко, което се отървава от повечето естествено срещащи се захари в млякото, като същевременно запазва много високи нива на протеин. Резултатът е кисело мляко само с един грам естествена захар и невероятните 17 грама протеин: перфектната комбинация за отслабване. Бонус е, че е 99% без лактоза.

2. Цедено обезмаслено ванилово кисело мляко в исландски стил на Siggi

Не просто страхотен на вкус, Siggi's е едно от ваниловите кисели млека с най-ниско съдържание на захар на пазара. "Само с 9 грама захар, той едва има добавени захари, тъй като самото кисело мляко естествено съдържа около 6 грама. За разлика от повечето други гръцки кисели млека с вкус на ванилия, с около 15-20 грама на порция, умерени 9 грама захар в Siggi's е победителят ", казва Балк. Исландското кисело мляко е цедено повече от гръцките сортове, което също повишава съдържанието на протеин.

3. Fage Общо 0% гръцко кисело мляко

Въпреки че технически не е кисело мляко без захар (тъй като млечните продукти естествено съдържат захари), Fage Total са без добавена захар. Не можете да получите много по-чист списък на съставките от този: мляко, сметана и култури. "Обичам Fage Total 0% обезмаслено, обикновено гръцко кисело мляко. То е гъсто, кремообразно и е толкова гъвкаво. Винаги препоръчвам да използвате кисело мляко Fage в смутита, като заместител на заквасена сметана, готварство, печене, като ваш десерт и т.н. Тъй като е без аромат, можете да добавяте свои собствени топинги (сладки или солени) ", казва Костро Милър.

4. Light & Fit Две добри гръцки кисели млека с ниско съдържание на мазнини, ванилия

Подобно на YQ, това е поредното кисело мляко почти без захар. Уникалният процес на бавно цедене на Two Good също така премахва естествената лактоза в млякото, което прави супер чаша с ниско съдържание на захар само с 2 грама захар. Това гръцко кисело мляко е с високо съдържание на протеини, вкусно и по-малко от 100 калории. Добавено е докосване на стевия, за да се завърши вкусът.

5. Wallaby Organic без захар Добавено австралийско гръцко кисело мляко, прасковен хибискус

Ако искате кисело мляко с високо съдържание на протеини, но не харесвате тръпчивия вкус на гръцкото кисело мляко, опитайте skyr на Icelandic Provisions. Исландските култури за наследство, използвани от Исландските разпоредби, помагат за трансформирането на млечната им основа в кремообразно, декадентско кисело мляко. Този ванилов скайр ще ви зареди с впечатляващо количество протеин за най-малко грамове добавена захар.

7. Обезмаслено гръцко кисело мляко Chobani

Най-здравословните кисели млека, като обикновеното гръцко кисело мляко на Chobani, имат ниско съдържание на захар и са пълни с много засищащи протеини. Този контейнер прави чудесен избор за съхранение в къщата. Тази обезмаслена закуска съдържа 15 процента от дневната ви стойност на калций за изграждане на кости.

8. Гръцко кисело мляко от органично пълномаслено мляко Stonyfield, обикновена

Тъй като това се прави с органично обезмаслено мляко и живи активни култури, няма как да сбъркате с това обикновено, гъсто и вкусно кисело мляко в гръцки стил. Отглежданите по биологичен начин крави не са обект на същите хормони и антибиотици като конвенционалните крави; без антибиотици за тях означава, че няма антибиотици за вас. Сдвоете гърне с малко пресни плодове, сурови ядки и вкусни чайове за отслабване за пълноценна, здравословна закуска.

9. Maple Hill Creamery Plain гръцко кисело мляко

Киселите млека на Maple Hill са направени само от две съставки: мляко, хранено с трева, и живи култури. Тази разлика в млякото може да се отрази в цената, но си струва допълнителните центове, ако можете да си го позволите. „Храненото с трева кисело мляко съдържа повече омега-3 и конюгирани линолова киселини, и двете помагат за предотвратяване на сърдечни заболявания, възпаления, диабет и различни видове рак“, обяснява регистрираният диетолог Стефани Мидълбърг. Ето защо млякото, хранено с трева, прави най-здравословното кисело мляко. Бонус: Гръцките кисели млека Maple Hill са богати, кремообразни и на вкус по-упадъчни от тях.

10. Данон пълномаслено ванилово кисело мляко

Обогатените с витамин D млечни продукти, като това достатъчно сладко кисело мляко, помагат на тялото да усвои защитния кост калций. Въпреки че това е един от най-добрите продукти, които Данън може да предложи, това кисело мляко не трябва да бъде ежедневието ви, тъй като е с ниско съдържание на протеини и високо съдържание на захар.

11. Органично долинено тревно мляко 100% пълноценно мляко кисело мляко, обикновен

Когато можете, потърсете кисело мляко, хранено с трева, като тази нова вана от Organic Valley. Кравите, хранени с трева, осигуряват повече омега-3 мастни киселини и два до пет пъти повече конюгирана линолова киселина, отколкото техните събрати, хранени с царевица и зърно. CLA съдържа група химикали, които осигуряват голямо разнообразие от ползи за здравето, включително подобрено регулиране на кръвната захар, поддържане на чиста телесна маса и намалени телесни мазнини.

12. Dannon Triple Zero гръцко обезмаслено кисело мляко, ванилия

Въпреки че в киселото мляко няма естествено срещани фибри, добавянето на Dannon от корени от цикория позволява на шестте грама естествено срещаща се захар в киселото мляко да се съчетаят с еднакво количество забавящи храносмилането фибри. Източникът на фибри, корен от цикория, е източник на инулин, пребиотик, който може да помогне за храненето на тези живи активни пробиотични култури и може да помогне за свеждане до минимум на скоковете в инсулина след тежко хранене с въглехидрати.

13. Сиги 4% пълномаслено Skyr, смесени плодове

Това пълномаслено кисело мляко в исландски стил е сред най-кремообразните и концентрирани на пътеката за млечни продукти. Той съдържа четири пъти повече количество мляко от обикновеното кисело мляко, което го прави пълнител, удобен за отслабване. Обичаме, че Siggi's използва истински плодове, за да овкуси саксиите си.

14. Мощно кисело мляко, обикновен

Благодарение на собствения процес на цедене на Мощното кисело мляко, тази ядеща храна задържа повече от естествените протеини, намиращи се в пастьоризираната млечна основа. Яжте го просто или го хвърлете в протеинов шейк за допълнителен тласък.

15. Напитка с гръцко кисело мляко с ниско съдържание на манго Chobani

В сравнение с други кисели млека, които се пият на пазара, Чобани е произвел напитка, която има около 33 процента по-малко захар. Той не само е с по-ниско съдържание на захар от техните конкуренти, но също така съдържа фибри, пълнещи корема, и 10 грама протеин за изграждане на мускули. С умерено високия си брой на захар, все пак може да е добре тази напитка да се държи на закуска след тренировка или преди тренировка.

16. Питейното кисело мляко в шведски стил, обикновена

Това остър, отпиващ ​​кисело мляко - наречено "filmjölk" - е изненадващо засищащо. Препоръчахме този избор като закуска в движение или като добавка за закуска.

17. Кисело мляко Noosa ягода ревен

Ако искате да се насладите на Noosa, не забравяйте да изберете вкус, който се предлага в контейнер от 4 унции. Ако не можете да намерите тези по-малки пакетирани кисели млека, в крайна сметка може да консумирате над 30 грама захар преди закуска!

18. Chobani По-малко захар Гръцко кисело мляко, Малина Шоколадова криза

Когато търсите кисело мляко за тегло с плодове, изберете Chobani с по-малко захар. Шоколадовият хрущ с малина Chobani с по-малко захар от оригиналните флип кисели млека е едно от, ако не и най-доброто кисело мляко на пазара. Защо? Той е с високо съдържание на здравословни мазнини и протеини, като същевременно е с ниско съдържание на захар в корема.

19. Кленов сироп Fage Crossovers с гранола

Ако търсите кисело мляко, което се предлага с отстъпчиви смеси, това е опцията с най-ниско съдържание на захар в линията Crossover на Fage. С впечатляващите 14 грама протеин и уважаваните 13 грама захар, не се колебайте да се впуснете в това, когато желаете сладка закуска.

20. Lifeway Helios Kefir Nonfat Original

Кефирът не съдържа 99% лактоза, което го прави чудесна алтернатива на кисело мляко за тези с непоносимост към лактоза. Това пикантно кисело мляко за пиене е лесно да се яде в движение и е заредено с 16 грама протеин. Независимо дали можете да се справите с млечни продукти, хвърлете го в кошницата си, за да смесите сутрешната си рутина!

21. Chobani по-малко захар гръцко кисело мляко, дива боровинка

Що се отнася до киселите млека с вкус на плодове, линията на Chobani's Less Sugar е сигурен залог. Особено, тъй като е толкова рядко да намерите кисело мляко с вкус на плодове с повече протеини, отколкото захар. Този също е без глутен, кошер и без изкуствени съставки. Вземете малко, ако не сте успели да се откажете от киселите си млека с вкус на плодове, но ние винаги бихме препоръчали обикновено гръцко кисело мляко с истински боровинки преди всеки предварително опакован контейнер.

СВЪРЗАНИ: Рецепти без добавена захар, които всъщност ще очаквате с нетърпение да ядете.

22. Данън Ойкос Гръцко обезмаслено кисело мляко

Ако избирате обикновен, Oikos получава зелена светлина от нас. Ниско съдържание на захар и високо съдържание на протеини: това е печелившата комбинация във всяко кисело мляко.

23. Крем от кафява крава Топ мляко кисело мляко

Brown Cow Farms прави страхотно кисело мляко с крем на върха, защото поддържа нещата прости и основни. Като общо правило препоръчваме да изберете марки, които имат кратък списък на съставките. Гръцкото кисело мляко без ГМО на Браун Крава съдържа само две съставки плюс култури.

24. Yoplait Original, френска ванилия

Това не е най-здравословното кисело мляко и дори не е вторият ни избор (можете да видите къде всъщност се нарежда в нашата крайна класация на ванилови кисели млека), но това е най-добрият ви вариант, ако сте твърдо твърд фен на Yoplait. (Особено след като другите им линии са осеяни с изкуствени подсладители.) Оригиналната им френска ванилия има разумен брой калории, мазнини и протеини. Тъй като обаче все още има доста високо съдържание на захар, не разчитайте на този контейнер, за да ви засити цяла сутрин. За да противодействаме на високия брой захари, препоръчваме да го сдвоите със семена от чиа, забавящи храносмилането.

25. Кефир от пълномаслено мляко Wallaby, равнина

Ако търсите основен, пълномаслен кефир, това е всичко. Въпреки че има страхотен вкус още от бутилката, обичаме идеята да използваме тази глътка Wallaby за приготвяне на смути. За да приготвите обикновена напитка, смесете половин чаша от нещата с ¼ чаша плодове, малко мед на вкус и четири или пет кубчета лед.

СВЪРЗАНО ВИДЕО: Вълнуващи начини за ядене на кисело мляко